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“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞蛋（2個）榨菜（1包）輔料紅長辣椒（2個）青長辣椒（3個）調料植物油（5g）鹽（2g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）榨菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、榨菜切碎幹鍋炒幹水分...
食材明細主料青椒（3只）榨菜（20g）肉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、在雞...
“一直非常喜歡吃豆製品，尤其是豆乾，配上辣椒和榨菜絕對的美味”食材明細主料豆乾（250克）烏江榨菜（半包）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料生抽（適量）玉米油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾，青，紅...
“夏日裡吃點苦，消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜（一根）辣椒（適量）雞蛋（四個）輔料大蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、蔥，切蔥花。2、苦瓜洗淨後，去瓤，切小粒就好。3、辣椒，洗...
食材明細主料雞胸肉（100g）鮮榨菜（3個）小辣椒（7個）蒜（4顆）姜（3片）輔料黑胡椒粒（一小勺）白胡椒粉（一小勺）花椒粉（一小勺）生抽（5大匙）鹽（5g）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片，雞胸肉...
“青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養...
食材明細主料剩飯（1碗）榨菜（適量）圓白菜（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞蛋炒飯的做法步驟1、榨菜準備，洗淨泡出鹽分2、米飯，圓白菜，雞蛋準備3、榨菜切碎，圓白菜切碎，雞蛋打散4、鍋中放蔥姜花椒油...
“今天的“雞蛋榨菜炒飯”就是兒時吃的最多的炒飯之一，為此還特地買了盒香香的豬油來炒，按照媽媽教的方式，分兩次炒雞蛋的方法，先炒一次雞蛋將一半雞蛋炒成型；而剩餘的雞蛋液是要和米飯一起混炒，讓蛋液完全包裹上米飯上；最後...
食材明細主料毛豆（適量）榨菜（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲...
“天氣熱，喜歡吃白粥，榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋（三個）榨菜（一包50克）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備:雞蛋三個打入碗裡。2、榨...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（200g）榨菜（1包）輔料紅辣椒（5個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）肉末榨菜炒紅辣椒的做法步驟1、這種長...
食材明細主料雞蛋（3個）青椒（40克）榨菜絲（80克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜青椒炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、青椒（已清洗切成絲）、榨菜絲2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“這是老媽最喜歡做的，簡單，而且還下飯。雖說不是四川人，但是也對辣椒情有獨鍾啊！”食材明細主料辣椒（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞蛋的做法步驟1、特選尖辣椒，然後切絲2、尖...
“青椒配上雞蛋，再加點榨菜絲點綴，不僅色澤鮮亮，而且味道鮮美~一道可口的下飯菜，卻很簡單哦~”食材明細主料雞蛋（兩個）青椒（兩個）輔料榨菜絲（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒榨菜絲炒雞蛋...
“辣椒炒肉，是一款經典的湘菜，辣椒和肉的味道相得益彰，味道非常好。榨菜是一個非常開胃的好東西，在辣椒炒肉里加入榨菜，不僅能讓榨菜更香，也讓肉肉增加了鹹香的口感，今天做了這個菜，出來的效果非常好，做法也簡單。做這個菜我把...
“包餛飩剩了點肉餡，加上榨菜和雞蛋，又是一盤美味的快手菜。”食材明細主料豆角（1把）榨菜（1小包）雞蛋（4個）肉末（半碗）輔料蒜（3瓣）炸花生（適量）調料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒豆角的做...
“青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌，起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用，還能夠促進脂肪的新陳代謝，預防脂肪堆積，有利於減肥，適合降脂減肥的...
“這道榨菜跟炒蛋跟往常炒的榨菜炒蛋不一樣的地方就是放了芝士片！使得蛋更爽滑，爽滑的雞蛋配上榨菜，那個味道很贊，很特別。(*^__^*)嘻嘻……感覺可以做私房菜了。希望大家喜歡。覺得這道菜簡單，看起來也比較寒酸，可是我相信...
食材明細主料雞蛋（4個）青辣椒（2個）輔料鹽（適量）香蔥（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒雞蛋羹的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒和香蔥切碎。3、切好後放在雞蛋液中，加鹽和十三香攪拌一下。4、炒鍋燒熱加油...
“說起那些麻婆豆腐、魚香肉絲。。。等也都很美味，但它們並不經常出現在我們的餐桌上，而這道普通的家常菜，不僅味道好，而且製作起來也不難，更關鍵它是我們家家戶戶出現頻率高，靠著它，吃下去兩大碗飯沒問題，這才叫做全民的。這...
食材明細主料鴨蛋（2只）榨菜絲（50克）尖椒（60克）輔料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、隨後，將切好的尖...
食材明細主料雞蛋（2個）臘腸（1個）圓蔥（少許）榨菜絲（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）油（適量）調料花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒臘腸雞蛋的做法步驟1、備好食材，圓蔥、臘腸、蔥切片。2、多放點油煎蛋。3、再放入圓蔥、...
“芹菜很嫩和雞蛋一起炒了。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（3個）紅椒（半個）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，芹菜紅椒洗淨。2、芹菜和紅椒切段。3、油熱，倒入...
“這道家常菜給我來了一個小小的創新，某人一直喜歡吃辣椒炒蛋，也喜歡吃韭菜炒蛋，經常在是吃辣椒還是韭菜這個問題之間搖擺不定，站在菜場浪費了很多時間也損壞了很多腦細胞。其實很好辦啊，兩樣都想吃，那就各打五十大板嘛，用辣...
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