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“功效:核桃可防止細胞老化,健腦、增強記憶力及延緩衰老。葡萄乾可補血強智利筋骨。花生中的賴氨酸可提高兒童的智力,防止人體過早衰老。棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。”食材明細主料香瓜(1...
“經常看到很多大的宴席上,有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅,不禁想象著裡面盛的食物該是多麼的美味啊!今天,做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜(1個)排骨(6兩)輔料豆豉(30克)白糖(3克)醬油(1湯勺)蒜(2瓣)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(...
“近期入了個蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一體,節省了廚房空間,今天做個南瓜糯米盅飯,為烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器,裡面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯,香香滴飯菜一鍋出,省事又好吃。想做的親們用家中普通蒸鍋做是一樣的...
“金秋時節正是北方南瓜大量上市的時候,南方桂花飄香的季節,來個南北大聯合版的溢香桂花南瓜盅。入口綿軟清甜,讓人回味無窮。”食材明細主料南瓜(一個)輔料大黃米(適量)配料糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)溢香...
食材明細主料豬肉餡(半斤)苦瓜(2根)輔料油鹽醬醋(適量)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香釀苦瓜盅的做法步驟1、苦瓜洗淨瀝水,切成3公分左右苦瓜段,祛瓤備用。2、豬肉餡放調料,少許蛋清、少許澱粉拌勻3、...
“今天推薦一道簡單美味佳餚——香菇肉末蝦皮苦瓜盅,喻意很簡單:苦中有甜”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)苦瓜(適量)輔料姜(適量)蝦皮(適量)精鹽(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)芝麻(適量)苦味(口味...
食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎苦瓜盅的做法步驟1、豬肉,鮮苦瓜,香蔥。2、肉剁成肉泥,香蔥切末,苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌...
“奶油濃湯,無論是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....,每一款我都是那麼喜歡,無比細滑的口感讓人一吃難忘。細膩的南瓜濃湯,搭配幹香的杏仁、核桃,以及軟糯的黑棗,各種口感交織在一起,不但味道更豐富,營養也更全面。被取掉南...
“逛超市時,水果區一陣陣濃郁的香氣吸引著我,那種香沁人心脾,我順著味兒尋找,原來是色澤鮮豔的黃金瓜。我想,把它放在家中,定會滿屋飄香的。習慣性地百度一下,黃金瓜,又名十稜黃金瓜,盛產於閔行區七寶鎮。有一首佚名的詩如是寫...
“南瓜是我喜愛的食品,喜愛它金黃的顏色,豐富的營養,每當秋天時我都會買好多儲存起來,然後冬天慢慢的吃,變換花樣的吃,比如烙餅啊,南瓜粥啊,南瓜盅糯米蝦仁的也可以吃,但是我喜歡吃甜品,的所以這款果味的一開啟果味飄香,這種香甜...
“為了一家人的營養早餐,今天嘗試南瓜盅,一晚沒睡好,早上6點就起來備料了。自己動手,豐衣足食,難得全家人都愛吃,值啊。”食材明細主料金沙瓜(3個)西米(50克)芋頭(50克)純牛奶(200ml)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶...
“五果湯是人們最愛的傳統宵夜之一。同時也是民間的傳統保健食品。天氣乾燥,面板爆裂,必須先調理好五臟六腑。此湯能滋潤心.肝.脾.肺,調理腸胃,最宜秋冬時節飲用。”食材明細主料薏苡仁(50克)蓮子(30克)赤小豆(30克)桂圓(30克...
“焙樂格格的早餐就是要有主食,粥飲,和果蔬。這款水果盅就是餐後的水果。”食材明細主料木瓜(一個)原味酸奶(一袋)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜酸奶水果盅的做法步驟1、備好原料2、木瓜洗淨去皮3、將木瓜果肉切...
“這是一道很美味的快手菜,吃起來滿嘴嫩滑,沒有調味卻異常的鮮美開胃。最為明顯的是藍莓蒸熟後帶著點酸,慢慢咀嚼,多種蔬菜的滋味一起在嘴裡綻放。”食材明細主料香菇(6個)青椒(10克)豆乾(10克)藍莓(12個)胡蘿蔔(5個)輔料乳酪(10克)其...
“把水果做成果盤吃,味道是不是不一樣了呢!”食材明細主料香瓜(1個)輔料葡萄(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香瓜盅果盤的做法步驟1、一個稍大的香瓜。2、洗淨、削皮。3、用小刀在瓜頭部下方兩三釐米處橫向切一圈...
“紫米、紫薯,來一個紅的發紫的”食材明細主料紫米(適量)小南瓜(一個)輔料紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯香紫米南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、紫薯上鍋蒸熟備用3、紫米上鍋蒸30分鐘4、小南瓜從四分之一處切...
“夏天的減肥事業總是在激烈的上演中,又在不斷的擱置中度過。自從去年手術之後,總是給自己找藉口多吃(補養),也給自己不減肥找各種各樣的理由。不過,最近我對我的體型也是實在有點看不下去了。實在肥的不是一點半點了,腰上的...
“湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁,真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜(50...
“普通的小黃瓜平時都是洗乾淨後直接啃著吃了。今天來個小變身,也是順便將家中太多的果醬打發掉。於是便費了些時間,將小黃瓜用V型刀做成了小盅,再將兩種果醬——桃子醬和藍莓醬放在上面。黃瓜的清香中夾帶著香甜的果醬,...
“夏天到了,每天都流好多汗,在韓國,最熱的天氣裡,最好就是吃人蔘雞湯了,哈哈,各位親今天有口福啦,吃冬瓜在夏天是最消暑了,今天我就做了一個鮮香冬瓜盅~~”食材明細主料小冬瓜(一個)瑤柱(2粒)紅棗(8粒)老母雞(半隻)輔料蝦米(適量)蟲草(一...
“明天元宵節,今天提前買了湯元,就以湯元為主做幾道羹”食材明細主料南瓜(一個)湯元(一袋)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)湯元南瓜盅的做法步驟1、買的水晶湯元,是藍莓口味的2、小南瓜切去一半,挖空後,入蒸鍋蒸10分鐘備用3...
“今天買的香瓜特別的甜,用挖球器挖成球球,淋上自制川秀酸奶,加一點藍莓果醬,味道好的不要不要的!”食材明細主料川秀酸奶(1杯)香瓜(1個)輔料藍莓果醬(2勺)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香瓜酸奶盅的做法步驟1、香瓜洗淨備...
“南瓜是這個季節應該多吃的一種蔬菜,有豐富果膠,各種維生素和礦物質,而且對眼睛有好處”食材明細主料小南瓜(1個)米飯(1碗)雞胸肉(30g)玉米粒(適量)彩椒(兩個)包菜(15g)紅洋蔥(1顆)紅蘿蔔(10g)輔料生抽(1匙)鹽(1g)雞精(1g)胡椒粉(少許)清淡(口味)...
“:“西瓜盅”是清宮夏令名餚。西瓜是我國夏令季節消暑止渴佳品,有“天然白虎湯”之稱。清宮每到夏季,御膳房必做“西瓜盅,”是把西瓜瓤挖出,而把切就的火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃、松子仁、杏仁等裝進去,重新蓋好,隔...
“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜,自己都覺得沒啥新意了,今天想著無論如何也要換個吃法了,於是這道菜就誕生啦!如此做法簡單的一道菜,只需換個切法,就能讓食物變得與眾不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明細...
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