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食材明細主料羊排(1000g)蒜(8顆)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)植物油(1勺)甜麵醬(2勺)海鮮醬(1勺)孜然(2匙)白芝麻(2匙)大蔥(1段)姜(3片)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤羊排的做法步驟1、羊排斬大塊,洗淨。2、加入...
食材明細主料排骨(1000克)輔料蔥段(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)食鹽(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒜香烤排骨的做法步驟1、1、排骨買來清洗乾淨後裝入盆中,加入適量的蔥段、薑絲和蒜片,食...
““這個蒜香排骨時用烤箱烤出來的,但是口感味道卻比蒸的還鮮嫩。因為過程用錫紙包住了,水分不會過分流失,烤完之後還有濃香的肉汁,澆淋飯上會超級好吃哦。年中燉排骨太膩的話可以試試這個,絕對開胃哦”食材明細主料一字排...
“過節到底吃啥,幾乎是各家各戶的問題。那些天天在外面陪客戶吃飯的人,一到逢年過節就號稱要吃家裡的飯。殊不知,像我這樣天天吃住家菜的孩子,卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川,過春節也是不吃餃...
“烤過之後金紅色的肉質,以及散發出淡淡的香氣,毫無準備的撲面而來,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明細主料羊排(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鮮迷迭香(適量)百里香(適量)紅葡萄酒(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量...
“相比傳統燉排骨的做法,烤的做法是近幾年更加流行的,更受年輕人和孩子們的歡迎,烤排骨不像燉排骨那樣軟爛,吃起來更有嚼勁,也更入味兒,越嚼越香。舉個不太恰當的例子,就像牛肉乾,質地乾乾的,但是很入味兒很香,讓人吃起來就放不...
“以前家裡過年都要吃排骨,寓意【節節登高】~~爸媽做過【蒜香排骨】、【紅燒排骨】、【糖醋排骨】、【燉排骨】、【香炸排骨】等等~~爸媽做的菜都很美味~~可我最愛的還是【蒜香排骨】~~排骨砍成手指長短,炸得金黃金黃的...
“外酥內嫩,羊肉的山味恰到好處,入口香氣四溢,回味悠長。”食材明細主料羊排(1000g)輔料薑末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)鹽(5g)雞精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤羊排...
食材明細主料羊排(500G)輔料烤肉調料(35G)洋蔥(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋蔥2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨,與料汁拌均勻4、放入切碎的洋蔥...
“今天繼續吃羊肉,LG喜歡吃烤羊肉,就來個中西結合的烤羊排好了,家裡種的迷迭香正好用上了。大冬天的迷迭香的葉子很脆弱,輕輕一碰就掉下來很多,所以根本不用用剪刀剪莖了。烤羊排用的辣椒粉,我是用的做辣白菜的韓國辣椒粉,不...
“我是一個看顏色吃飯的人,就是說顏色可以給人增加很多的食慾感,這道蒜香草原羔羊排算是顏值很高吧。冬天多吃羊肉驅寒又滋補,據分析:每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含...
“烤箱與我最大的意義就是靠頭,烤羊排簡直不能更贊。”食材明細主料羊排(一斤)孜然粉(20克)辣椒粉(10克)土豆(一個)輔料白酒(100毫升)黑胡椒粉(20克)食鹽(適量)胡蘿蔔(一根)孜然(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)濃香烤羊排的做法步驟1、將羊...
“臨沂人偏愛吃羊肉,羊肉館很多,雖然“張記”“馮記”名頭比較大,但大多時候自己在家做,味道保證好的就是要選用沂蒙黑山羊的肉,那吃起來才叫正宗。該羊生長在沂蒙山區海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。這裡氣...
“兒子今天點菜,要吃蒜香烤大排,問我會不會做,肯定會啦,兒子想吃,不會也要去學呀,兒子最大了;其實這個菜不難做,學會吧,讓它成為你家的招牌菜和私房菜吧。年輕人肯定會喜歡!”食材明細主料豬肉排(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)配料黑椒...
食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放蔥姜...
““烤羊排”是西餐也是穆斯林菜餚中的代表菜之一。其烤制的方法可分為三種,一種是轉爐烘烤、一種是支架高火烘烤,還有一種是用鋁箔紙包裹好進行保溼半密封式烘烤。用轉爐烤很多家庭都不具備,假如用普通烤箱帶轉叉可以烤...
“香蒜香草烤紐西蘭羊排,怎麼做又香又滋補的烤羊排?祕訣就在這裡哦”食材明細主料紐西蘭帶蓋羊排草飼(500克)羊肉香腸(含牛肉)(1件)輔料意番索斯櫻桃番茄幹(40克)檸檬(1件)麵包糠(100克)白豆(200克)黑橄欖(25克)調料大蒜(100克)新鮮迷迭香...
食材明細主料豬排骨(500克)輔料酷克壹佰蒜香烤肉料(1袋)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒜香烤小排的做法步驟1、排骨切成中段,冷水浸泡2小時,然後把水倒出放入烤肉料,攪拌均勻成粘稠狀(條件允許最好頭一天放入冰箱冷藏)。2...
“好吃又簡單的一道菜,缺點就是醃製耗時有點多。但是經過漫長的等待還是值得的,畢竟為了美味多下點功夫又有什麼關係呢?😀ོ”食材明細主料羊排(500克)輔料紅酒(少許)黑胡椒(適量)李錦記黑胡椒醬(2勺)百里香(適量)鹽(少許)大蒜(一整顆...
“冬天多吃羊肉禦寒,暖胃健脾,溫陽補腎。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,尤其是蛋白質的含量很高,可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。羊肉性甘溫,入脾腎經,具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健...
“咱們中國人講究“藥補不如食補”,大多數人一年四季都會選擇對應的季節進補,春夏養陽,秋冬養陰。現在寒冷的冬天逐步來臨,很多人首選的進補食材就是羊肉啦,羊肉是個好東西,肉質細嫩富含蛋白質和維生素,味甘不膩,具有溫補氣血...
“少爺要吃烤肉,我就給他烤了羊排。辣椒麵放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排(一塊)輔料食用油(小許)料酒(10g)調料辣椒麵(適量)食鹽(1g)白糖(5g)甜麵醬(10g)燒烤粉(小許)燒烤料(適量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“自從家裡買了烤箱以後就經常烤不同食物,烤魚啊、雞啊,豬肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜歡吃的,經常做各種不同的口味,有黑椒的,蜜汁的、孜然的,最喜歡吃的還是這個蒜香味的~~”食材明細主料豬肋排(600g)蔥(2顆)姜(5g)獨蒜(3...
食材明細主料羊排(500克)輔料蒜(兩頭)姜(一塊)料酒(三勺)孜然粒(少許)香菜(兩棵)蜂蜜(一勺)孜然粉(少許)辣椒粉(少許)檸檬(四分之一個)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒜香孜然烤羊排的做法步驟1、新鮮羊排,用清水反覆揉洗。至沒有血水,一...
“烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋蔥(適量)小香蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊...
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