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“即簡單又美味，熱乎乎的快手湯麵。”食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（少許）香菜（少許）高湯（適量）火腿腸（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）蝦皮（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋湯麵的做法步驟1、煎好的雞蛋。2、蔥和香菜...
“兒子最喜歡吃的麵條。”食材明細主料掛麵（適量）菠菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）亞麻籽油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜煎蛋湯麵的做法步驟1、鍋中水開下入菠菜焯水備用。2、雞...
食材明細主料麵糰（一小塊）雞蛋（兩個）輔料西紅柿（一個）小油菜（三小棵）蒜（兩瓣）生抽（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎蛋面片湯的做法步驟1、備好食材，小麵糰是吃餃子剩下的面2、西紅柿去皮，切丁，油菜切小段，蒜切片3、把麵糰擀成薄片，再用...
“早餐這樣做簡單又營養，主要是兒子愛吃”食材明細主料手擀麵（適量）雞蛋（1個）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜煎蛋熱湯麵的做法步驟1、鍋中放少量油燒熱打入雞蛋煎制兩面金黃盛出...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
食材明細主料肉絲（適量）香菇（適量）筍（適量）黃花菜（適量）鴨蛋（適量）黑木耳（適量）麵條（適量）輔料澱粉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滷麵湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2...
食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小蔥（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4...
“居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麵的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麵條。2、麵條軟了後撈出來...
食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）麵條（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄煎蛋湯麵的做法步驟1、鍋裡放油，下蔥花爆香2、加入切好的番茄小丁下去翻炒出水以後加一大醬油3、另準備一口鍋，燒...
“做飯可以讓自己靜下心來，同時還能為家人帶來美味和健康，何樂而不為？”食材明細主料熟麵條（g1000）輔料姜（一小塊）蒜（三五瓣）蒜薹（依據個人口味適量）雞蛋（4個）火腿腸（一根）綠豆芽（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（1勺）蠔油（2勺）醬油...
“今日突發奇想，想做一款二人食用的香腸煎蛋清湯麵。”食材明細主料鹼水掛麵（200克）金鑼王中王（2根）雞蛋（2跟）輔料菠菜（150克）菜籽油（1勺）食鹽（1勺）胡椒麵（1勺）蔥（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香腸煎蛋清湯麵的做法...
“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麵粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
食材明細主料溼麵條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，...
食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...
“在記憶中，這道麵糰湯是承載我兒時回憶的一道菜，一家人其樂融融的坐在餐桌上，每個人人手一碗，這就是家的味道。”食材明細主料麵粉（250g）生菜（1顆）蝦米（50g）幹魷魚（1個）輔料小蔥（2顆）香菜（2顆）調料鹽（2勺）醬油（3勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（...
“昨天上午上街溜達，一看時間十一點了，煮乾飯是來不及了（沒時間做菜呀）。反正下午我家小子也沒上學，中午就煮麵吧，不怕會餓著。”食材明細主料面片（四片）輔料大白菜（一個）青蔥（三顆）大海蝦（三隻）鮑汁魚丸（適量）香菇丸（適量）土雞蛋（五個）配...
“在寒冷的冬季，一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麵，真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單！”食材明細主料麵粉（500克）牛肉（50克）香菇（5、6朵）土豆（1個（中等））豆腐（1小塊）西紅柿（2個（小））輔料蔥（適量）醬油（適量）醋（適量）白酒...
“一天之計在於晨，能在家吃上可口又省事的早餐幾乎是每個人都需要的。早餐不但能夠補充夜晚所消耗的養料，還要提供上午所需要的能量。長期不吃早餐不但不能讓人體重減輕，還會帶來一些副作用，精神萎靡、注意力不集中、頭暈...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
“上海的陽春麵和蔥油拌麵確實好吃得讓人難以忘懷，但略感寒意的早晨，我還是先把“研究、實踐”放一邊，煮一碗快手的菠菜湯麵吧！一把掛麵，一把菠菜，成就了一碗熱乎乎的早餐。再順手煎個雞蛋，蛋白質也得到了補充。前後不到10分...
食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）油雞縱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）雞縱油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蛋蕎麥湯麵的做法步驟1、一袋蕎麥麵準備就緒。2、雞蛋提前煎好，蔥洗淨備用。3、油雞縱準...
“北方深秋的幾波降溫，寒意襲人，吃一碗熱乎乎的酸辣湯麵最能暖胃暖身。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（1個）輔料食用油（少許）蔥（適量）辣椒（少許）鹽（少許）老抽（少許）芝麻油（幾滴）老陳醋（適量）菠菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎蛋...
“早餐不知道吃什麼，來一碗湯麵非常好吃的湯麵，快手早餐太合適了。”食材明細主料海蔘（一個（一人份））雞蛋（一個）麵條（50克）輔料菠菜（適量）香菜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘煎蛋湯麵的做法...
食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片，豬肝切片後...
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