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食材明細主料蝦(半斤)韭菜(3兩)輔料蒜蓉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜溜蝦的做法步驟1、蝦弄乾淨剪掉嘴巴蝦鬚和爪子,韭菜切段2、蝦弄乾淨剪掉嘴巴蝦鬚和爪子,韭菜切段3、...
“春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強脾胃之...
“青紅椒色澤豔麗,蝦丸油潤,香味四溢,食之鮮嫩,令人回味不盡。”食材明細主料蝦丸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(一點)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜蝦丸的做法步驟1、大洋世...
“河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(215克)韭菜(100克)輔料料酒(適量...
“韭菜炒河蝦就一個字“鮮”,炒的時候動作要快。”食材明細主料河蝦(180g)韭菜(100g)輔料薑絲(5g)紅辣椒(1個)調料糖(1g)料酒(1勺)一品鮮醬油(3g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜河蝦的做法步驟1、小河蝦180克,韭菜100克,...
食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用...
“春天的韭菜,鮮嫩清香,搭配明蝦,鮮味十足,簡直不容錯過哦!”食材明細主料韭菜(適量)明蝦(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒明蝦的做法步驟1、明蝦用清水浸泡一會兒,清洗乾淨備...
“逢年過節家人都會包上餃子,今天買了新鮮的蝦仁和韭菜一起包餃子,這是家人最喜歡的餡料。“每年七年級,無論貧富貴賤,皆以白麵做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終...
“春季來了,也是韭菜最好吃的季節,俗稱春韭菜最養人。韭菜有個很響亮的別名叫“壯陽草“。1,預防腸癌,韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動.可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚...
“春寒又料峭,春韭入菜來。春季,韭菜最營養。建議親們多食韭菜。它對於祛除內寒降肝火大有益處。蝦皮營養豐富。它富有礦物質數量、種類眾多。富有“鈣”庫之稱。它還有一個特徵就是含有蝦青素。它是迄今為止發現的超級...
“一道夏日下飯菜。”食材明細主料河蝦(250克)韭菜(120克)青椒(各2個)紅椒(適量)輔料大蒜頭(2瓣)生薑(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜爆蝦的做法步驟1、材料準備:活河蝦,韭菜一把,青紅椒各...
“葷菜中,比較清淡的一道菜,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(300克)尖椒(1個)輔料什錦菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上,輕輕壓住...
“這菜我做了2種口味的菜,韭菜炒鮮蝦配飯吃最棒了,而那韭菜鮮蝦雞蛋餅吃的時候沾自己喜歡的蘸料來吃,好棒啊!(例如番茄醬,芝麻醬.....)”食材明細主料韭菜(適量)蝦(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽...
“鮮美的燒大蝦,非常誘人,是一道吃不厭的美味。燒大蝦時加幾顆有著獨特香味的韭菜烹製出的菜品,對於愛吃蝦,又愛吃韭菜的食客很有誘惑力,食之,非常享受。”食材明細主料大蝦(400g)韭菜(60g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)...
食材明細主料韭菜(一小把)小河蝦(50克)輔料糯米粉(50克)麵粉(150克)調料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦餅的做法步驟1、韭菜、小河蝦洗淨備用。2、將韭菜切碎。3、糯米粉、麵粉混合均勻,加入韭菜,少量多次加入水...
“韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛。止汗固澀、補腎助陽、小便頻數人士應多吃韭菜。”食材明細主料蝦仁(20只)韭菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)配料生抽(適量)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“適合中老年朋友們的口味。”食材明細主料大蝦(6個)輔料韭菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)微辣(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)溜大蝦的做法步驟1、韭菜切成小段、蔥、姜、...
“菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裡沒有足夠的海蝦存貨了,現有的那幾只蝦,不夠我家公主塞牙縫的...
“這個蝦卷是買來的,說是蝦卷可是裡面有沒有蝦就不知道了。以前也買過不過是用油炸著吃的,今天拿來炒了,吃起來還不錯也比油炸的健康。剛好家裡種的兩小茬韭菜可以割下來炒一次,於是就把它倆炒在了一起。。。”食材明細主...
“磷蝦營養豐富,加點韭菜雞蛋炒炒,就是一份營養又美味的快手菜嘍!”食材明細主料磷蝦(適量)輔料韭菜(一把)雞蛋(2個)食用油(2勺)薑絲(少許)生抽(1勺)料酒(半湯匙)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)韭菜炒磷蝦的做法步驟1、主料。2、雞蛋加一點點...
“東北溜蝦段,脆嫩彈牙,鹹鮮美味,是東北的一道名菜。”食材明細主料大蝦(400g)輔料蔥(一顆)姜(一塊)蛋清(半個)元蔥(半個)胡蘿蔔(一小段)碗汁清醋(二匙)一品鮮醬油(二匙)白糖(一匙)雞精(半匙)料酒(二匙)澱粉(一匙)玉米澱粉(水糊)(四大匙)醃蝦精鹽(半匙...
“近日,買了一支九江雙蒸酒版,花了一塊錢,用來做了鮮蝦炒韭菜。”食材明細主料韭菜(一把)鮮蝦(200g)花甲(100g)輔料姜米(15g)蒜片(15g)調料米酒(少許)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量(我用金砂糖))炒好加上去的炸花生(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、...
食材明細主料韭菜(一把)老虎蝦(10來只)輔料生粉(1茶匙)料酒(1茶匙)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁的做法步驟1、老虎蝦去頭殼和蝦腸。2、放生粉,料酒抓拌勻,醃約10分鐘。3、韭菜洗淨切小段。4、熱油...
食材明細主料基圍蝦(600g)韭菜(300g)輔料生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(3個)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨待處理。2、韭菜洗淨切段備用。3、洗淨處...
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