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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牙籤肉想必很多人都不知道是什麼肉,而且聽上去也不是很有吸引力,其實不然,對於北方人來講牙籤肉那可是地地道道的羊肉做成的。羊肉補腎壯陽、益氣、擴張...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃油炸食品的朋友可不能錯過這道美味,牙籤肉的做法簡單,簡單的原料和製作方法,絕對會讓你喜歡上這種味道,打算嘗試的朋友要考慮好油炸時間長短,喜歡嫩...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牙籤肉的做法是一種個人由於喜歡吃羊肉而研究出來的吃法。開始喜歡吃燒烤羊肉,然後發現不用烤的,用炸的很好吃。羊肉被切成小塊後,經過醃製,更加地入味,而...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豬裡脊肉:200輔料油:2匙辣椒粉:1匙孜然粉:1匙花椒粉:1匙料酒:適量鹽:適量生抽:2匙具體步驟1.把豬裡脊肉切成長寬各1.5釐米左右的塊,放油、鹽、花椒粉、辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量乾紅辣椒:適量輔料花椒:適量大蔥:適量姜:適量蒜:適量花生:適量小蔥:適量孜然:適量具體步驟1.用水將羊腿肉清洗乾淨,放在案板上用廚房紙擦乾表面的...
“我們四川人喜歡吃串串,還愛把牛肉穿上牙籤,做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴,那就自己動手做!”食材明細主料牛後腿肉(500g)調料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)紅油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小...
食材明細主料小裡脊肉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(少量)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(少量)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤牙籤肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切成小方塊或片。2、加入生抽、...
“最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成群結隊地圍坐在大排檔邊上,吃著串串、喝著扎啤,人們說說笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衛生,可聞到那串串香飄飄的...
“牙籤牛肉一直就是我家小朋友的最愛,每過一段時間就會要求我做,有時候犯懶,我會找各種的理由推脫。小朋友倒是很體貼,說,反正都是自己吃,乾脆不要插牙籤了,這個天氣一片片插手好冷呢。呵呵,這下倒還真是讓我沒話說了。”食材...
“我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習著吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興...
“天兒冷啦!窩在家裡吃烤肉真是件幸福的事兒,之前的烤肉都是用烤箱烤,雖然也好吃,可畢竟比炭火的烤肉少了些煙火氣兒,在家支個爐子買些碳來做烤肉也不現實,說不定還要招來物業,嘿嘿!小編學到一招,用砂鍋來烤牙籤肉,香味濃郁撲鼻...
“一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉...
“大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(50...
食材明細主料雞胸肉(1斤)鹽(2小匙)糖(1小匙)雞蛋(2個)輔料幹澱粉(50克)孜然粉(少許)檸檬(少許)調料米酒(適量)醬油(2大匙)樹薯粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牙籤雞肉的做法步驟1、材料備齊,雞肉解凍。2、雞肉切成小方塊。3、...
食材明細主料烤肉料(30克)豬肉(500克)輔料油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、把豬肉切成片。2、把肉放入容器中,加入烤肉料留一點,然後用手抓勻,醃製15分鐘。3、少留點的料兌點水,放入一勺油,拌勻備用...
“原料:羊肉400g。醃料:蔥、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿...
“孩子說了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精...
食材明細主料豬裡脊肉(適量(或雞胸肉,或牛肉))輔料鹽(半小勺)白糖(半小勺)醬油(少許)料酒(1勺)烤肉料(1勺(酷客100))澱粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備好主要材料。(豬裡脊肉,牙籤,烤肉料沒有的同學可以換...
“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裡脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2...
“這些日子忙得很,忙啥呢?嘿嘿,弟媳要買車,這些日子幾乎全耗在車市了~昨天,終於將新車子提回家--雪鐵龍C2一輛.今天一大早,就讓老公開著上班去了,順便辦些手續~俺說,讓老公順便也給買一輛,人家說了,自己掙米米吧,買一輛,我給...
食材明細主料豬肉(適量)輔料孜然粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)調料白芝麻(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、豬肉清洗備用。2、切片,加入配料醃製一會。3、抓均醃製。4、牙籤用...
食材明細主料肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一下,放上些調料...
“今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來...
“牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衛生,吃著放心”食材明細主料豬裡脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白...
“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裡脊肉(適量)蔥(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量...
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