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食材明細主料麵粉(500克)酵母(2克)糖(適量)水(適量)黃米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃米石榴包的做法步驟1、黃米加適量水做成黃米飯,跟做米飯一樣的做法,做好的黃米飯拌入適量糖,晾涼。2、麵粉加適量水、酵母活成麵糰...
準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順著粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起...
首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時黃米石榴包一道創意主食,就是將麵粉和黃米一起發酵成麵糰,加入黃米一起包成類似於熟透的石榴的形狀,所以稱作石榴包,這道美食,創意十足,外觀十分好看有食慾,吃...
“這款小餐包我用的是高筋粉,以前做麵包不講究用麵粉,覺得低筋粉揉起來省力好操作。可是每次做出的麵包,總有不太滿意的地方,這次用了高筋粉,還添加了奶油,還揉出了手膜,別說做出的麵包味道上口感上就是不一樣。”食材明細主...
“端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3...
食材明細主料腐皮(適量)肉餡(適量)鮮蝦(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮鮮蝦石榴包的做法步驟1、原料:腐皮、鮮蝦(我已經...
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
“現在的季節天氣涼爽了,地裡的菜也好吃了許多。今天用白菜、活蝦剝的蝦仁和豬肉餡做了這款賣相不錯的菜品和大家共分享!今日美食食材”食材明細主料熟鮮蝦仁(10只)豬肉餡(200)輔料白菜葉(10片)蔥末(2克)薑末(2克)配料鹽(5克)雞粉(3...
食材明細主料白菜葉(適量)韭菜(12根)輔料火腿(一根)蟹足棒(一根)蝦仁(100克)肉餡(50克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮石榴包的做法步驟1、取白菜葉(手掌大小)洗淨2、韭菜12根洗淨3、湯鍋上火倒入適量的清水燒開後先放入白菜...
“非常鮮美又有顏值的一道美食。大家快來試試。”食材明細主料豬肉末(100g)薺菜(1把)馬蹄(3個)油豆皮((腐衣)適量)輔料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)韭菜葉(少許)生抽(1勺)植物油(1勺)鹽(少許)雞湯(適量)香油(1勺)枸杞((裝飾用)幾粒)清水(2-3勺)薑末(少許)鹹鮮(口...
“偶然發現,皁角米雪燕煮好了放些石榴下去增色增味。”食材明細主料皁角米(15g)雪燕(10g)石榴籽(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皁角米雪燕石榴飲的做法步驟1、雪燕10克。涼水泡發,泡到全部成絲狀,沒有硬...
“以前做三鮮豆皮多下來的腐皮,還有剝出來的蟹肉放冰箱裡冷凍的2包,還有一塊鱈魚,做了這個,因為我覺得有點像石榴,所以給它取名《石榴包》,呵呵,因為裡面有蟹肉,吃的時候用調味醋蘸著吃,非常鮮美!腐皮經過炸制,脆脆的。蟹肉和魚...
距離2019年端午節大概還有一個月,但是陸陸續續,你會看到商店都已經擺出了一些,通過工廠精美包裝過後的粽子禮盒。但你有沒有想過,如果自己學過包粽子,你還需要去商場選購嗎?還要為給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎?如果...
食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麵粉(適量)輔料酸菜(200克)豆腐(150克)剁椒醬(20克)蔥(兩段)調和油(適量)蠔油(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石榴包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麵糰,取出加面撲揉...
“我老家過春節必做的花樣麵食之一。老家叫“糕”。一是餡料是黃糯米糕;二是相對於圓饅頭,頭上多了朵花,就如同芝麻開花節節高一樣。那我就給起個高大上的名字好了。”食材明細主料黃糯米(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料酵母(適...
食材明細主料石榴(一個)輔料純淨水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石榴汁的做法步驟1、1.拿一個完整的石榴,用水果刀在石榴頂部,在尾處六片尾部的開叉處用刀順著開叉處輕輕的向下割,然後順著劃痕輕輕的一掰,石榴就...
“金銀兩色,開口的石榴包造型,裡面裝的是蜜紅豆,喻似我們的生活甜甜蜜蜜,金銀雙收。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)輔料蜜紅豆(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金銀蜜豆石榴包的做法步...
“關於石榴花,古人云;“榴花照影窺鸞鑑,只恐芳容減“。可見,石榴花是如何的美了!石榴花比之美人還美。石榴花還具藥用價值。《本草綱目》記有:“榴花“主治:陰乾為末,和鐵丹(即鐵粉)服,一年變白髮如漆。幹葉治心熱吐血,又研末塞...
“昨天做的紅棗蓉,今天發麵做饅頭,就做了幾個棗蓉石榴包”食材明細主料發麵(適量)紅棗蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗蓉石榴包的做法步驟1、麵粉用牛奶、麵肥、發酵粉、清水活發麵團,在溫暖潮溼環境下醒發四小...
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料紅豆(150克)麵粉(2碗)紫薯(1個)輔料煉奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)石榴豆沙包的做法步驟1、紫薯蒸熟壓碎,加入兩面粉,半碗溫水溶解酵母2、酵母水加入麵粉紫薯中,揉成麵糰,醒十五到二十分鐘3、紅...
米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麵食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不...
“前幾天看了雙雙做的黃米石榴包,心裡一直惦著,昨天無意看到了家裡還有兩個紅薯,於是就把紅薯蒸熟了,和成麵糰,把黃米換成豆沙餡,學著做了這個石榴包,就是沒有雙雙做的漂亮,但是味道香香甜甜的,孩子特別喜歡呢!”食材明細主料面...
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