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“今天我分享一下我做的雞肉腸,裡面加了胡蘿蔔丁和香菇丁,黑胡椒、歐芹碎,口味豐富,第一次做出來好吃是好吃,就覺得口感太細膩,所以我做了改進,添加了雞腿丁,這次做出來咬一口,口口都有吃到肉塊的感覺,好方法我把它分享出來。用...
“買了腸衣一直沒有做香腸,明天野餐,為寶寶準備一款小肉腸。”食材明細主料雞胸肉(500g)鮮香菇(3朵)玉米粒(100g)輔料羊腸(2條)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(1勺)白砂糖(1勺)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單...
食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇雞肉的做法步驟1、幹香菇用開水泡15分鐘。2、雞肉焯水撈出過涼水。3、泡好的香...
“一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...
“很喜歡吃幹香的菜,如辣子雞、幹鍋雞等,薑片鴨等,越嚼越香,開胃下飯,家裡有兩盒不同的蘑菇,它們吸入雞汁,十分鮮美,越想越美,趕快動工去。”食材明細主料雞塊(約750克)蘑菇(約14朵)褐蘑菇(約15朵)水發木耳(1大把)輔料薑片(18片)醃雞調料...
食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)蔥(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭...
“喜歡吃鹹鮮的粽子,包了香菇牛肉腸的餡料味道更好吃。粽葉喜歡買蘆葦葉來包粽子。蘆葦葉有獨特的清香。”食材明細主料牛肉腸(4根)糯米(1000克)輔料香菇(30克)生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛肉腸香...
“我怎麼看著我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裡才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀...
食材明細主料杏鮑菇(300克)輔料雞胸(500克)配料味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)調和油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞...
“對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常香菇雞肉的做法--不知道大家有沒有吃過雞肉香菇呢,我喜歡吃香菇,香菇是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟...
食材明細主料幹香菇(50g)排骨(300g)輔料姜(30g)蒜(15g)小蔥(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發,去蒂,切成兩半備用。2、排骨洗乾淨,焯水,撈出備用。鍋中放兩匙油,油熱,放薑片爆香,倒入焯好...
“1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麵,都可以2、說起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹...
“買了盒個頭較大的蘑菇,用來鑲肉糜最好了,自己又懶得剁肉,就用香腸肉頂上,效果還不錯,本身香腸肉也調好味,微辣,正啊。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料香腸肉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸肉鑲蘑菇的做法步驟1、蘑...
食材明細主料雞腿菇(半個)香腸(一節)米飯(一杯半)輔料青椒(一個)蔥花(適量)配料醬油(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸雞腿菇飯的做法步驟1、材料。2、所有材料洗淨,切好。3、切好的雞腿菇和香...
食材明細主料剩飯(1碗)香芹(2棵)烤香腸(1包)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裡,加點料酒。5、打成蛋液,待用...
“吃過珍妮家的好吃香腸,就想用香腸來做一款不一樣的美味。我平時也很喜歡吃雞肉,雞肉經過提前醃製已經入味,可以使烤出來的口感更香,而將香腸夾在雞肉中間,品嚐到鮮香雞肉的同時,還可以吃到非常有味道的香腸,不僅是雙重口感...
“娘倆晚飯~土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸(半個)輔料蠔油(半勺)雞腿菇(100g)蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(半勺)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豬肉香腸炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨...
“雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十...
“低脂無油的雞肉香腸,適合健身人士食用。因為沒有腸衣,口感軟嫩細膩,牙口不好的老人、孩子吃也是不錯的選擇。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1塊)蔥(1段)姜(1塊)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹽(適量)雞蛋清(1個)玉米澱粉(2湯匙)五香(口味...
“我家小朋友一直眼饞街邊小攤上的煎烤腸,總讓我給他買,但那些攤子的衛生狀況真的很讓人擔心,自已在家偶爾做上一回,給小朋友解解饞。”食材明細主料雞肉腸(適量)輔料韓國辣醬(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡...
“雞肉腸其實是雞肉火腿腸,這玩意兒是不能被嚴格定義為雞肉腸的。只能因為其味道,而勉強名之曰雞肉腸。純粹與口蘑搭配。很難得地遇見了口蘑,當機立斷,決計用它來做一道批薩,以滿足有些人許久的嚮往。孟老師的餅皮,加上文怡...
“雞肉是優質的白肉,脂肪含量低,自然吃了不會發胖啦,搭配上香菇就是一道好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料香菇(160克)雞胸肉(80克)調料料酒(8克)白胡椒(少許)醬油(2勺)油(適量)大蒜(少許)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉香菇...
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