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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料鹽:適量蔥:適量蝦皮:適量香油:適量具體步驟1.蔥切末,蝦皮洗淨2.雞蛋攪勻3.加入溫水攪勻,溫水與雞蛋的比例是2:14.加入蔥末、蝦皮、鹽攪勻5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個蝦皮:100輔料油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.準備三個雞蛋2.磕到大一點的碗裡,3.把雞蛋液攪拌均勻4.再衝入適量的溫水5.再撒上蝦皮6.上籠蒸了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料笨雞蛋(去殼:70g輔料溫水:140蝦皮:一撮具體步驟1.蝦皮清洗乾淨,熱水燙一下,擠幹水份備用。2.蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦皮:10雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.原料圖2.蝦皮浸泡軟後,清洗備用3.雞蛋打入碗裡,加入蛋液與涼開水的比例是1:1.5倍的涼開水,加入少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量香油:適量生抽:適量蝦皮:適量黑胡椒:適量具體步驟1.取一枚雞蛋,打散2.蝦皮泡水,洗淨,去掉雜質3.將泡好的蝦皮放到雞蛋液裡,攪拌均勻4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個香菇:適量輔料蝦皮:適量蔥:若干鹽、味精、麻油:適量具體步驟1.雞蛋磕入碗內,加入鹽、味精、料酒、蝦皮、蔥花一起打散。2.香菇洗淨備用。3.將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料鹽:適量蔥:適量油:適量蝦皮:適量具體步驟1.準備好食材2.將碗裡倒入少許油,轉動碗使其內壁均勻的塗抹上一層油3.將雞蛋中加少許鹽攪勻4.蝦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料味極鮮:適量油:適量鹽:適量蝦皮:適量具體步驟1.準備食材2.雞蛋中加入適量食用油攪拌均勻3.加入少量味極鮮和鹽攪拌4.加入涼白開5.潑去浮...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蝦皮(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、準備食材2、雞蛋中加入適量食用油攪拌均勻3、加入少量味極鮮和鹽攪拌4、加入涼白開5、潑...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個蒜苗:3小棵蝦皮:一小把輔料香油:少許生抽:少許鹽:少許具體步驟1.雞蛋一個加少少許鹽打散2.打散後加入一倍的開水一起攪拌均勻,並用細篩網反覆篩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料香油:適量鹽:適量蝦皮:適量溫水:適量具體步驟1.準備雞蛋和適量蝦皮。蝦皮清洗乾淨,熱水燙一下,擠幹水份備用。2.蛋液加溫水打勻。3.過篩倒...
食材明細主料雞蛋(2只)蝦皮(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)溫水(320毫升)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋2、蝦皮3、溫水4、將雞蛋打入大碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後...
“寶寶最近有些缺鐵性貧血,醫生建議多吃補鐵類食物,於是菠菜就成了寶寶吃的主要綠色蔬菜,加上補鈣的蝦皮,補充維生素的胡蘿蔔,蛋羹變得好吃又營養”食材明細主料雞蛋(一個)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料鹽(少量)清淡(口味)蒸(工...
“簡單的蒸蛋羹,因加入蝦皮使得營養和口感都更豐富”食材明細主料雞蛋(1只)蝦皮(少許)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒和蝦皮打散攪...
“這款蛋羹菜譜採用了兩次蒸蛋法,目的是為了讓蒸蛋裡面既可以味道鮮美、營養豐富,另外新增其他輔材還不會影響蒸蛋的蛋面做趣味圖案。做到了好看又好吃,很容易滿足小朋友的要求。輔材我是用那種非常柔軟又薄的蝦皮,有時候...
食材明細主料涼白開(75g)大蝦(3個)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)芝麻油(適量)海鮮醬油(2ml)料酒(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均...
“蝦仁雞蛋羹是一款簡單又營養的經典菜餚,一起來看看。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦仁(30g)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備所有食材2...
食材明細主料雞蛋(適量)皮皮蝦肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)香油(適量)一品鮮醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮皮蝦蒸蛋羹的做法步驟1、看看原料吧2、皮皮蝦肉放入料酒,薑片醃製一會兒。3、雞蛋打碗裡,放入少...
“蒸雞蛋是我家比較喜歡的早餐,裡面加塊嫩豆腐蒸出來口感更加滑嫩,撒點蝦皮味道更鮮美”食材明細主料雞蛋(3個)內脂豆腐(1個)蝦皮(1勺)溫開水(100g)輔料鹽(少許)蒸魚豉油(6g)蔥花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮豆腐雞蛋羹...
食材明細主料新鮮純牛奶(適量)雞蛋(兩個)輔料蝦皮(若干)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蝦皮蛋羹的做法步驟1、雞蛋加入調料打散。2、倒入適量牛奶,然後撒上蝦皮。3、水煮開放上去蒸差不多七分鐘,可以吃啦。...
“還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中,加少許十三香和豬油,攪拌均勻2...
“春季家裡老人小孩都要開始補鈣了,一碗羹,裡面有蝦皮補鈣,也有雞蛋補蛋白質。適合全家使用。蝦皮翻炒後會不在有腥味,適合不喜歡腥味的寶寶。”食材明細主料蝦皮(50g)雞蛋豆腐(2個)輔料香菜(1顆)大蔥(一小段)生雞蛋(1個)食用油(適量...
“用方便麵來做早餐,儘可以利用它方便,省時的特點,都不用很早起床,只需要提前十幾分鍾,就能吃上,在蛋羹中加了泡麵,又加了些小蝦皮,這樣,吃起來不僅鮮美嫩滑,還能補鈣。”食材明細主料泡麵(1包)雞蛋(2個)蝦皮(1小把)輔料鹽(少許)料酒(適...
“老公最愛吃蒸蛋羹,營養又補鈣!”食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(15克)溫水(240毫升)輔料蔥花(適量)鹽(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,順一個方向攪打蛋液,讓蛋黃、蛋白完全...
如果你是個廚房小白,那麼這道快手蝦皮蛋羹真的再適合你不過了,不知道做什麼,花個五六分鐘後,你就能得到一碗營養豐富,味道鮮美的蝦皮蛋羹,超級適合上班族的快手早餐,伴著米飯吃,絕對管飽,你還可以加點蔥花和醬油。主料雞蛋:2個...
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