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食材明細主料雞蛋(兩個)輔料小蔥(適量)調料熟油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花豉油蒸蛋的做法步驟1、蒸魚豉油和小蔥備用。2、兩個雞蛋備用。3、小蔥切碎放入碗中,加入適量蒸魚豉油。4、加一點熟油...
“廣東人喜歡做豉油雞,配方也各有各精彩,在網上搜過許多方子,綜合和根據自己備有的材料,浸了豉油雞,把湯汁冰凍起來,放在冰箱(非冷藏)的深處,好了,想吃滷水蛋了,把滷水汁拿出來,又做了豉油蛋。”食材明細主料雞蛋(5枚)輔料無(無)調料...
食材明細主料雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)配料花生油(2滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加蔥花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液,靜待5分鐘左右,讓花生油和蔥花充分入味。4、...
“第一次將自己做的菜釋出到網上,有點忐忑。因為小耿很喜歡吃蝦啊,螃蟹啊,魚這些水產品。每次問他想吃什麼肯定就是這些。言歸正傳,做菜了。”食材明細主料明蝦(適量)蒸魚豉油(適量)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量...
“豆豉醬油蒸五花,簡單的做法,味道卻是甚美。原味的肉片與豆豉融合在一起,會有一種說不出的鮮美滋味,真的是回味無窮!”食材明細主料五花肉(300克)輔料豆豉(適量)蔥(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
食材明細主料有機花菜(適量)輔料小米辣(適量)調料蒸魚豉油(適量)孜然粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油花菜的做法步驟1、有機花菜改刀切成小塊,小米辣切片備用。2、鍋中坐底油,六成油溫加入菜花乾煸,表面微黃後盛出...
食材明細主料雞蛋(2個)水(120g)白醋(4滴)輔料小蔥(2根)小銀魚(80g)醬油(2g)蒸魚豉油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打,儘量打散。3、加入125克溫水,加4滴醋去除...
“煎的花捲很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的給她吃?”食材明細主料蒸熟的南瓜(500克)麵粉(500克)大蔥(50克)食鹽(2克)花生油(20克)酵母(1克)輔料乾麵粉(80克)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的...
“蔥油豆腐蒸蛋,家常美味蒸出來!早餐來一份,簡直棒極了!”食材明細主料嫩豆腐(半斤)雞蛋(一個)小蔥(適量)輔料蔥油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐...
食材明細主料蔥花(適量)排骨(400g)輔料白糖(適量)生粉(一勺)豆豉醬(適量)蒸魚豉油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸排骨的做法步驟1、首先來個所需材料的大合照,只需簡單的幾樣而已^_^2、將排骨洗淨去血水,放入一勺豉...
食材明細主料鴨蛋(4只)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、香蔥。2、在盤中擱入適量的香蔥,加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
“香軟滑嫩的蒸蛋羹,伴著豉油的香濃,香蔥和花生碎,鮮美無比”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)花生碎(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,要均勻,久一...
食材明細主料黃魚(一條)輔料豉油(一勺)蔥(一棵)姜(一塊)配料料酒(2勺)鹽(適量)花椒(適量)辣椒(5個)油(兩勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸黃魚的做法步驟1、準備食材:黃魚一條,豉油一勺、料酒2勺、鹽少量、蔥一棵、姜一塊、花椒...
“美味又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蔥(適量)調料生抽(2勺)麻油(1勺)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把蔥花,拌勻。2、打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求...
“小時家裡經常這樣做雞蛋吃。既簡單又美味。家裡沒有雞蛋了,換成鴨蛋同樣好吃。”食材明細主料鴨蛋(兩個)蔥(一根)輔料醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油蔥花鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋兩個。2、清洗幹...
“一道簡單易做的兒時小餐——蒸蛋羹,又勾起了對往事的溫暖記憶。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)澱粉(少許)配料蒸魚豉油(少量)純淨水(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸鮮蛋的做法步驟1、將三個洗淨的...
“清蒸鱸魚是我家餐桌上常見的菜餚,因為,鱸魚營養豐富,是淡水魚中含DHA(腦黃金)最高的,清蒸鱸魚最補腦。今天用蒸魚豉油清蒸鱸魚,操作簡單,肉質鮮嫩,健康美味。”食材明細主料鱸魚(1條(500克))輔料蒸魚豉油(3小勺)料酒(2小勺)鹽(1小勺)食...
“綜藝節目國際大廚說的,給自己記錄下。”食材明細主料小蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)輔料開水(適量)原味(口味)未知(難度)蒸魚豉油的做法步驟1、切蔥花,薑片,加香葉,熱油爆炒。2、加適量開水,煮沸。3、加老抽4、加生...
“簡單、快捷、美味。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒸魚豉油(適量)調料鹽(少許)油(適量)蔥絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豉油西蘭花的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許油和鹽。2、將西蘭花剪成小朵,放少許麵粉淘...
“蒸菜在年夜餐中,可寓意蒸蒸日上,所以可以試著做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子(一斤)輔料香蔥(兩根)姜(一片)紅辣椒(四個)配料鹽(一茶匙)白胡椒粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
“蒸魚豉油不僅可以蒸魚,做菜味道也很好哦,快來試試吧..O(∩_∩)O!”食材明細主料西蘭花(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚豉油白灼西蘭花的做法步驟1、西蘭花不要梗(梗另外炒著吃或...
“家裡婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的,於是天天都換著花樣做雞蛋這樣才不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎著吃,今天換了一種方式把雞蛋先煮熟,然後剝皮再炒卻有不同的口感和風味。”食材...
“白玉豆腐鮮嫩絲滑,口感細膩,入口即化。改刀後上籠輕蒸,淋上蒸魚豉油,妙不可言。做法極簡,食材簡單,原汁原味,人人皆可上手。”食材明細主料白玉豆腐(300克)輔料香蔥(1顆)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚...
食材明細主料菜花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)培根(適量)配料蒸魚豉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油菜花的做法步驟1、把菜花掰成小塊,洗乾淨備用。2、將胡蘿蔔,青椒洗乾淨切片,培根切條備用。3、鍋中加水燒開,...
“我家這邊的豆腐,空口吃都很美味,加點兒調味汁,錦上添花。”食材明細主料豆腐(1塊)蒸魚豉油(2大匙)輔料蔥(適量)朝天椒(適量)花椒(1小匙)葵花籽油(2大匙)蔥香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豉油豆腐的做法步驟1、新出鍋的豆腐...
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