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食材明細主料蔥(適量)紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺,適量)微辣(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇花甲的做法步驟1、準備好食材。2、熱油、放姜、再放豆瓣醬翻炒。3、油炒成紅色,關火。4、放蠔油、醬...
食材明細主料新鮮紫蘇(適量)菜花(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紫蘇炒菜花的做法步驟1、菜花切成小塊。2、紫蘇切絲。3、鍋裡倒入油爆香大蒜後把紫蘇倒入炒出香味。4、再把菜花倒入一起翻炒。5、然...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫蘇葉:適量花甲:1斤輔料蒜末:適量料酒:適量老抽:適量青椒:1薑絲:適量鹽:適量生油:適量生抽:適量雞粉:適量具體步驟1.紫蘇葉洗淨;青椒洗淨後切小粒。2.花甲用淡鹽...
俗話說:上有天堂,下有蘇杭。相信在不少人的心裡面,蘇杭就是天上人間的代表。那裡的一山一水都是美的象徵。還有那江南水鄉的美人,吳儂軟語的調調,一點一點沁人心脾。還有那祕饞花甲湖畔的某某某,是多少人開玩笑的口頭禪。在...
食材明細主料指甲螺(500g)輔料紫蘇(2條)假簍(2條)蒜米(3頭)姜(4片)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇假簍炒指甲螺的做法步驟1、材料備用2、紫蘇,假簍,姜切絲,蒜米剁碎3、鍋燒熱下蒜...
“花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是,對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此,炒花甲時,常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等,以解之。紫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。...
“靚”食材明細主料花螺(1斤)輔料紫蘇(一把)姜(適量)料酒(2匙)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇灼花螺的做法步驟1、洗乾淨花螺。2、煲滾水,下花螺和所有輔味3、煮三分半鐘,即可食用。可按自己喜好加任何醬料。小竅門煮螺...
紫蘇別名赤蘇、白蘇、香蘇等,也許大多數人還未曾聽過紫蘇花,但是它嫩枝嫩葉具特異芳香,可作調味佐料和蔬菜食用,是優良的出口創匯蔬菜。接下來會為大家介紹以下紫蘇花的功效,以及它的使用方法和禁忌。紫蘇花不僅可以做盆栽...
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:500紫蘇:25薑末:少許蒜末:少許薑片:2片輔料生抽:3勺老抽:1勺白糖:一小匙花雕酒:一瓶蓋具體步驟1.花甲買回來先在水裡泡一會。準備好紫蘇洗乾淨擇出葉...
“兩年前第一次接觸橄欖油的時候,我專門上網查閱使用說明,那句話“橄欖油不適合高溫烹飪”一直深深印在我的腦海裡,所以買回來的橄欖油一般都是用於涼拌或者護膚。但是用現在的科學測驗否定了舊說法。橄欖油的煙點已經達...
花甲又稱為蛤蜊,淺海底的軟體動物,營養豐富,味道鮮美。一直是沿海城市飯桌上的家常菜,深受老百姓的喜愛。而我現在介紹的是”蘇州花甲先生”,蘇州花甲是花甲行業中的龍頭企業,服務產品豐富多樣,除倍受人們喜愛的花甲外,還有蟶...
可以。花甲生活在泥沙中,這就會導致花甲中也會有許多的泥沙。通常將花甲放在清水中即可去除花甲中的泥沙,不過為了加速花甲吐沙,通常會在水中加入蘇打或者白醋、鹽等。花甲吐沙之後可以將花甲焯水,焯水至大部分花甲張開口...
隨著經濟社會的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對於物質生活的追求也越來越高。在當今的市場生活中我們可以看到,花甲粉越來越受消費者的喜愛,其發展勢頭是不容小覷的。蘇記花甲作為一種廣受歡迎的花甲粉餐飲品牌,更...
“前段時間去朋友家吃飯,覺得花甲螺特別的好吃,回家我也買來炒,平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的,因為這懶人怕麻煩,所以我也很少買,這次不管他了。”食材明細主料花甲螺(1斤)輔料紫蘇(一根)假蔞(2根(南寧白話))姜(3片)蒜(5個)辣椒...
食材明細主料黃花魚(適量)紫蘇(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)陳醋(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生...
“這個時候的貝類比較肥美,蛋白質含量高,還低脂,哈哈,對於夏天怕長肉肉的女生們,不妨多吃點這些哈!這類食材是要經過處理的,不然,容易有沙泥在裡面呢,所以,製作前是要經過一定的方法進行處理,濤媽家的方法很古老,也比較麻煩,但吃進...
花甲是一種海鮮產品,深受廣大商家與消費者的喜愛,隨之而生的就是廣大在街頭小巷中存在的花甲店鋪與花甲小吃。那麼花甲店加盟到底需要什麼條件呢?門檻是不是很高呢?因為現在在廣大商圈和飲食店都有著大量的花甲店存在,而且...
“花蛤和蝦,營養豐富,富含蛋白質,肉嫩易熟,豆腐口感滑嫩,紫蘇特有的香氣,搭配在一起,味道鮮美,非常的和諧,而且,這道湯簡單快手,不費時”食材明細主料豆腐(300克)花蛤(150克)蝦(50克)紫蘇葉(100克)輔料姜(少量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
“蘇子餡實在太受家人的青睞,每年都做還是念念不忘,這次發現家裡的紫蘇只剩不到200g,於是兌了更多的花生,沒想到依然蘇香濃郁,還是紫蘇的味道力拔頭籌。”食材明細主料紫蘇(150g)花生(200g)輔料白糖(30g)糯米粉(80g)牛奶(適量)鹽(2g)色...
“紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料五花肉(250克)金針菇(50克)紅彩椒(1只)青辣椒(1只)紫蘇葉(10片)輔料烤肉醬(適量)鹹...
現如今,人們對食物的要求越來越高,越來越挑剔,愛好美食的吃貨也越來越多。人們不再單純地滿足於吃飽,更追求吃得健康與營養。花甲粉就是一個既能飽腹又能滿足人們挑剔味蕾的小吃,深得吃貨們的喜愛與推崇。市場上的花甲粉品...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紫蘇葉洗淨;青椒洗淨後切小粒。2.花甲用淡鹽水浸泡1小時,使其吐淨泥沙。3.水燒開後,倒入花甲燙至開殼後撈起瀝乾。4.用清水沖洗去花甲內...
“家裡種植的紫蘇長勢很好,花盆裡一大片都是。紫蘇葉在廣東地區是廣為使用的美味調味品,香氣特別濃。其中紫蘇炒花甲在廣東是一道常見的菜餚,一個人都能吃上一大盤。”食材明細主料花甲(1000g)紫蘇(15g)韭菜(100g)輔料姜(適量)蒜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花甲:600ml輔料鹽:適量柱侯醬:適量蒜:適量油:適量鼓油:適量姜:適量紫蘇:適量具體步驟1.先把花甲洗乾淨2.把花甲放到鍋裡焯一下水,直到花甲開口就撈起來3....
相信大家都發現了,這幾年花甲這個傳統美食特別的盛行,大家都喜歡吃花甲,花甲是很多創業者都想來加盟的。但是,市面上花甲品牌眾多,那麼蘇州花甲加盟店排行榜哪家好呢?一起看看吧。蘇州花甲加盟店排行榜1.小花甲客花甲粉小花...
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