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食材明細主料麵粉(適量)輔料熟南瓜(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗南瓜剪刀面的做法步驟1、板栗南瓜備用。2、南瓜去瓤上蒸鍋蒸熟。3、取出南瓜泥和麵粉和成軟硬適中的麵糰,醒至三十分鐘,中間可多揉...
“今來一款好吃的麵食,時蔬搭配,有菜有主食,營養棒棒噠!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)豆芽(適量)番茄(適量)包菜(適量)蔥(適量)芹菜(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料中筋麵粉(適量)豬肉(適量)繡針菇(適量)鹹菜(適量)青菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剪刀湯麵的做法步驟1、準備食材。2、麵粉加熱水拌成絮狀,再加冷水揉成麵糰,蓋上溼布醒20分鐘。3、肉切片,加料酒跟澱粉,用...
“做為一位陝西人,一天不吃麵食,好像沒吃飯,我今天給大家分享一道麵食,手工剪刀面,好吃,勁道,有嚼頭。”食材明細主料麵粉(300g)輔料小蔥(3根)大蒜(6瓣)香菜(3根)輔料醋(2勺)生抽(2勺)鹽(3g)蠔油(1勺)雞精(少許)胡椒粉(1勺)芝麻油(少許)黑芝麻(少許)...
“蔬菜汁使麵條色彩鮮豔更誘人,營養也更豐富。”食材明細白色麵糰麵粉(100g)水(47g)黃色麵糰麵粉(100g)南瓜泥(41g)水(18g)紫色麵糰麵粉(100g)紫薯泥(41g)水(34g)綠色麵糰麵粉(100g)菠菜汁(47g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四色剪刀面...
“攻克挑食美食。”食材明細主料豬肉(200克)麵粉(100克)輔料青菜(2顆)紫皮蒜(半個)白芝麻(1大勺)辣椒麵(1中勺)調料鹽(1小勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)味達美清香米醋(1中勺)六月鮮紅燒醬油(1中勺)味達美臻品料酒(1中勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小...
食材明細主料麵粉(300g)輔料雞蛋(一個)青椒(一個)西紅柿(一個)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)炒剪刀面的做法步驟1、和好面,當面團醒一會,面和的硬一點,用溫水和。2、青椒切好,切小塊,西紅柿也切小塊。3、雞蛋炒好盛出來。4、把青...
食材明細主料大米(適量)輔料純淨水(米的5~6倍)調料貝貝南瓜(一塊)板栗(十幾顆)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗南瓜粥的做法步驟1、蒸好的板栗去殼。2、掰成塊放鍋裡。3、貝貝南瓜處理乾淨切塊。4、放鍋裡。5、取大米淘...
“南瓜剪刀面色澤金黃誘人,筋道有嚼頭,滷湯麻辣鮮香,好吃過癮😍”食材明細主料熟南瓜(適量)麵粉(適量)香菇(一個)土豆(半個)青椒(半個)油菜芯(三棵)輔料姜(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)花生油(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適就)鹽(適量)蒜...
板栗南瓜是一種新品種的南瓜,口感極好,深得食客們的心。不過板栗南瓜比普通的南瓜的口感更好,價格也更貴。那麼板栗南瓜是轉基因嗎?板栗南瓜怎麼吃呢?一、板栗南瓜是轉基因嗎板栗南瓜的個頭要比一般南瓜小很多,並且外面的...
“菠菜剪刀面筋道有嚼頭,色如翡翠,澆上自己喜歡的湯滷,好吃😃。”食材明細主料菠菜(適量)麵粉(適量)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)燈籠椒(可選)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜剪刀面的做法步驟1、...
“菜市場買菜,在菜販子“隨便挑”的喊聲中,我把手插進堆成山一樣的豆角中翻上來,準備一根一根地挑,這時一雙快手在我翻上來的豆角中急速地挑著,我又翻了一波她仍然極速地挑著,全然不顧我的存在,好像是我應該給她翻讓她挑似的...
