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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子,對於大多數中國人來說,一點都不陌生,它的身影常常出現在年夜飯的團圓宴上,或者是早餐和正餐的餐桌上。雙色芹菜豬肉餃以豬肉為主料,榨取菠菜菜汁把白...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘雙色芹菜豬肉餃,雙色芹菜就是綠色的西芹和普通的白芹,芹菜中富含蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、B族維生素、鈉、鈣、磷、鐵等微量元素,同時,具有有平肝...
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)芹菜(適量)麵粉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)白菜(適量)配料十三香(適量)南德料(適量)老抽(適量)生抽(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餃的做法步驟1、香菇切未,姜用擦絲器擦成薑末,因為家...
“春天來了,霧霾不散,生活需要燦爛的陽光,清新的空氣,斑斕的色彩,和簡單美好的滋味。”食材明細主料麵粉(適量)紫甘藍(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料芹菜(250g)豬肉(200g)洋蔥(100g)香菜(20g)雞蛋(1個)調料鹽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)油(20ml)麵粉(500塊)玉米澱粉(20g)溫水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、把水少量多...
“看電視的時候,一直覺得北方人包餃子吃餃子的樣子很享受,今天終於自己也親自嘗試了一把,清甜的芹菜餡夾雜著淡淡的肉味,味道確實不錯,看來自己動手做的東西味道果然是好吃o(∩_∩)o”食材明細主料豬肉(1斤)西芹(1顆)輔料香菇(...
“剩點油麥菜,榨汁和麵包雙色餃子吃。”食材明細主料山芹菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥姜(少許)油麥菜汁(適量)麵粉(適量)水(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香油(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色山...
“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤:即經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財出門餃子進門面,進門餃子出門面皮薄餡大,正如老輩人說的“舒服不如倒著,好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適...
食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(300g)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(30g)蠔油(10g)香油(10g)雞粉(10克)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芹菜豬肉餃的做法步驟1、肉餡加生抽,胡椒粉,雞粉,鹽拌勻,醃製半小時左右。2、芹菜焯水...
“自己純手工做的,雖然賣相不好看!但是真的很好吃。蒸餃是我的最愛,尤其是沾著醬料吃,真是百吃不膩!”食材明細主料麵粉(500g)芹菜(330g)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)豬肉芹菜餃子的做法步驟1、普通麵粉加入適量清水活成光滑麵糰靜置二...
“又是一年,餃子是北方人家必須有的主食,在大年三十的時候,當凌晨的鐘聲敲響,我們的餃子也要開動了,我不是特別會做,不過也要努力,新的一年,我會更加努力學做菜的,呵呵,希望大家喜歡。”食材明細主料麵粉(適量)芹菜(適量)豬肉餡(適量...
“北方都愛吃餃子,特別是過年,有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。””食材明細主料麵粉(2小碗)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)雞精(適量)餃子餡芹菜(2小扎)豬肉餡(200g)大蔥(1顆)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
“跟著上次的水餃,這次換了個方法。就是用平底鍋煎出來的,跟水餃相比是別有一番味道的。我更喜歡這個煎餃,吃著比水餃香”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麵粉(600克)輔料蔥(4棵)姜(1塊)水澱粉(半碗)水(適量)配料鹽(6克...
食材明細主料肉餡(適量)麵粉(400克)輔料蔥(一把)乾的蝶豆花(一撮)水(200克)調料雞精(少量)蠔油(一勺)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雙色豬肉餡餃子的做法步驟1、肉餡適量,加入蠔油,雞精,鹽,生抽攪拌均勻。2、加適量的...
“蒸餃也是我國常見小吃之一,餡料品種繁多,蒸餃與水餃的麵皮區別是,蒸餃的麵皮一部分是燙麵的。”食材明細麵糰麵粉(適量)水(適量)輔料西芹(適量)小蔥碎(適量)薑末(適量)餡料肉餡(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香油(少許)雞...
“元旦的餃子必須特殊哦,哈哈……今天才有時間上傳菜譜,不過家人是被這美麗的水餃撐到胃了,尤其是我家寶寶一個勁的說好吃,對於不愛吃蔬菜的寶貝這樣做他不僅愛吃而且說顏色好漂亮,還能認識到各種顏色。(可以用紫甘藍,胡蘿蔔...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合,還加了一點木耳,味道不錯,營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)麵粉(600克)輔料蔥(4棵)姜(1塊)水(適量)配料糖(4克)雞精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)醬油(適量)清淡(口...
食材明細主料豬肉(200克)芹菜(200克)輔料花椒水(50克)調料芝麻油(適量)花椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜水餃的做法步驟1、豬肉放薑末。2、絞肉機絞成肉餡。3、提前泡...
食材明細主料豬肉餡(750g)芹菜(500g)餃子麵糰(適量)輔料木耳(適量)花生油(3勺)調料鹽(2匙)生抽(1勺)十三香(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芹菜豬肉水餃的做法步驟1、芹菜用開水燙一分鐘撈出過涼水切碎。2、木耳切碎...
食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)餃子餡拌料(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥,蔥姜切末。3、芹菜切碎...
“胖妞是我對老媽的暱稱!包餃子的流程全部老媽自己搞定,我只負責拍照併發佈菜譜(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵粉(800g)豬肉餡(600g)輔料芹菜(500g)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(1大湯匙)香油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(根據個人口味)料酒(適...
“下午休息,大寶說想吃芹菜豬肉餡的蒸餃,不要胡蘿蔔、不用蔥、不要姜……好滴,滿足🤗”食材明細主料豬腿肉(一斤)輔料芹菜(半斤)調料鹽(適量)蠔油(一勺)雞精(一小勺)生抽(一大勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豬肉餃子的做法...
“家人喜歡吃水餃,經常包各種餡料的水餃。餡料多變,水餃皮總是統一的小麥粉製作。這次,將水餃皮做成雙色,純小麥粉的白色,與紫薯參與小麥粉和成麵糰的紫色。餡料是喜歡豬肉搭配應季的大白菜。有菜有肉,葷素搭配,營養很均衡。...
“在當今這快節奏的時代,工作壓力大,偶爾折騰一下美食解壓,未嘗不是一件好事!”食材明細主料紅蘿蔔((榨汁)250克)黃瓜皮((榨汁)一根黃瓜的皮)麵粉(250克)豬肉(250克)玉米(100克)輔料紅蘿蔔((餡)100克)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適...
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