有關自制開衛怎麼做好吃的精選大全
“自己做的開衛,不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂(10粒)糖(4勺)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制開衛的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裡放水,加糖。味道可以自調。4、放入砂糖。5、放入山...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:100麵粉:500紫薯:200輔料酵母:5具體步驟1.麵粉加酵母,用溫水發酵60分鐘,取一面團,擀圓2.紫薯蒸熟加面揉成團,取一塊放在上面3.南瓜蒸熟加面揉成團,取...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:50雞蛋:5只輔料水:適量沙糖:按自己喜好新增具體步驟1.一個盆裝蛋黃,一個盆裝蛋清【注意:裝蛋清的盆子,要乾淨,不能有半點水!】2.往裝蛋黃盆子裡放適量...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料火鍋底料:160海鮮丸子:15個南豆腐:300蔥蒜姜:若干老乾媽牛肉醬:兩勺菠菜:100土豆:300輔料具體步驟1.切好所有材料備用,豆腐用清水先煮煮2.在鍋里加一點油,依次...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:600輔料菠菜:270酵母粉:4具體步驟1.菠菜清洗控水後切碎2.放料理機里加適量水打成菠菜汁3.過濾出的菠菜汁加麵粉和酵母粉和成菠菜麵糰4.餳...
“天涼快了,老媽說,弄點涼粉吃,再不吃過些天就不敢吃了!老媽的話如同“聖旨”,我麻利兒著趕緊做。涼粉並不難,按澱粉和水的比例操作,一準兒成功。強調一下,澱粉和水是按容量配比的,不是按重量,所以要準備兩個大小相同的杯碗啥的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸奶:1袋輔料具體步驟1.1.將冰箱冷凍室內的一層冷凍格抽出,鋪上保鮮膜(如果害怕一層保鮮膜容易凍住的話可將再鋪一層)備用。2.2.將一袋酸奶(擠出)平鋪至...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熱狗:5根輔料油:適量具體步驟1.準備好熱狗腸。2.用刀沿著頂部切十字刀,切到中間部分即可。3.烤紙上抹點油。4.送入已經預熱的烤箱中層170度烤15分鐘...
餐飲提問:現場製售炸雞有開店執照衛生許可證好辦不世紀大皇后回答:一般比較簡單的,需要辦理健康證的。拿你的租房合同和身份證、健康證去辦理就可以了。現在不叫衛生許可證的。叫餐飲服務許可證的!...
“家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的新增劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔...
每一年擁有草莓的季節都會製造出大量的草莓醬出來,市場上草莓醬也是成為了所有人心目中的首選。可以搭配任何的小零食、搭配吐司麵包、搭配小蛋糕。用來點綴作為裝飾,酸甜酸甜,而且草莓醬可以用來製作成草莓蛋糕,以及做成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:300白芝麻:50白砂糖:60豬油:30雞蛋:2個輔料植物油:適量泡打粉:3小蘇打:5具體步驟1.雞蛋打在盆中,打散。2.放入白砂糖。3.放入豬油。4.混和一下。5.篩...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芸豆:100紅豆餡:120砂糖:20輔料草莓粉:10紫薯粉:10南瓜粉:2具體步驟1.大白芸豆洗淨後用涼水浸泡12個小時左右,泡發後把芸豆一個個的去皮。2.在芸豆碗裡倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油麵筋:2個薄百葉:1張豬肉末:100粉絲:50輔料橄欖油:適量鹽:2開洋:20生薑絲:適量蔥花:適量料酒:15ml白胡椒粉:1雞精:1具體步驟豬肉末味調好把油麵筋開一個小口...
“魚豆腐的主要原料是魚,由魚肉加工而成的製品,形似豆腐,因此稱為魚豆腐。魚中的魚刺在粉碎後也會加入魚豆腐中,因此魚豆腐極大地儲存了魚的營養成分,並且鬆軟可口,味道鮮美,適合老人、小孩食用。今天這款魚豆腐,是利用無刺的...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500輔料艾葉水:適量酵母:5具體步驟1.酵母溫水花開後,倒入麵粉中攪拌,揉搓成團。2.取適量的艾葉水,加酵母,倒入麵粉中,同樣揉搓成團。3.餳發一個小時...
餐飲提問:開了家漢堡店,之前進貨的位置不太衛生,要怎麼保證自己進的肉的衛生?xiexu9回答:現在是很多地方都挺不乾淨的,建議你選擇麥迪堡,可以統一提供貨源,還有學習啊,之類的,感覺會輕鬆很多...
自制焦糖奶茶比外面賣的奶茶還好喝喲!製作快捷,食材簡單,健康衛生,主要食材為白糖,純牛奶,紅茶,最關鍵的一步就是熬焦糖,先將鍋子燒熱,倒入白糖,火開到最小,慢慢的熬,一定要不停的攪拌,小心熬糊了,焦糖熬好以後倒進純牛奶和紅茶一同...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:2個自發粉:40黃油:15輔料芝麻:適量具體步驟1.自發粉2.黃油融化3.雞蛋黃4.雞蛋黃打均勻,加入黃油打均勻5.篩入自發粉6.和成麵糰7.搓成一個個的...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料山楂:適量山藥:適量輔料白糖:適量具體步驟1.山楂洗淨,切開去核,去蒂。2.山藥洗淨,切丁,加水煮熟後控幹水份備用。如果喜歡吃脆山藥開鍋一兩分鐘關火即可,如...
食材明細主料雞胸肉(260g)醃製肉配料✅鹽(2-3g)黑胡椒碎(0.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(2g)雞蛋(1個)玉米澱粉(15g)白胡椒粉(0.5勺)其他配料麵粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞米花的做法步驟1、雞胸肉一塊去筋...
食材明細主料雞胸肉(2塊)蛋清(2個)熟土豆(1個)調料鹽(3g)白糖(2g)玉米澱粉(5勺)白胡椒粉(2g)黑胡椒碎(5g)料酒(1勺)蠔油(1勺)原釀醬油(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑椒雞塊的做法步驟1、準備蒸熟的土豆一個,雞胸肉兩塊,蛋清兩個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200輔料泡打粉:3白糖:50白醋:5玉米油:10具體步驟1.麵粉中加入泡打粉。2.加白糖、清水攪拌成粘稠麵糊。3.加入白醋。4.加玉米油。5.將其充分攪拌...
自制剁椒,既乾淨衛生又好吃,是一道飯桌必不可少的配菜,不論是拌飯還是拌麵都特別好吃,沒吃過的一定要嚐嚐,製作剁椒的時候加上米酒更是香味十足,剁辣椒的時候不論是手動還是用機器都要帶上手套保護好自己的下手。不然會非常...
“含有天然花青色創意開胃小菜,顏色嬌豔、口感脆爽、下飯開胃、好吃不貴。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料紅火龍果(用半個)調料鹽(適量)白糖(適量)釀造米醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)自制開胃小菜的做法步驟1、白...
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