食材明細主料麵粉(150g)水(70g)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)辣椒麵(適量)蔥花(適量)香菜(適量)熱油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬拌剪刀面的做法步驟1、麵粉放入容器中2、加鹽,加水3、和成麵糰蓋保鮮膜...
“家裡細面吃完了,非常時期,能不出去就不出去,和了南瓜麵糰,做剪刀面😋湯色漂亮,剪刀面筋道入味兒,營養全面。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)小米椒(2個)輔料西紅柿(2個)菜心葉(適量)木耳(適量個)玉米油(適量)蔥蒜(適量)八角(一個)鹽(適...
“南瓜鹹鮮,紫薯麵筋道有嚼頭,夏季懶人快捷餐😂”食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)南瓜(適量)洋蔥(適量)廣東菜芯(2棵)輔料蒜(一瓣)乾紅辣椒(適量)八角(一個)花生油(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(一點)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
食材明細主料麵粉(300g)輔料菠菜(200g)火龍果(半個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色剪刀面的做法步驟1、菠菜、火龍果,洗淨榨成汁。2、各加入麵粉,攪拌均勻,揉勻醒半小時。3、用剪刀邊剪邊煮。4、辣子、蒜末、芝麻放碗裡...
食材明細主料山藥(少量)麵粉(少量)輔料蔥花(少量)雞蛋(1個)調料鹽(少量)番茄(少量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄剪刀面的做法步驟1、山藥上鍋蒸熟。2、蒸熟山藥與麵粉揉搓成麵糰,放置鬆弛30分鐘。3、鍋裡放番茄炒至粘稠,加...
“早上做金元寶餘些南瓜泥,和了些面做剪刀面吃,配上麻椒醬,辣椒油,特別好喝。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蒜苗(適量)玉米油(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剪刀...
食材明細主料金龍魚多用途麥心粉(適量)輔料雙匯火腿(適量)牛腩(適量)雞蛋(適量)香菜(少許)指天椒(1個)幹辣椒(適量)花椒(少許)大蔥(適量)幹黃豆(適量)配料鹽(少許)醬油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)酒(適量)水(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
用木製透氣的蒸鍋清蒸即可。板栗南瓜上有許多小絨毛和髒東西,蒸板栗南瓜之前要用水沖洗乾淨。板栗南瓜清蒸之前要把裡面的南瓜囊和瓜子清理掉,再切成均勻的小塊,這樣清蒸板栗南瓜不僅容易蒸熟還香味濃郁、風味獨特、肉質...
“北方人就愛吃麵,煮點麵條,澆點醬油、辣椒油就能成一頓飯。但我想吃得滋潤點,於是每天換著花樣鼓搗著。今天我用小麥粉和玉米麵做的雜合面——剪刀面。為嘛用剪刀啊?因為不想擀麵條,不想撒麵粉、擦板子啥的,一把剪刀隨意在...
食材明細主料胡蘿蔔(一段)紫茄子(兩隻)藕(一段)香乾(一塊半)水發木耳(適量)輔料鹽(3克)胡椒粉(少許)燒烤汁(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素滷剪刀面的做法步驟1、先和麵。小麥粉和蕎麥粉三比二,加一點點鹽,拌勻。2...
食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蝦皮(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)開胃剪刀面的做法步驟1、準備食材:西紅柿🍅,雞蛋,香蔥,麵糰(我用的是提前活好的,從冰箱裡取出直接...
“香香的米飯,混合板栗南瓜的甜糯,讓人食慾大增。”食材明細主料板栗南瓜(適量)大米(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗南瓜飯的做法步驟1、大米適量。2、淘洗乾淨。3、加入沒過中指二分之一的清水。4...
“前段時間開了一袋麵包粉,沒用完,可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麵包,於是拿來做麵條吃了,手擀麵太費勁,做的剪刀面,相當方便。我是提前一天晚上揉好麵糰,第二天早上只要一把剪刀,剪剪就能輕鬆做出好吃的手工面了。”食材明...
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