有關趴房的精選大全
餐飲提問:米蘭趴房牛排加盟麼XM8582回答:想做牛排專案?現在牛排加盟專案很多,很多品牌,做的好的也有,比如說青島的爵士牛排,公司文化,產品,都很不錯,你可以實地考察下,比較投資須謹慎!...
食材明細主料三黃雞(半隻500克)料酒(5克)輔料蔥(15克)姜(10克)蠔油(5克)雞汁(19克)胡椒粉(1.5克)薑末(5克)砂糖(5克)雞粉(5克)蒜子(7克)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備蔥段、薑片、大料3、鍋入...
“5-1節的假期很快也要來了,紅酒凍保證讓你大受歡迎。”食材明細主料紅酒(50g)輔料水(200g)白砂糖(30g)橘子(80g)吉利丁(2.5片)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒凍的做法步驟1、紅酒50g、水200g、白砂糖30g、橘子1只約80g...
麻辣小龍蝦一直是我國龍蝦加盟專案中的佼佼者,憑藉著麻辣,鮮香的味道吸引了無數消費者。說道麻辣小龍蝦不得不說一下蝦趴龍蝦啦。蝦趴龍蝦可是麻辣小龍蝦加盟的代表,完全的掌握了麻辣小龍蝦的製作工藝,蝦趴龍蝦很受消費者...
“方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油乳酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麵粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪餅乾條的做法步驟1、奶油乳酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶...
1、麵粉本身的問題。製作菠蘿包需要選用高筋麵粉,而麵粉本身的筋度不夠,會影響菠蘿包的整體效果。2、麵糰的分量過少。製作菠蘿包使用的麵糰分量過少,做出來的菠蘿包就會出現塌陷等現象。3、發酵過頭。製作菠蘿包發麵時,...
““東江鹽焗雞”是廣東的一道名菜,它首創於廣東東江一帶。在300多年前的東江沿海一帶鹽場很多,有人把熟雞用紗紙包好埋入鹽堆裡進行醃製儲存,這種雞味道鮮美可口,別具風味,更便於儲存。後來,東江由於鹽業發達商賈雲集,內地...
“鱸魚的做法以清蒸多一些,這道鱸魚的做法有點特殊,先把鱸魚醃製入底味,然後煎熟,最後澆汁而成,成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒,因為做法有點特殊,所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(30克)鹽(6克)蠔油(10克...
食材明細主料牛裡脊(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)錫紙(適量)蒜末(適量)薑片(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房牛排的做法步驟1、買回牛肉,在保鮮盒裡醃製,分別加入醬油、蠔油、姜...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麵條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
六房。榴蓮肉越多越好,所以六房的比較好。挑選榴蓮的時候可以搖晃幾下榴蓮,選擇有聲音的榴蓮。好的榴蓮聞起來雖然臭,但是吃起來味道香甜。吃榴蓮的時候不要一次性將所有果肉取出,吃多少取出多少,剩餘的放在榴蓮的外殼中方...
“這個菜我們都愛吃,特別女生小孩子吃,有青菜還有菌類”食材明細主料油菜(400)香菇(100)輔料味極鮮醬油(10)蒜片(5)蠔油(10)生粉(10)花生油(40)水(一勺)白糖(15)蔥花(5)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇趴油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘芝麻也是一種黑色食物,可以去補腎益氣的功效,而且芝麻有白芝麻和黑芝麻兩種成分或者都含有豐富的脂肪,當然在減肥中的人群,不應該過多的食用芝麻,否則會加...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘在萬聖節的前夕,除了準備狂歡的面具和糖果,我們也為大家準備了一份中國傳統清高廚房精心準備的萬聖節趴體,用萬聖節的寵物——南瓜,製作的美味餐食,妖你酷...
“入口軟爛,鮮香十足.”食材明細主料大骨棒(4塊)輔料紅辣椒(3個)蒜(4瓣)姜(3片)蔥(2段)水(適量)配料香葉(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黃幹醬(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)醬香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊,洗幹...
9月將至,秋意盎然又到了每年螃蟹最肥美的季節不過隨著大閘蟹名聲見長它的價格也慢慢變得有些高不可攀…不過今年的秋天,你跟我都有口福了!從今天開始,來到天貓聚划算主辦的活動現場躍入海洋球中,就有機會親手“捕捉”大閘...
在糯米粉中兌入適量的高筋麵粉或是中筋麵粉即可。若是隻放入糯米粉的南瓜餅炸出來會比較的軟塌而且可能會造成膨脹破裂等情況,加入了適量的麵粉會可以使得南瓜餅更好的定型,炸好的南瓜餅食用起來口感也比較軟糯可口,焦香...
“記得,有一天,我問當廚師的三表哥。什麼是私房菜,他說,自己家亂煮亂燉,但又很好吃的都算!好吧!那我這個就叫私房牛腩吧”食材明細主料牛腩(200g(1塊))腐竹(30g)西紅柿(1個)輔料料酒(1小匙)生抽(適量)冰糖(5小顆)鹽(適量)八角(半個)生薑(3片)鹹鮮...
“老媽的拿手飯,糊塗面美味易消化,適合各個季節,裡面可以放自己喜愛的菜,包容萬物,難得胡塗,蘊含著無窮的哲理!”食材明細主料麵條(300克(豆麵))瘦肉(適量)蒜苗(兩根)菠菜(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(半塊)香菇(三朵)姜(適量)花椒(適量)炒麵(適量)輔料...
“香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日晒後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食材明細主料香菇(250g)龍口粉絲(1扎)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡...
現在加盟餐飲行業是非常火爆的,現在有很多的人都想要加盟一個餐飲行業,但是關於加盟什麼餐飲行業比較好,加盟什麼專案比較好,可能大家都不是很清楚,但是小編還是給大家推薦龍蝦加盟,龍蝦加盟前景是發展的非常好的,比如說龍蝦...
“造型可愛的熊貓相信你會喜歡~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豬肉鬆(適量)蝦(適量)西蘭花(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛飯糰熊貓趴趴的做法步驟1、材料:蝦、西蘭花、米飯、胡蘿蔔、豬肉鬆輔料:海苔、...
紅棗人蔘,這兩個補品界多年以來的C位明星,一個價格親民,另一個價格昂貴,但隨著近年來人們生活水平的提高,人蔘這樣的補品也不在是讓我們望而卻步,很多普通人家也會偶爾購買來進補一下身體,那麼紅棗和人蔘到底都有什麼樣的營...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:適量西葫蘆:一個雞蛋:4個輔料大蔥:一小段5cm左右鹽:5具體步驟1.將西葫蘆去皮,然後用擦絲器擦絲,放在一個盆裡,加入鹽,醃一小會到出汁兒,大概五分鐘。...
“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到...
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