有關家常白切餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料麵粉(適量)水(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度溫水把酵母粉和泡打粉化開和麵粉揉和成一個光滑的...
“廣東這邊吃雞的最多的方法就是白切,挺簡單的,但是味道卻不減,我也慢慢喜歡上了這個這種烹飪方法做的雞肉~”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)蒜米(適量)醬油(適量)香油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版...
“白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。其皮爽肉滑,清淡鮮美,尤其湛江白切雞更是馳名粵港澳,此外,清平雞也是白切雞的一種。廣東人吃白切雞時,大多是以姜、蔥配製的調料佐餐,吃起...
“作為一位信宜人,白切雞是從小吃到大的,外出求學工作,無不念著家裡自養的那隻雞的美味,那是在大城市無法得到的美味。”食材明細主料家養雞(1只)蟲草花(15g)紅棗(5只)輔料正宗花生油(10g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)家常白...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘生活中只要不是素食主義者或者是想要維持身材的人,就會比較喜歡吃肉的。尤其是我,沒有肉的話就會感覺這一頓吃得沒滋沒味的,如果餐桌上有豬肘的話,那就會...
“朋友送的土雞,很正,適合做白切,廣式都是比較清淡,一般加蒜蓉,薑蓉,蔥花,很少加辣椒,這次我們加入小米辣。”食材明細主料土雞(半隻)輔料蒜(適量)辣椒(2個)姜(適量)醬油(2匙)香油(1匙)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白切雞的做法步驟1...
“這道菜說簡單也簡單,說難也難,但是這道菜老少皆宜,每次家裡來了客人不能吃太辣的時候,我就會做這個每次都是一掃而光今天也是,一個日本朋友來家裡吃飯完全不能吃辣,三個人做了五個菜,倒也愜意。。。”食材明細主料三黃雞(一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一提到白切雞,有沒有饞到流口水呢?通常在外面品嚐到的開胃小菜,在家裡能不能做呢?答案是肯定的,來看下今天我們介紹的這款家常蔥油白切雞吧,主材就是土雞,特...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得夏天的時候應該吃的都是一些涼快的食物了吧,這樣的美食什麼的我覺得不錯過就最好的了,還是非常的好吃的東西了啊,美味的東西就是家常白切豬雜了,不...
“做法簡單,鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)姜(少許)黃桅子(1個)八角(2個)香葉(2片)蔥(適量)蒜蓉(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版白切雞的做法步驟1、將...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻輔料食鹽:適量蒜:適量姜:適量香菜:適量具體步驟1.先把生雞全身塗抹食鹽,放入鍋中煮,時間視雞的大小而定,大約是20到30分鐘左右把筷子戳進雞腿裡,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:350輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量醋:適量香油:適量白砂糖:適量細香蔥:適量大蒜:適量具體步驟1.先把肉洗乾淨,然後鍋裡放水,把肉放鍋裡煮熟,放適量料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1000輔料芝麻:45辣椒(紅尖):50香菜:25姜:10生抽:30香油:15具體步驟1.紅辣椒切細絲;2.薑切片備用;3.芝麻放幹鍋內炒香待用;4.香菜洗淨切碎末;5.將鴨尾切去,撕去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:32分鐘主料麵粉:1斤豬油:1兩煉乳:兩大勺泡打粉:5安琪酵母粉:5啤酒:30ML白糖:100輔料具體步驟1.熱水化開白糖,加啤酒,把其他的備料一起放入盆內。和麵要軟一些。夏天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肚:500輔料胡椒粉:適量醬油:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.新鮮豬肚清洗乾淨,一定要用鹽洗淨豬肚表層的粘稠物質2.水開後下入豬肚煮5分鐘3.出鍋用冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仔鴨:半隻輔料鹽:適量生抽:2湯匙生薑:20胡蘿蔔:少量具體步驟1.光鴨洗去表面的血漬,沖洗乾淨備用2.取砂鍋加上適量清水,放上幾片姜後放入鴨子,水要浸過鴨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只輔料姜:適量蔥:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.姜切米,蔥白切米,薑切片,雞砍去雞爪。2.準備一鍋熱水,放入整根蔥、薑片,放4勺鹽,拌勻。大火燒開,放入整...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:250輔料黃酒:適量香料:適量具體步驟1.坐鍋煮水至水開!2.下入豬肝焯水3.把血水倒掉,豬肝洗淨,再次坐鍋煮水焯豬肝!我一共焯了四次,因為豬肝很髒,裡面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:2/3--1磅輔料姜:適量小茴香:適量八角:適量辣椒油:適量蔥:適量香葉:適量花椒:適量糖:適量花生:1小碗桂皮:適量胡椒:適量生抽:適量麻油:適量具體步驟1.將牛肉...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉性...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙姜:50鴨:500輔料鹽:適量酒:適量具體步驟1.鴨一塊洗淨,用鹽、酒醃好待用。2.沙姜洗淨去皮。3.磨成薑蓉放鹽調味後澆上熟油便成蘸料了。4.將鴨放滾水裡中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天這道菜是一道冷盤,味道鮮美,做法簡單易學,這就是白切牛腱,當然在煮這個的時候是需要一些時間,但這是無法抵擋住我們對美食的喜愛的,而且這道菜還具有很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料土雞:1/4只輔料小蔥:適量生抽:適量姜:適量芝麻油:適量大蒜:適量具體步驟1.蔥薑蒜準備好。2.一大鍋水裡放入蔥段、薑片,煮開10分鐘。放入土雞,煮開後加蓋繼...
食材明細主料光雞(一隻)輔料紅蔥頭(適量)沙姜粉(適量)配料麻油(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)農家白切雞的做法步驟1、光雞一隻,雞頭爪斬下內外處理乾淨備用。2、紅蔥頭去除外層...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:350輔料大蒜:3鹽:5生薑:3料酒:10ml辣椒:3生抽:30ml具體步驟1.把肉洗乾淨,放進鍋裡,加入適量的清水和生薑、大蒜、辣椒2.用大火燒至沸騰,片掉泡沫,然...
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