有關清蒸臘雞的家常做法的精選大全
食材明細主料臘雞(半隻)輔料料酒(2勺)大蔥(1小段)生薑(2片)香蔥碎(連適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清蒸臘雞的做法步驟1、天貴臘雞一隻。2、將臘雞整個沖洗一下斬成小件。3、將臘雞塊泡水,每半小時換一次水。雞脖、雞腹...
食材明細主料鱸魚(500克)臘腸(100克)姜(適量)輔料鹽(適量)蔥絲(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨2、臘腸切薄片3、把臘腸鋪在盤子上,把魚放上面,魚肚子裡放入兩片薑片,蒸鍋大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:1根輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.臘腸一條,洗淨。2.在煮飯前把臘腸放電飯鍋蒸籠上3.按下煮飯鍵4.飯熟後,臘腸也好了,取出切片5.即可食用。也可以...
食材明細主料臘肉(一塊)調料胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臘肉的做法步驟1、自己做的風乾臘肉。2、取一塊洗一洗,去掉表面灰塵和減少鹽味。3、切片裝盤。4、表面撒點胡椒粉,涼水入鍋蒸17分鐘。(水開入...
食材明細主料臘雞腿(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)2、將已清洗的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接著,加適量的料酒。5、加適量的雞精。...
“買了一些陝北小土豆,又綿又沙特別好,剛好有朋友送的臘腸,索性一起蒸了。今來一款:清蒸土豆夾臘腸,臘腸不膩,土豆更香,二者相得益彰,口感棒極了,懶人必備,顏值很贊哦!”食材明細主料土豆(適量)蔥(適量)輔料臘腸(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
“這是一種肉特嫩的海魚,在這裡,從古至今就一直流傳著這樣一句話:穿衣要穿綾羅,吃魚要吃拿侖。可想而知,在眾多的海魚中這般的形容這魚,那就不言而喻有多美了!”食材明細主料拿侖魚(一條)輔料青蔥絲(適量)生粉(少許)紅椒絲(少許)薑片...
“這次國慶假期去了湖南南嶽衡山旅遊,風景還不錯,關鍵是在南嶽衡山嚐到了當地兩道特色美食,南嶽衡山臘肉和臘排骨,而且在飯店吃完後,還偷師學藝了,學到了他們的做法,分享給小夥伴們。臘排骨有很多做法,但清蒸是保持臘排骨原味...
食材明細主料臘魚(200克)輔料青辣椒(1個-2個)洋蔥(小半個)生薑(10克)乾紅辣椒(10克)大蒜(10克)油(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常臘魚的做法步驟1、將臘魚用清水泡一個晚上,用手掐能感覺魚肉軟了就算泡好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花臘肉:適量輔料蔥:適量具體步驟1.五花臘肉用淘米水泡洗乾淨2.整塊先蒸二十分鐘(這樣好更容易切成型),吃多少,切多少,剩下的等冷了後放冰箱3.將臘肉...
食材明細主料臘雞(適量)輔料幹辣椒(適量)配料香蔥(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸臘雞的做法步驟1、風乾的臘雞一隻。2、剁下雞頭、雞爪,從中間一刨為二入鍋中火煮。3、由於臘雞在製作時已經入味,故上屜蒸時不必再...
食材明細主料鱸魚(一條)蔥花(一根)生薑(幾片)調料鹽(少許)熱油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分,表面劃幾刀,表面抹鹽,放入生薑。2、大火燒開,入鍋蒸8分鐘。3、取出來,倒...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
“濃濃的節日,濃濃的情,吃出年夜味,開心過大年。”食材明細主料土雞(一隻)輔料薑片(適量)蔥白(適量)配料精鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸土家雞的做法步驟1、土家雞。2、土家雞一隻宰殺後用開水燙過去毛冼淨去內...
“每年老公的師傅回老家都會給帶回好多臘魚,我們北方的朋友對直接蒸著吃有些吃不慣,我總是把魚稍加處理一下再蒸,這樣吃起來不腥、還入味,超級下飯,值得一試!”食材明細主料臘魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)料酒(少許...
