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“幾個朋友下午茶，喝點普洱，配個起司蛋糕，爽。”食材明細主料奶油乳酪（150克）糖（50克）牛奶（50克）黃油（35克）蛋糕粉（35克）澱粉（10克）雞蛋（4個）輔料白醋（1匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）起司蛋糕的做法步驟1、沒有玉米澱粉，我就用的一...
“85℃--起司球9元/盒(7個)原味乳酪蛋糕的味道。每個小球的重量15~16克。口感介於重乳酪和輕乳酪蛋糕之間。體積，尺寸:直徑4釐米，高2釐米。剛好放進15連模的小圓模裡面哦，不大不小，所以這個起司球可以複製哦。”食材明細...
“芝士粉的加入，打造了味道獨特的鹹味餅體。堅果的甘香，餅乾的鹹脆，整體味道很不錯，作為咖啡茶點，絕佳。”食材明細主料純牛奶（5克）低筋粉（70克）無鹽黃油（45克）糖粉（15克）芝士粉（30克）輔料堅果（適量）全蛋液（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:48分鐘巧克力金磚面包，這麵包像起司一樣，在製作的過程中真的是沒想到！這得源於那個酵母和發粉的作用；這巧克力金磚面包也是可以替代這起司麵包的，加上有巧克力的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：15奶油乳酪：150蛋清：105牛奶：90低筋麵粉：24玉米澱粉：17蛋黃：50細砂糖：55輔料淡奶油：20具體步驟1.食材稱重2.奶油乳酪，黃油，牛奶，淡奶油放在一起3.隔水加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉：1/2塊B.鹽：1/6茶匙味精：1/6茶匙洋蔥末：10g蒜末：5g馬茲拉起司片：2片C.雞蛋：1顆玉米粉：50g麵包粉：100g輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：55低粉：75泡打粉：1/8小匙鹽：少量雞蛋：25起司粉：40輔料具體步驟1.黃油軟化,加入低粉泡打粉拌勻2.分次加入雞蛋液,鹽拌勻,加入起司粉揉成團3.將麵糰分成...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道骨頭培根起司麵包是一道十分受人們的歡迎美食，麵包是很多人都喜歡吃的一種食物，麵包和中國傳統的饅頭相比，麵包更加的鬆軟香甜，而且味道也有很多種，所...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.高筋麵粉：500g細糖：15g鹽：8g水：290cc新鮮酵母：10g高溶點起司：50g綜合香料：8gB.水：1000cc砂糖：40g帕瑪森起司粉：1輔料具體步驟1.高溶點起司切成0.5公分正方形...
食材明細主料板豆腐（1塊）起司粉（適量）地瓜粉（適量）美滋奶（少許）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）起司炸豆腐的做法步驟1、簡單材料圖。2、板豆腐切成小方塊狀。3、先沾滿了起司粉。4、再裹上一層地瓜粉。5、6,7成熱度油中炸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油起司：500公克細砂糖：1全蛋：4個無鹽奶油：30公克輔料具體步驟1.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後，加入全蛋一起拌勻。2.無鹽奶油以隔水加熱方式...
餐飲提問：加盟奇域叔叔起司蛋糕要多少錢大溫sunny回答：我看我一個朋友去年加盟的奇域叔叔起司蛋糕加盟成本大概是二十萬元左右。因為新店開張所以需要裝修和買裝置的資金較多。不過這個品牌的其實蛋糕還是很不錯的，有專...
“個人偏好的休閒鹹點”食材明細主料中筋麵粉（200g）培根（4片）輔料起司（2片）牛奶（50ml）配料發酵粉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒起司培根餅的做法步驟1、烤...
“如果你喜歡蔥油餅，你肯定喜歡這款蔥香鹹味麵包。這一款也屬於免發酵麵包，吃起來口感像核桃酥。我個人偏愛鹹香的點心，這個司康正正戳中我味蕾點，強烈推薦！！”食材明細主料低筋麵粉（250g）泡打粉（6g）細砂糖（15g）鹽（3g）無鹽黃油（80g）原...
“我對油炸食品有一種抗拒，但又想做出美味的一餐怎麼辦(⊙o⊙)？那就不防試試今天這款非油炸版爆漿起司雞腿卷…”食材明細主料雞腿（一隻）培根（2片）芝士（2片）黃瓜（3條）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）澱粉（2勺）辣椒粉（1勺）孜鹽粉（1勺）麵包...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：14公克糖粉：10公克杏仁角：30公克全蛋液：239公克奶油：24公克玉米粉：19公克柳橙汁：10公克可可粉：10公克熱水：20公克輔料具體步驟1.將餅乾底材料中的奶油放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油乳酪：480公克細砂糖：80公克玉米粉：30公克全蛋：80公克鮮奶油：45公克檸檬汁：20公克B.藍莓醬：5公克C.戚風蛋糕：1片輔料具體步驟1.將材料A中的奶油乳酪放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.隔水加熱融化奶油乳酪(creamcheese)。2.加入細砂糖(分三次,攪拌均勻),再加入橙汁攪拌均勻.3.蛋逐個加入攪拌均勻,篩入玉米粉再來下鮮...
“今天，做一款早餐中較理想的品種，它的蛋白質、脂肪、碳水化合物及熱量等，均能達到理想的要求。這一款搭配早餐的主食是“香腸起司餅”。別小看只是一款普通的餅式麵包，但它可抵得上三杯以上牛奶的營養，工作五小時人體所需...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：個人隨意泡好的腐竹：個人隨意毛豆：個人隨意番茄：兩枚起司：一片魚丸：個人隨意輔料鹽：適量黃油：適量小香蔥：適量溼澱粉：適量具體步驟1.把五花肉、番茄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉350公克：適量起司粉30公克：適量糖粉350公克：適量泡打粉5公克：適量全蛋350公克：適量奶油350公克：適量牛奶50公克：適量鹽5公克：適量柳橙皮末30公克：適量...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪：150酸奶：75雞蛋：2個（大）低筋麵粉：35輔料細砂糖：50黃油：50消化餅乾：100具體步驟1.這是新買的打蛋器，先秀一下，又便宜又可愛。2.雞蛋蛋清蛋白分離。奶...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪：125動物淡奶油：50原味酸奶：75低筋麵粉：33細砂糖：50雞蛋：2個輔料具體步驟1.首先準備材料，奶油乳酪常溫軟化，雞蛋最好常溫使用，如果冷藏要提前6小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量輔料黃油：適量牛奶：適量具體步驟將奶油乳酪、黃油、牛奶和淡奶油放在一起隔水加熱融化乳酪和黃油，至乳酪完全融化，無顆粒加入融化好的乳酪中...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油起司：500公克動物性鮮奶油：100公克蛋：4個玉米粉：15公克蛋白：4個細砂糖：1白巧克力：100公克即溶咖啡粉：10公克KAHLUA咖啡酒：25公克底層餅乾：適量核桃碎：適量輔...
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