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“紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:兩勺薏米:半小勺玉米碴子:半小勺姜米:一點青菜大約:八顆桂花香腸:一根桂花香肚:一個輔料蔥花:適量紅椒粒:適量橄欖油:適量具體步驟1.青菜提前洗淨浸泡後瀝...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紅薏仁:半杯燕麥:半杯紅米:半杯絲苗米:1杯輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.備材料2.把除絲苗米外的雜糧泡透3.把泡好的雜糧與洗過的絲苗米放電飯煲內4.加進...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糙米:50公克燕麥:20公克山藥:30公克雞肉:30公克黑木耳:30公克筍:30公克韭黃:30公克蛋:1顆蔥花:適量薑末:適量糖:少許蠔油:10㏄雞高湯:少許輔料具體步驟1.山藥切小...
小米、黑米、蕎麥米、燕麥米、大麥米、高粱米。製作雜糧米飯時,可以根據喜好新增紅豆、玉米粒、綠豆、白芸豆等食材。雜糧米在煮之前,需要淘洗乾淨,放在清水中浸泡,這樣即便於雜糧米飯成熟,也能使雜糧米飯的口感變得更好。...
“這大概是最環保的煮飯方法了……”食材明細主料蕎麥米(30g)糙米(30g)黑米(30g)大米(90g)輔料水(360ml)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋雜糧米飯的做法步驟1、把大米,糙米,蕎麥米和黑米一起放進砂鍋,沖洗兩遍後加水。水和米...
“最近一直堅持吃糙糧減多餘的脂肪😂紅薯,玉米吃的昏天黑地的沒食慾,想吃大米飯,又怕前功盡棄,琢磨著用低脂肪、低熱量的糙米代替米飯過過癮吧,問了度娘,理論上掌握了方法後,開始試做,不誇張的說,很成功😀😀😀終於可以大口的吃...
燕麥、藜麥、黑米、紅豆、黃豆、小米、糯米、紅棗、核桃等等。除稻米以外的穀物類都可以被稱之為粗糧或是雜糧,雜糧除了可以製作成米飯食用,也可以熬煮成湯粥食用,還可以將其炒熟後直接食用或是泡茶飲用等等。製作雜糧米...
不屬於。米飯是由大米等製作而成,蒸好的米飯可以直接吃,也可以用於製作米飯雞蛋餅、米飯糰、雞蛋米飯早餐餅、米飯蘿蔔絲丸子、米飯盒子、雞蛋炒米飯等美食。吃不完的米飯,可以放涼後,裝入食品袋中,放在陰涼的環境中存放或...
“吃雜糧有益於身體健康,可煮粥可燜飯。食材大米1杯高粱米、玉米碴、紅梗米、薏米、雜糧共計一杯紅棗4個水適量”食材明細主料大米(1杯)輔料高粱米(少量)玉米碴(少量)紅梗米(少量)薏米(少量)紅棗(4個)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“黑香米:主要營養成含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,黑米具有滋陰補...
“紅米起源於我國,距今大約有1千多年的歷史,是在大米中液體深層發酵精緻而成的一種紅色黴菌。它外皮呈紫紅色,內心紅色,米質較好,營養價值也較高,微有酸味,味淡。胖子用紅米做餡兒包成雜糧包,吃起來及營養又健康。”食材明細...
“特別營養美味,還養顏。”食材明細主料黑米(200g)輔料玉米粒(50g)胡蘿蔔(50)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧飯的做法步驟1、黑米洗乾淨後用溫水泡發1小時2、胡蘿蔔切丁備用。3、玉米粒剝下來備用。4、把玉米粒和...
“軟糯清甜、營養好吃😊~”食材明細主料小米(40g)糙米(40g)黑米(40g)大米(40g)赤小豆(40g)輔料紅薯(半根)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯雜糧飯的做法步驟1、小米、黑米、糙米、赤小豆各取40克(根據個人口味調整用料和用量)。...
“平時提倡雜糧和水果要多吃、今天就做了一款兩者相融的米飯、非常棒、有水果的味道又有米飯的香、加了點豆沙和蜂蜜、香噴噴、熱騰騰的一道米飯、喜歡甜的朋友可以試試哦!”食材明細主料大米(2杯)糯小米(1杯)輔料牛油果(1...
“巴馬紅粳米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和巴馬境內土壤中特有的錳、鋅、鎳、硒等元素,還含有少量的B族維生素:B1、B2、B6等。紅粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少...
“一個人的時候有時候不知道做什麼晚飯,這款咖哩飯就是懶人的福利,飯菜一鍋出,不用多洗碗,而辣辣的咖哩又特別下飯。”食材明細主料雜糧米飯(100g)胡蘿蔔(150g)杏鮑菇(100g)調料六月鮮特級原汁醬油(30ml)懷石咖哩醬(35g)咖哩(口味)煮(...
“人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)...
“米飯是我們天天都需要的補給,是維持我們身體營養和力量不可缺少的重要源泉。張曼玉之於梁朝偉,是美好的身材和妖嬈的風情,而,米飯之於我們,是離不開又平淡如白開水般的食物。其實可有想過,米飯,也是有生命,有靈性的,只要給它...
“昨天我給家人蒸了1鍋低糖雜糧飯,這鍋雜糧飯用到了大米、紅米和糙米,蒸出來的米飯又香又軟,而且顆粒分明,鬆軟Q彈,有點像小時候吃過的撈飯。這一大鍋米飯被家人吃得一乾二淨,看來很受歡迎啊。平時適當地吃一些雜糧,可以補充...
“雜糧米糊是家裡最常喝的,最主要的原因是它是真養生啊,再一個家裡的雜糧太多了,這樣打成米糊好消化還快捷,再放裡一些防癌、健脾的紅薯,營養又生了一級!我家最離不開的就是黑米,打米糊的時候黑米總是佔一半的比例,這樣成品非...
“好吃又營養的雜糧米飯,材料易得,營養美味,富含膳食纖維,米的品種也很多,沒有固定的材料,想吃哪種米,就放哪種,最後放上大棗花生,有利於我們更加合理地攝入多種營養素。此款雜糧飯,用到了臻米養生煲,它是一款適合糖尿病、健身減...
食材明細主料紅豆(適量)玉米(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆玉米雜糧飯的做法步驟1、大米洗淨,放入電飯煲。2、放入玉米粒。3、紅豆洗淨。4、紅豆放入電飯煲。5、加入適量水,20分鐘以後按“...
“從營養學的角度來講人體所需的營養素分為五大類,分別是:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等,這五類營養素是人體必須的,缺少其中任何一種營養素都有可能影響身體健康,所以平時在日常生活中都會注意這方面的營養...
食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)花生(適量)蓮子(適量)紅豆(適量)輔料水(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜糧烏米飯的做法步驟1、新鮮的烏飯葉洗淨。2、烏飯葉切碎,加水用料理機榨成汁,濾出汁液。3、白糯米淘洗後瀝乾水,...
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