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“一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬...
食材明細主料義大利麵(適量)輔料番茄醬(適量)義大利麵(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬義大利麵的做法步驟1、把義大利麵放在開水中煮十分鐘撈出2、倒入番茄醬3、拌勻4、配上蔬菜點綴...
“義大利麵,又稱之為意粉,是西餐中常見的。一般情況下,義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不...
食材明細主料數字字母義大利麵(50克)香腸(5克)辣椒醬(1勺)輔料芒果奶昔(1瓶)獼猴桃(1個)奶油蛋糕盒子(1盒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)義大利麵的做法步驟1、準備原材料欣和有所思鮮椒醬和數字字母義大利麵備用2、鍋中燒開...
食材明細主料翅根(8根)輔料羅勒(40克)蒜味花生(20克)橄欖油(120ml)黑胡椒粉(5克)鹽(3克)糖(2克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)義大利青醬烤翅根的做法步驟1、將羅勒洗淨後切碎,蒜味花生剝掉皮後切碎備用;2、將羅勒碎、花生碎、橄...
“義大利麵也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,特別受到小朋友的喜愛。義大利麵的種類繁多,再配上各種醬汁的組合變化,可做出上千種的義大利麵。我這個做法是最常見的肉醬義大利麵,加入了很多常見蔬菜碎...
食材明細主料羅勒(60克)松仁(30克)橄欖油(40克)鹽(1勺)輔料大蒜(5瓣)帕瑪森乾酪(20克)蝦(10只)義大利麵(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水...
“這個做一頓能吃好久,吃不了可以放到冰箱凍上,在超市買一瓶要三四十,在家做就很實惠了,有菜有肉很有營養,寶貝也很愛吃!”食材明細主料肉餡(適量(豬肉牛肉都可以))輔料洋蔥(2個)橄欖油(適量)濃湯寶(適量(雞湯))西紅柿(6個)胡蘿蔔(適量)平...
食材明細主料意麵(適量)輔料洋蔥(適量)番茄(適量)肉(適量)大蒜(適量)配料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、材料:意麵,番茄3個,肉,洋蔥1個,大蒜,黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋蔥...
食材明細意麵醬牛肉(300g)雞胸肉(200g)黃油1(50g)蒜瓣(100g)黃油2(50g)洋蔥(1000g)慕意去皮番茄罐頭(1000g)每食富番茄醬(450g)食鹽(20g)細黑胡椒粉(10g)水(少量)輔料義大利麵(適量)食用油(適量)調料卡夫芝士粉(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
“義大利麵又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種“硬...
“Pesto是一種義大利麵的冷拌醬,原料也很簡單:新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,這些是青醬的基本原料,有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便,只要和煮好的義大利麵拌勻就可以,有極濃的羅勒和...
“一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)義大利麵(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑...
“孩子喜歡吃義大利麵,偶爾做一下給他。其實也不復雜,自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐,有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去,口感更加香了。”食材明細主料義大利麵(200克)豬肉(100克)番茄(100克)義大利麵肉醬(128克...
“此配方超級正宗!”食材明細主料義大利麵(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄...
食材明細主料義大利麵(適量)牛肉碎(適量)輔料荷蘭豆(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)配料乳酪(適量)黃油(適量)檸檬汁(適量)冬陰功醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬義大利麵的做法步驟1、這是颶風來之前做的,...
“義大利麵有很多中吃法,今天中午孩子要吃義大利麵,但是因為外面大雨,家裡食材有限,就做了這簡單樸素的義大利麵。雖然簡單但是好味,孩子說好吃。”食材明細主料義大利麵(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿(適量)圓蔥(適量)配料鹽(適量)生抽...
“義大利麵是風靡全球的美食之一,有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麵點後,將之傳回義大利,後來經過改良才成為今天的模樣。義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。好吧,我又開始做意大...
“地道的義大利麵都很有咬勁,也就是煮得半生不熟,咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的,如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多,據說至少有500多種,醬汁也是千變萬化可搭配出上千種義大利麵料理在APP...
“義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。用紅果家的茄汁麵醬料做義大利麵,味道非常濃郁,很美味!”食...
食材明細主料義大利麵(200克)輔料魷魚(100克)大蒜(3瓣)洋蔥(1/4個)蛤蜊(200克)白酒(150克)鹽(適量)胡椒粉(適量)淡奶油(50克)橄欖油(40克)蝦仁(100克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清醬義大利麵的做法步驟1、鍋中放水燒開,加入一點鹽...
食材明細主料番茄(一個)輔料洋蔥(適量)番茄醬(適量)蒜(三瓣)酸甜(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵醬的做法步驟1、先放油熱鍋,放入蒜和洋蔥炒香,在倒入番茄。2、加入適量的水,燒開,放入番茄醬。3、中火慢煮,至粘稠即可。小竅...
食材明細主料羅勒葉(50g)輔料熟松仁(15g)蒜(2瓣)鹽(8g)橄欖油(40g)乾酪粉(8g)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利青醬的做法步驟1、我種的羅勒最近長勢良好。2、50g羅勒葉洗淨晾乾水分或者用廚房紙吸乾表面水分。3、羅勒葉...
“Pesto是來自義大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese,源自義大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒為主要原料,加入松子、乾酪、蒜,用橄欖油調配,成為非常香濃的青醬。既可以拿來拌義大利麵,又可以抹面包、拌...
“小朋友愛吃的義大利麵的肉醬,超級方便的快手菜”食材明細主料豬肉(500g)洋蔥(1個)番茄(3個)番茄沙司罐頭(1個)輔料黃油(10g)色拉油(10g)鹽(2g)白醋(2g)料酒(3g)白糖(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利麵肉醬的做法步驟1、先講...
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