有關苦瓜洋蔥回鍋肉的做法的精選大全
“回鍋肉,雖然基本的做法是一樣的,但是配菜卻各不相同,最經典的當屬蒜苗、洋蔥、青椒,另外豆乾、胡蘿蔔、捲心菜、蒜薹等等這些,只要是炒後不會出水太多的菜,都可以當做回鍋肉的配菜。就看各位美食家自己喜歡吃什麼了。^_^...
“苦瓜,是夏季常見的一種食材,清熱敗火,不喜歡吃的覺得它特別地苦,滿口都是苦味,根本品嚐不到其它的味道,喜歡吃的不覺得那麼苦,反而覺得很好吃。雞蛋洋蔥拌苦瓜,營養才是最豐富的。”食材明細主料洋蔥(半個)苦瓜(1根)雞蛋(2個)輔料...
“簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)洋蔥(一個)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒苦瓜洋蔥的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。2、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲。3、鍋燒熱放少許油,倒...
“香脆可口,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料洋蔥(一個)木耳(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,洋蔥剝外皮洗淨,切絲。2、泡發好的黑木耳,淘洗乾淨...
“肥而不膩,豆豉濃郁略帶米酒香。好吃關鍵在於刀工,大而薄,炒卷後就看著像小燈籠,不顯大塊。餐館,用料酒,我改用自家釀的米酒,更香醇。相比傳統做法,加入配菜洋蔥,切代替白砂糖提供甜味調好。洋蔥和肉在高溫下超搭,洋蔥無論炒豬...
食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料油(適量)豆豉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)洋蔥土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水後洗淨後加入適量水煮至8分熟。2、撈出。3、土豆切片後泡去澱粉。4、洋蔥...
“回鍋肉,配菜有很多,今天,我們用時令菜青椒洋蔥來配。”食材明細主料五花肉(一斤)青椒(2個)洋蔥(一個)輔料生薑(一小塊)花椒(少許)花生油(30g)郫縣豆瓣(一調羹)生抽醬油(一調羹)老抽(少許)鹽(適量)白糖(一調羹)味精(少許勺)原味(口味)炒(工藝)普通(難...
“一款解秋燥的快手菜,有苦瓜,洋蔥還有牛肉。為了讓孩子們也愛上吃苦瓜,我特意將苦瓜用鹽水焯洗了一下,這樣子苦瓜色更美味也會更好許多哦。”食材明細主料苦瓜(1個)洋蔥(半個)牛肉(150克)輔料芝麻油(適量)玉米油(適量)細鹽(適量)料酒...
“家常小炒,完美搭配,簡單又不失美味!”食材明細主料洋蔥(適量)苦瓜(一條)肉末(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、備好食材:如圖,肉末加入適量鹽,生抽,胡椒...
食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩個)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜洋蔥炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨切開去掉白瓤和籽。2、洋蔥改刀裝盤。3、雞蛋磕入碗中打散備用。4...
“簡單美味,健康營養,早餐爽口開胃快手菜!”食材明細主料苦瓜(兩根)洋蔥(一個)調料鹽(少許)白糖(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜涼拌洋蔥的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。3、淖一下,撈出,...
食材明細主料雞蛋(2個)洋蔥(適量)苦瓜(1根)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥苦瓜炒蛋的做法步驟1、洋蔥、苦瓜、雞蛋清洗備用。2、苦瓜對半切開,挖去瓜瓤。3、切成片。4、放到碗中,加鹽拌勻醃製...
食材明細主料苦瓜(適量)洋蔥(適量)輔料五花肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜洋蔥炒五花肉的做法步驟1、苦瓜、洋蔥切片;五花肉切片後用料酒和鹽提前醃製。2、鍋燒熱,將...
食材明細主料苦瓜(一條)洋蔥(適量)豬肉(少許)輔料蒜末(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉片炒苦瓜的做法步驟1、準備好食材:苦瓜斜刀切片,洋蔥切片...
食材明細主料五花肉(200)青椒(2個)洋蔥(半個)金針菇(一把)輔料生抽(一勺)老乾媽醬(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超下飯青椒洋蔥回鍋肉的做法步驟1、五花肉放姜,料酒過水,去沫燒至8分熟,出水涼幹切薄片...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料洋蔥(一個)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥剝外皮洗淨,切絲,備用。2、苦瓜洗淨。3、去瓤,切絲,備用...
“夏天宜吃苦瓜”食材明細主料白苦瓜(2根)肥瘦肉(1塊)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(2個)生薑(1塊)花椒(8顆)老抽(少許)雞精(少許)苦味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、肥肉洗淨放冷水鍋中焯水半小時,同時放入...
“買了兩個紫皮洋蔥,特紫的,老闆說這個洋蔥比平常的都要好吃。家裡也沒什麼好搭配炒的,就拿雞蛋湊數吧。不過,不是用生雞蛋炒,而是用了荷包蛋回鍋炒,比平常的洋蔥炒雞蛋更鹹香,更下飯。”食材明細主料洋蔥(半個)雞蛋(3個)輔料香...
食材明細主料苦瓜(半根)洋蔥(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒洋蔥的做法步驟1、食材:苦瓜、洋蔥。2、將苦瓜和洋蔥一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。4、將洋...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“時令菜,簡單美味,有營養。”食材明細主料洋蔥(適量)苦瓜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、新摘的苦瓜。2、洗淨,去瓤,切片。3、洋蔥洗淨,切片。4、鍋燒熱放油,倒入...
“傳統的回鍋肉裡就是大蔥加青椒咯!冬天到咯,洋蔥是一個提氣的好東西,又香又脆十分可口,今天我們把洋蔥加入了回鍋肉裡試了試,沒有想到味道出奇的棒!”食材明細主料三線肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅...
“每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。哈哈。。。咱們也浪漫一把。有點不好意思了。這麼大歲數了,老夫老妻了。有點肉麻。我和老公結婚20多年也沒有真...
“香辣美味,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料線椒(一小把)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,淖一下,撈出,擠出多餘水分,線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂,...
“香辣美味,下飯菜。”食材明細主料豬肉(一塊)洋蔥(一個)調料花生油(少許)香辣醬(一小匙)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻後。2、切薄片,放入盤中,備用。3...
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