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食材明細主料豬肉餡(500g)白菜(400g)韭菜(300g)金鉤海米(100g)麵粉(500g)輔料大蔥(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)糖(適量)食用油(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜三鮮水餃的做法步驟1...
“清明節前後正是涼地頭刀韭菜上市的時候,這時候的韭菜用來包水餃吃最鮮美。”食材明細主料頭刀韭菜(500g)雞蛋(8個)木耳(一把)輔料鹽(3)蠔油(1.5匙)植物油(少量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水餃的做法步驟1、買回來的的...
“為了減肥不吃死麵才有了這款發麵水餃,沒想到好吃得很,發麵對胃還有好處,吃了以後胃裡很舒服!”食材明細主料水餃粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)酵母(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)花椒麵(適量)鹽...
“今天包這個餃子可把我累壞了,擀皮的技術有待提高才行啊,這個味道不用說了,頂呱呱啊”食材明細主料麵粉(600g)豬肉(300g)芹菜(600g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)新鮮茶樹菇(適量)配料料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)花生油(40g)芝麻油(10g)...
食材明細主料豬肉餡(適量)麵糰(適量)輔料小白菜(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)啤酒(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)香蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜鮮肉水餃的做法步驟1、剛...
食材明細主料鮮蝦仁(250g)牡蠣肉(250g)鮮貝丁(250g)白蘿蔔(750g)豬肉(200g)韭菜(150g)麵粉(1000g)輔料蔥花(適量)花生油(適用)香油(少許)料酒(少許)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔三鮮水餃的做法步驟1、麵粉加水和好...
食材明細主料普通麵粉(適量)菠菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)花生油(適量)蔥(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菠菜三鮮水餃的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量清水活成...
食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)韭菜(適量)普通麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)老抽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜三鮮水餃的做法步驟1、普通麵粉...
“年夜飯,在享用豐盛的大餐的同時,一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色,金瓜寓意也吉祥,又在餡料里加了些南瓜。略做調整,餡料亮麗了,味道...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通麵粉加適量清水活成軟硬適中的麵糰...
“老話說“好受不如倒著,好吃不如餃子”,看來發明這句話的人,也是個吃貨。餃子好吃不在褶上,餃子好吃的關鍵所在是餡料食材的選用和調製,薄皮大餡,肚大腰圓的餃子,餡料鮮美,咬一口出汁,想想都是要流口水的。在餃子餡中,三鮮餡料...
“白菜、香菇、大肉攪拌成葺,鮮蝦去皮切段,每個餃子中包一截蝦肉,鮮香無比。”食材明細主料大肉(500克)鮮蝦(500克)麵粉(適量)輔料香菇(200克)白菜(500克)調料鹽(適量)花椒粉(1勺)胡椒粉(半勺)生抽(適量)老抽(1勺)蠔油(3勺)白糖(2勺)味精(1勺)香油(...
“加了菠菜汁包出餃子更漂亮,適合節日。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)麵粉(適量)菠菜汁(少許)輔料生抽(半勺)料酒(少許)香油(少許)鹽(1勺)雞精(少許)蔥(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁肉三鮮水餃的做法...
“初五,吃餃子。正月初五,俗稱“破五”。人們在這天挺忙的,要迎財神、開市、“趕五窮”。按老講究,一早鞭炮要霹靂巴拉響不停,家裡頭呢人人打掃衛生,寓意把窮氣掃地出門,驅邪、避災、祈福。以及,又是吃餃子的大日子。這種面裡...
食材明細主料豬肉餡(適量)白菜(適量)普通麵粉(適量)青蝦(適量)輔料蔥末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉白菜三鮮水餃的做法步驟1、麵粉分次加水...
“昨天是大年初五,在我們這裡有吃水餃的習慣,正好前天買的韭菜沒吃完,就做個簡單的三鮮的吧。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)幹木耳(1吧)麵粉(1碗)水(適量)輔料蠔油(1匙)鹽(1匙)乾麵粉(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)三鮮水餃的做法...
“餃子餡種類那麼多還是三鮮水餃最得我心營養全面味道鮮美”食材明細主料餃子粉(6勺)韭菜(1斤)雞蛋(8個)海米(1把)五花肉(1斤)輔料鹽(2勺半)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、五花肉切成丁...
“包過很多種水餃,吃來吃去,還是傳統的韭菜三鮮餡,味道鮮美.清香四溢”食材明細主料韭菜(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)麵粉(適量)輔料木耳(適量)配料薑片(適量)蒜粒(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“第一次用豬肉、羊肉和蝦仁放到一塊做水餃餡,味道很鮮美!”食材明細主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(適量)蝦仁(50克)輔料小蔥(3根)姜(10克)鹽(適量)蠔油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)雞粉(3克)玉米油(30克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時,更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果,因此醫學古籍稱之為“壯陽草”,現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。對男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裡的麵食都...
“今年三十晚上餃子吃的是蝦仁菠菜三鮮水餃,配合晚餐的饕餮盛宴,也算是合理搭配了吧,哈哈!😄”食材明細主料普通麵粉(適量)菠菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)豆腐絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蔥薑末(適量)花生...
““九月韭,香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦,加上豬肉包成餃子,真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉(半斤(3肥7瘦))韭菜(1把(7兩左右))蝦(1斤)...
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮大蝦,稍微切了一下,如果蝦小,可以不...
“總覺得包水餃是費時費力的一件事,週末在家我和老公齊動手,這才在家吃上了熱騰騰的水餃。說一千道一萬,還是我們倆的技術不夠熟練,水餃在我奶奶的眼裡是最容易做、最省時、最省力的,遠遠比做飯、炒菜要省事的多。”食材明...
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