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食材明細主料帶皮豬肉(1塊)小蔥(1顆)香菜(1顆)輔料蒸肉粉(1g)老抽(1勺)食用油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香味粉蒸肉的做法步驟1、將肉切塊,倒入調味包,加入老抽一勺,食用油少許,水一百毫升2、料包3、倒入米粉和好4、土...
“川味粉蒸肉是一道美味可口的特色傳統名菜,屬於川菜系,主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成,,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁,根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜”食...
“自制五香粉蒸肉,哈哈,其實本人很懶,很少做菜,但是這個很簡單一樣,一看就會的。”食材明細主料豬肉(400g)土豆(150g)輔料五香蒸肉粉(120g)蔥(一段)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香粉蒸肉的做法步驟1、先準備好食材,最好是五...
“在我們老家的鄉下,粉蒸肉挺受歡迎的,逢年過節啥的肯定是宴客必備的菜之一不過我們湖北的扣肉都不會加很多的調味料,主要吃粉蒸肉的原味,顏色上也不會太濃烈,但卻能體會出食材的原滋原味我們那裡叫格子,就是平時家裡來客人...
“荷葉蒸五香肉鹹度適中,有著濃濃的荷香味,不油膩,非常好吃。”食材明細主料五花肉(500克)白芝麻(10克)蔥(5克)幹荷葉(1張)輔料鹽(2小匙)五香粉(3小匙)蒜鹽(1小匙)牛肉粉(1小匙)胡椒粉(1小匙)糖(1小匙)黃酒(1匙)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“小時候家裡條件艱苦,那時候如果能吃上一碗粉蒸肉那是最幸福的事兒了,長大後,條件好了一些,家裡都會宰殺整羊做粉蒸羊肉,會常常讓我想起那些艱苦的年月,現在也常常會自己動手做,不僅僅是為了享用美食,還是為了懷念小時候那種...
“夢想,每一個人都有一個夢想,這個夢想,或近或遠,或現實或虛幻,都印刻著每個人的人生軌跡,每一個夢想的實現都記錄著每個人努力的過程。有了夢想,就有了奮鬥的目標,有了努力的方向,也就有了前進的動力。人生之路或許坎坷不平。...
“美味蒸菜,葷素搭配,香芋粉糯,五花肉鮮香,是春節期間招待客人的不二之選~”食材明細主料香芋(適量)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉蒸香芋的做法步驟1、精品五...
“五花肉怎麼做都好吃,這次做的是粉蒸五花肉卷,五花肉下邊還墊了蓮藕片,這樣吃起來就更不容易膩了。粉蒸五花肉卷--鹹鮮口味”食材明細主料五花肉(600克)輔料蓮藕(1節)米粉(80克)豆腐乳(1塊)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(15克)醬油(20克)甜...
“在家自制粉蒸肉乾淨衛生好味道!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料大米(適量)糯米(適量)竹葉(3片)清水(適量)配料腐乳(半塊)甜麵醬(少許)生抽(2勺)老抽(3勺)大料粉(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)白酒(1勺)白胡椒(少許)十三香(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)香葉(3片)鹹...
食材明細主料五花肉(300克)粉絲(2團)姜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)輔料生抽(2勺)鹽(1勺)油(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒸五花肉的做法步驟1、第一天把五花肉鍋裡煮熟撈出來,好容器把帶皮的那面朝下,倒老抽剛好醃到豬皮的...
食材明細主料五花肉(500克)輔料料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蒸肉粉(適量)糟香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味粉蒸肉的做法步驟1、準備好食材備用。2、放入一勺料酒,一勺老抽抓勻醃製15分鐘。3、放入蒸肉粉,抓...
“這道五花肉採用先煎後蒸的方法做出來肥而不膩特別的下飯方法也非常的簡單”食材明細主料帶皮五花肉(一塊)土豆(一個)大蒜(5瓣)輔料生抽(一匙)蠔油(半匙)料酒(1/5匙)五香粉(半匙)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒸五花肉的做法...
“洋溢著家鄉味道的川味粉蒸肉。是我家過年餐桌上最受歡迎的一道菜。吃在嘴裡糯而清香,米粉油潤,軟、嫩、麻、辣、香、鹹,滋味豐富,五香味濃郁。”食材明細主料豬肉(650g)米粉(200g)姜(10g)豆瓣醬(1湯匙)菜籽油(2茶匙)醬油(1茶匙)食鹽...
“蒸肉粉超市裡有賣袋裝現成的,可是自己做的這個味道香醇,比買的蒸出來的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是東北米,在炒米的過程中,這個米很容易炒熟炒香,在碾壓成粉時很容易,做好的米粉來蒸肉或者排骨都很好吃,因為老公...
“荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經過炮製後的荷葉味苦澀、...
“這是一款家裡常吃的家常菜,根據各人的口味,自己調整。”食材明細主料山芋粉絲(一把)輔料肉沫(100g)調料小米辣(1只)八角(1個)五香粉(1勺)生抽(3勺)老抽(1.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香肉沫粉絲的做法步驟1、粉絲溫水泡...
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉,打底有很多種選擇,可以是地瓜,芋頭,鍋盔,茼蒿菜(皇帝菜)憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜,隱隱有肉香,回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉,我選的這款米粉是從小吃到大的味道,在...
“五香米粉肉香糯下飯”食材明細主料五花肉(800克)糯米粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)五香米粉肉的做法步驟1、五花肉切片切要丁用鹽,五香粉,生抽,料酒,辣...
““一座大城市和一片大荒野並無二致”,拉丁諺語,一針見血,說的是都市中人與人之間的冷漠和距離。都市裡閃爍的霓虹曖昧而昏暗,空氣中彌散著頹廢的疼痛。我們從來只怪這個城市對自己太冷漠,卻從沒有反思是不是我們自己對身...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜...
“芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症”食材明細...
食材明細主料五花肉(1.5斤)輔料黃心勺(1斤)香菜(2顆)配料五香蒸肉粉(1包)醬油(1勺)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香口水粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片,黃心勺切大塊,用五香蒸肉粉加一勺醬油拌勻,五花肉和黃心勺分開拌哦。(忘...
“感覺超市買的蒸肉粉不好吃,剛好今天閒著沒事,自己專門做了一些。”食材明細主料大米(1碗)糯米(1碗)輔料辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香(口味)數小時(耗時)簡單(難度)自制五香蒸肉粉的做法步驟1、大米和糯米泡1個...
“軟糯,入口即化,微辣微鹹的一道蒸菜。”食材明細主料五花肉(500g)輔料香辣蒸肉粉(100g)蔥段(3段)土豆(2個)調料豆瓣醬(3勺)老抽(3勺)芝麻油(3勺)鹽(適量)蔥花(2勺)香辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)粉蒸五花肉的做法步驟1、三層的五花肉...
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