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食材明細主料麵條(200克)洋蔥(50克)包菜(150克)胡蘿蔔(50克)杏鮑菇(一個)黃瓜(一個)香蔥(兩棵)輔料調和油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五絲炒麵的做法步驟1、自制的細麵條上鍋蒸10分鐘,取出備用。2、...
食材明細主料土豆(1個)輔料木耳(3片)萵筍(1段)胡蘿蔔(1段)青椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲,用水泡著,記得放點鹽,炒出來的土豆絲會很脆。由於忘記拍照了,只能傳...
“顏色繽紛多彩,口感清爽,營養均衡。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)綠豆芽(適量)菠菜(適量)肉絲(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(2粒)蔥白(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五絲小炒的做法步驟1、備好食材:熟肉絲,黑木耳需提...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜、:按人數粉絲:適量胡蘿蔔:適量豆芽:適量生菜(或者是紫包菜或包菜都可以):適量輔料鹽、味精或雞精、醬油、醋、芝麻油:適量辣椒油:適量具體步驟1.首先...
食材明細主料麵條(200克)洋蔥(100克)園白菜(150克)豇豆角(50克)杏鮑菇(100克)西紅柿(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五絲燜面的做法步驟1、自制的麵條,上鍋蒸10分鐘,取出備用。2、西紅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘看似簡單的一道五絲羊肉,其實是一道葷素結合,營養全面的小炒。外觀平淡無奇,但仔細看,會發現紅的、綠的、紫的三種辣椒,使得這道小炒有著顏色上的獨特感;杏...
食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔絲(適量)蕨根粉絲(適量)輔料蔥(適量)水(l00毫升)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五絲蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔刮細絲。2、金針菇切段。3、蕨根粉絲洗淨待用。4、鍋里加...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘羊肉自古以來被認為是滋補聖品,尤其是對於寒性體質來說,是調節自己的不二選擇。羊肉滋陰養血、具有一定的熱性,非常適合冬日裡的進補。這道色彩鮮豔五絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多朋友都會做家常五絲羊肉這道菜,這道菜色澤豔麗,而且葷素搭配得很好自然而然就成為了人們餐桌上的常客了。五絲羊肉需要準備的材料雖然多,但是做...
“材料可根據家裡有的更改!”食材明細主料雞蛋(一顆)紅蘿蔔(一根)青瓜(半條)西芹(一條)蓮藕(一節)芽菜(適量)蔥(一根)壽桃牌鮑魚面(一個)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩絲煮麵的做法步驟1、煎熟雞蛋後切絲。2、將蓮藕、紅蘿蔔、...
“酥脆可口。既可以下飯,又可以當零食。雞脯肉相對於其他的肉來做這道菜要容易的多,因為他比較嫩,比較容易熟。裡面的調料也可以根據個人的口味變化是一道簡單的快手菜。”食材明細主料雞脯肉(一塊)姜(二片)黃瓜(半根)輔料色拉...
“前幾天做了五寶丸子湯,真的超好吃。五寶椰絲球是在五寶丸子的基礎上又加以改進,把麵粉換成了糯米粉,添加了糖,沾上椰絲和黑芝麻炸至而成。所謂的五寶就是;山藥紅薯土豆南瓜胡蘿蔔。五寶是我們生活中最常見的蔬菜,也是營養...
“家庭版炒粉絲,我給它取個漂亮的名字——【絲絲相伴】五喜粉絲”食材明細主料黃瓜(一個)粉絲(一捆)雞蛋(一個)紅蘿蔔(一個)紅薯粉條(一捆)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五喜粉絲的做法步驟1、準備原料2、...
“五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張(150克)輔料木耳(50克)紫甘藍(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)糖(適量)...
食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)粉絲(適量)幹豆腐(適量)紫甘藍(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳...
“下週末就是父親節了,最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜,老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚,但上了點年紀的應該平日裡少吃大魚大肉的好,所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲,色彩豐富,調味也比較清淡,老少皆宜的一道菜。”食材明細...
“我的瘦身餐。雞肉的功效:1、能夠溫中益氣。因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、溫,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人,如果適當吃雞肉有很好的溫中益氣、...
“五味乾絲,是江蘇泰州的傳統風味小吃,距今已有200多年的歷史。在清康熙年間,泰州的茶館就有此菜了。清代的袁牧也曾在《隨園食單》中記載:將豆腐乾切絲極細,以蝦籽、蝦油(醬油)拌之…足見得此菜的鮮美。傳統的五味乾絲主料...
“色澤鮮豔,引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲(2小把)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)白芝麻(少許)醋(少許)蔥(少許)醬油(少許)紅油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩粉絲的做法步驟1、雞蛋打散。2、平...
“夏季,沒有食慾,卻不能不吃。一道麵食,有菜,有肉,有主食;五彩繽紛,營養均衡,口味上佳。還在猶豫什麼?一起吃吧~~~ps.好吃的話,請點選“我要投票”&“收藏”,藍晶翎給大家鞠躬,感謝厚愛:)”食材明細主料掛麵(適量)輔料蟹肉棒(四根)...
“一種簡單又好吃的做法。”食材明細主料五花肉(50克)大蒜(1頭)花生油(30克)黃醬(2勺)鹽(2克)輔料茄子(1個)蔥(1段)五香粉(1克)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒茄絲的做法步驟1、五花肉洗淨切條2、茄子洗淨切成細條,...
“夏天炎熱又憋悶,想盡辦法給老公做出可口的好吃的……來吧來吧。看看改良的五彩肉絲……也算是自創了吧~~嘎嘎”食材明細主料肉絲(一盒)雞蛋(兩個)黑木耳(一大把)春筍(兩根)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一條)輔料蒜(一瓣)姜(兩片)配料料酒(適量)澱...
“五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功,需要的是創意,顏色搭配得很好,營養也很全面,口味清爽脆嫩,值得一試。”食材明細主料春筍(100克)胡蘿蔔(1個)輔料青椒(1個)香菇(適量)紅椒(1個)色拉油(30克...
“這道菜與魚香雞絲很近似,只是用的食材與魚香雞絲有些區別,因此,取名魚香五絲。這五種食材都是依據自己的偏愛選用的。雞胸肉、土豆、青椒、胡蘿蔔、黑木耳。用炒制魚香雞絲的碗汁炒制,味道非常好,營養卻更加均衡。”食材...
食材明細主料裡脊肉(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香菇或木耳(50克)筍絲(50克)油(500克)蒜末(適量)配料鹽(20克)味精(10克)澱粉(50克)胡椒粉(5克)加飯酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)五彩肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲後用鹽...
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