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食材明細主料雞上脾(3件)輔料雞湯(1.5杯)咖哩粉(2湯匙)黃姜粉(1茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(1湯匙)油(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯仔咖哩雞煲的做法步驟1、將雞脾洗淨斬件,加鹽,糖,拌入調味醃10分鐘.薯仔洗...
食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)奶粉(1大勺)雞蛋液(半個)牛奶(150ML)細砂糖(30克)鹽(1小勺)乾酵母(2小勺)黃油(25克)輔料土豆(2個)洋蔥(1/3個)咖哩醬(3大勺)鹽(適量)咖哩(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖哩薯仔吐司的做法步驟1、面...
“咖哩味的菜餚非常下飯,食尚家常備咖哩粉,燜雞、燜牛腩常用,尤其是帶有椰香的湯汁,撈飯、撈麵都美味。”食材明細主料牛腩(800克)土豆(2個·)胡蘿蔔(1/2個)輔料濃縮椰漿(100毫升)沙茶醬(2湯匙)油(適量)鹽(4克)咖哩粉(1小包)清水(適量)雞粉(...
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟...
食材明細主料馬鈴薯(4個700克)輔料咖哩醬(1盒)咖哩粉(1茶匙)橄欖油(2茶匙)糖(1/2茶匙)咖哩(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩薯角的做法步驟1、準備咖哩醬(即時)、咖哩粉、橄欖油(食用油,蔥油都可),糖(根據口味)拌勻。2、將切好的薯塊放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薯仔:2個雞:半隻輔料咖哩膏:適量鹽:少量糖:少量生粉:少量雞粉:少量生油:少量胡椒:少量水:少量蒜:少量薑片:兩片具體步驟1.雞洗淨切塊,新增咖哩膏、鹽、糖、雞粉,胡...
“家常咖哩雞,經典中的經典,高顏值,簡單又美味,懶人小白也能完成的下飯菜,下面就跟著我試試吧!”食材明細主料雞腿肉(500克)土豆(3個)咖哩塊(50克)輔料清水(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆咖哩雞的做法步驟1、將雞...
“咖哩雞燜土豆是一道家常又下飯的菜,在超市買了一包紅咖哩醬,一時不備整雞剁塊,就用雞翅來代替,用砂鍋燜,中途不換鍋,一煲到底,看見做好了的菜,想起鍋友常提到了三個字:飯遭殃。”食材明細主料雞中翅帶尖(5副)長土豆(4枚)輔料薑末...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料土豆仔(適量)咖哩粉(適量)橙汁(適量)檸檬汁(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞土豆仔的做法步驟1、冷凍雞翅浸泡個把小時,去掉裡面的血水2、瀝乾後,身上毀容劃幾刀3、加幾滴檸...
“用電飯煲做的咖哩雞肉超級好吃,適合那些暫時沒有自己廚房只有電飯煲的人嘗試嘍,當然這麼做也超級節省時間的。”食材明細主料雞腿肉(400g)椰汁(一聽)土豆(一個到兩個)輔料咖哩(三塊)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一個)咖哩(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
“咖哩土豆牛肉煲仔飯”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)牛肉(80g)米飯(適量)輔料蔥頭(適量)油咖哩(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆牛肉煲仔飯的做法步驟1、備齊原料,切好,牛肉加鹽和澱粉醃製一會,加...
食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)...
“最近在看美食節目,從節目看到了這道菜自己很喜歡,就做來試試,因第一次做,拍照拍的不是太好,所以用了美圖軟體處理了一下,還請見諒!!ps.(因原圖被不小心全刪,所以借用一張在美食節目上的截圖)”食材明細主料蛤蜊(300g)輔料胡蘿蔔(1...
“炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多說啦!看著就很饞嘴了...
“冰箱裡有剩的四川麻辣香腸,不知道怎麼吃,當成廣式香腸來用吧。本來還想吃咖哩,想了想咖哩粉加了進去,形成了這次的黑暗料理。”食材明細主料四川麻辣香腸(1根)東北大米(2杯)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)雞蛋(1枚)輔料食用油(50克)大蒜(5瓣)生...
食材明細主料雞翅(4-5個)輔料尖椒(兩根)洋蔥(半個)配料咖哩塊(100g)椰子汁(245毫升)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皇家咖哩雞的做法步驟1、雞翅,青椒,洋蔥,咖哩塊,椰子汁。2、青椒,洋蔥切塊備用,鍋裡放油炒呀炒呀,炒它個半生不熟的...
“雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏...
“椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖哩粉或...
“雞大胸蛋白質含量非常高的營養食品,但是吃起來非常粗糙,所以就想到弄成西式大人小孩都接受!”食材明細主料雞胸(1塊)輔料土豆(1個)咖哩粉(適量)雞精(1匙)鹽(1匙)植物油(適量)番茄(1個)火腿腸(1條)生粉(2匙)咖哩(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(...
“平時很少做咖哩食品,家裡的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏著一定要吃咖哩,只好看看冰箱裡有什麼材料了:有雞半隻、薯仔一個、洋蔥一個,哈哈,基本夠用了...
“咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖...
“沒有腐竹,想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式,那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮,也比較有嚼勁,不似腐竹那般柔軟易爛,可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋,比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲...
食材明細主料馬鈴薯(2個)魚蛋(適量)輔料紅蘿蔔(一個)豌豆(適量)配料咖哩膏(一盒)椰漿(一罐)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切小塊,放電飯煲中煮至8成熟,將水倒掉。2、電飯煲中加少量...
食材明細主料土豆(4個)姜(50g)牛腩(1200g)輔料啫喱(2茶匙)桂皮(少許)冰糖(1湯匙)八角(2個)鹽(1茶匙)陳皮(半個)醬油(小半碗)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮...
“今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料...
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