“買了很久的臘肉了,今天打算清蒸一塊,來嚐嚐。”食材明細主料廣州臘肉(200g)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸廣州臘肉的做法步驟1、朋友之前買的廣州臘腸,切成2cm左右的塊狀,擺盤2、朋友之前買的廣州臘肉,切成2cm左右...
“臘鴨腿是鹹的,所以這道菜無需放鹽鹹度正好。。。”食材明細主料臘鴨腿(170克)輔料薑片(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、薑片。2、將已清洗好的臘鴨腿...
“從四川成都帶回來的臘耳朵,整整泡了兩天,清洗乾淨,上籠蒸30分鐘,什麼都不用放,切絲裝盤即可,滿屋飄香,誘人食慾。”食材明細主料臘耳朵(2個)輔料薑片(1片)調料蔥段(2節)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸臘耳朵的做法步驟1、...
食材明細主料鯉魚(600g)輔料鹽(4g)黃酒(10ml)胡椒粉(2g)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨,抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入...
食材明細主料臘腸(適量)輔料水(適量)調料麵粉(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸四川臘腸的做法步驟1、四川臘腸備用,麵粉加水調成澱粉水搓洗,用溫水沖洗乾淨。2、將臘腸切薄片。3、依次擺入盤中。4、上開水鍋蒸三十...
食材明細主料臘鵪鶉(兩隻)輔料姜姜(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸臘鵪鶉的做法步驟1、準備:臘鵪鶉。2、入開水鍋焯水兩分鐘。3、撈出來瀝水。4、斬件,切點薑絲鋪表面。5、冷水起蒸15分鐘。6、蒸好了非常香,連...
“【臘腸蒸雞】做為年菜,臘味兒的加入是自然的。跟雞搭配取其大吉大利的寓意,用蒸的方法烹飪,取其蒸蒸日上的寓意,討個吉利嘛。當然了,寓意好是一方面,適合全家人的口味兒也是很重要的,這個菜用到了甜臘腸和雞腿,都是家人愛吃...
清蒸鱖魚這道菜老少皆宜,有補氣補血、健脾開胃之效。今天教大家清蒸鱖魚的做法,在家就能做,新手也可學會哦!新鮮的鱖魚肉質鮮美,口感鮮嫩,尤其適合小朋友和老年朋友也食用,對身體好處多多哦!學會這道菜做給朋友吃倍有面子。主...
食材明細主料臘鴨(半隻)輔料料酒(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸臘鴨的做法步驟1、臘鴨提前浸泡,中途可換水,去除鹽味。2、將泡好的臘鴨清洗乾淨,剁成大塊。3、在電壓力鍋內膽放蒸架,將臘鴨放入,淋上少許料酒,蒸制十...
“川西南壩壩宴的必備菜只是有時候用料不同”食材明細主料走地雞(500克(半隻))輔料幹黃花菜(100克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨2、汆水幾分鐘,去腥,去血水3、幹黃花菜泡發洗...
熱門標籤
-
秋葵培根雞蛋炒飯的做法
猴頭菇扣肉的家常做法
蝦仁秋葵的最正宗做法
美味蟹味菇炒肉的做法步驟
芹菜香乾炒肉絲的做法
韓式炒冷麵
茄汁面疙
油煎小苦子果的做法
叉燒雙拼炒飯的家常做法
豬頭肉炒萵筍怎麼做好吃
艾草豆腐清湯的做法步驟
白菜火腿絲的做法步驟
凍豆腐燉雞
百合綠豆沙怎麼做
麻辣牛腩蘿蔔燉的家常做法
餄餎面怎麼做
西蘭花一口酥的家常做法
西紅柿雞蛋羹
泰式涼拌芒果蝦的家常做法
菜脯煎雞蛋的最正宗做法
豌豆飯的做法步驟
花椒蒜泥魚露蝦
青瓜玉米粒炒蛋的家常做法
醃酸菜的
深夜食堂茶泡飯的最正宗做法
雜碎
肉餡釀白蘿蔔的做法步驟
椰奶咖啡棒的最正宗做法
肉末內脂豆腐
紅豆香蕉優格的做法
西紅柿金針菇蛋花湯怎麼做好吃
大肉雲吞怎麼做
泰汁魚塊
青菜瘦肉豆腐湯的家常做法
香煎雪魚的最正宗做法
熟麵粉方形蛋糕的做法步驟