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“夏日裡的梅子香,隨著氣溫一起升騰起來,豔陽之下,梅子青從視覺降溫開始,用清爽驅走悶熱,用綠意消解煩憂。”食材明細主料梅子(適量)紫蘇(適量)鹽(適量)輔料紫蘇(適量)調料鹽(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)天然梅子乾的做法...
“安全衛生,無任何新增劑,比外面購買的番薯幹更美味”食材明細主料甜番薯(1000G)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味天然番薯乾的做法步驟1、把番薯清洗乾淨,放壓力鍋裡壓書(我購買的番薯很大個,小個的可以直接在...
“小時候爺爺會經常做牛肉乾給我們兄妹仨人吃,一人兩小塊吃得滋滋有味。懷念童年的時光更懷念爺爺做的牛肉乾,現在爺爺身體不便就自己動手尋找記憶的美味了…(沒有烤箱、麵包機的朋友都可以製作)”食材明細主料牛肉(700g...
天然氣灶是加中非常常用的一款廚房裝置,天然氣灶比一般的煤氣灶更為安全,無味道。天然氣灶市場上的主要著名品牌有華帝,蘇泊爾,帥康,老闆,林內等等,市場上價格從幾百到幾千元不等。...
“家裡人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的,我喜歡吃梅乾菜,吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌著肥瘦相間的五花肉。因為冬天的關係,放了些辣椒提味,不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣,回味無窮。”食...
“每每經過路邊攤,那個孜然臭乾子的香味直往鼻子裡飄,街上不時有男生女生端著個小碗邊走邊吃,這種聞著臭吃著香的孜然乾子,讓兒子也眼饞。在家自己做的乾淨衛生,捲起袖子開動了。”食材明細主料臭乾子(10塊)輔料孜然粉(適量)辣...
在日本影視劇中,我們經常可以看到日本人總會在他們的便當中放一顆梅子,這樣做只是為了讓便當更好看,更精緻嗎?放在飯上面的梅子好吃嗎?其實,答案是肯定的,這樣的梅子當然是好吃的啦,那麼,接下來就讓我們一起來體驗一下梅子的魅...
“簡單易做,味道還好✌️”食材明細主料低筋麵粉(115g)低鹽黃油(75g)白糖(40g)梅子幹(40g)輔料全蛋液(15ml)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅子餅乾的做法步驟1、準備材料低筋麵粉、全蛋液、黃油、糖粉、蔓越莓幹2、軟化黃油加...
手工馬鮫魚丸是我愛吃的食物之一,Q彈爽口,作為配料,或者是直接單吃,都很美味。記得小時候,奶奶偶爾會搓馬鮫魚丸子,搓出來的丸子圓圓的,小小的,一口一個,好幸福啊。我最喜歡吃蒸出來的馬鮫魚丸,帶著馬鮫魚原本的鮮美味道。主料...
“今天去超市溜達了一圈,在賣乾貨的地方看見了蜆子肉乾,這個和那種小魚乾的吃法差不多,就買回來試著炒炒,味道還不錯,就是裡面的細沙太多,需要多洗幾遍,要不然吃起來就會牙磣。”食材明細主料蜆子肉(500g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油...
食材明細主料麵粉(800g)酵母(8g)南瓜泥(420g)前腿肉(400g)梅菜乾(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)砂糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)豬油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡包子的做法步驟1、南瓜去皮...
“這是一道天水的特別小吃——”食材明細主料土豆澱粉(150)水(300)輔料油(適量)鹽(適量)蒜末(少許)辣椒段(少量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天水然然的做法步驟1、澱粉和水攪拌均勻2、鍋裡放少許油,慢慢倒入鍋中,不停的...
“好的美食,能勾起人內心溫暖的回憶;好的婚姻,能讓人相信生活是多麼的美好!我們倆結婚也有十餘年了,我們不是一見鍾情的那種,但卻在短短的五個月時間裡,讓我們從相識到相知到相愛到許定一生。我們雖然都是年輕人,但是卻是一對...
是天然的,是泰國產的,泰國奶椰子是天然的奶香味,不需要新增就有奶香味。椰子,通常都是用來飲用椰子水。為了使得椰子水味道更好一些,是可以選擇放冰箱冷藏20-30分鐘的時間的,之後再拿出來進行飲用。椰子,可用來做椰子蛋糕,也...
食材明細主料丸子(適量)梅菜(適量)輔料油(適量)調味鮮(適量)蒸魚豆油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾梅菜蒸丸子的做法步驟1、備丸子,乾梅菜。2、梅菜清洗乾淨瀝乾切碎,3、丸子碼盤。4、炒梅菜,燒油,放進梅菜放點鹽...
食材明細主料茄子(適量)梅乾菜(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條,加入少許鹽醃製一會,出水備...
食材明細主料梅乾菜(適量)肉末(適量)薑末(適量)麵條(適量)青菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)藤椒油(適量)醋(適量)雞精(適量)蔥花(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜臊子面的做法步驟1、熱鍋涼油,...
梅子性味甘平,香味酸中帶甜,被稱為“涼果之王”。梅子對一些細菌有抑制作用,可以生津解渴。在梅子大量上市的時候,人們喜歡買回家去醃製以便儲存。下面為大家說一說如何自制醃梅子。醃製梅子,不僅可以很好儲存梅子,而且對於...
“怎樣才能蒸出好看又好吃的包子?餡料香不香很重要,但是包子皮也要夠暄軟蓬鬆才能算是好吃的包子。1、餡料選肉不要太瘦,加入菜的肉包,五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是這樣的:水佔麵粉重量的60%左右。3、面要發酵到...
“外面的椰子汁不僅貴還令人不放心,家庭自制椰子汁無新增劑,純天然,材料就是一個椰子,味道比外賣好很多很多,冷藏過的椰子汁是清新的消暑健康飲品。製作椰子汁過濾出來的椰子肉渣還能做成椰蓉,一個椰子可以發揮到最大用途。...
食材明細主料麵粉(500克)豬肉(300克)梅乾菜(100克)輔料蠔油(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)花生油(2勺)香油(2勺)橄欖油(1勺)蔥末(少許)薑末(少許)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜包子的做法步驟1、梅乾菜清洗乾淨。2、放入鍋內煮20...
“和無油無糖歐包相比,它的味道上更好些,我加了少量的紅糖進去,重點在於它是由天然酵母製作,口感和味道更盛一籌,而且更健康一些吧。現在生活人們都講究健康飲食,為了家人的健康再麻煩也都是值得的。餵養天然酵母其實很簡單...
是。榛子是植物榛子樹的種仁,有野生和人工培育之分。榛子的果實外形似栗子,呈卵形,外殼呈黃褐色,裡面的種仁呈乳白色,香味濃郁,味甜,具有一定的油性,在秋季採收。榛子的吃法多樣,既能生吃,也能熟吃。生吃榛子的時候,直接將果仁取...
一天至一個月。梅乾菜扣肉放在常溫儲存,可以存放一天的時間,放在冰箱冷凍儲存,可以存放一個月之間。梅乾菜扣肉是浙江江西傳統特色菜餚,屬於浙菜,家常菜,製作的主要食材為梅乾菜、帶皮五花肉,輔料包括生薑、老抽、白糖、香蔥...
“梅乾菜是我們那裡的特產,無論做什麼菜,梅乾菜屬於百搭,都能加一點調調味。在嵊州,梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麵粉(適量)酵母(適量)輔料梅乾菜(適量)五花肉...
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