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“茄菇燒的茄是茄子,菇是杏鮑菇。兩種普通又利好的食材搭配在一起燒製,素菜葷做,非常美味的一道健康菜。茄子比較吸油,燒製時略微多加點油。燒製時小火慢燒,非常入味,雖然是素燒,味道卻是非常好。”食材明細主料杏鮑菇(250g)茄...
食材明細主料茄子(適量)口菇(適量)豬絞肉(適量)輔料大豆油(適量)味精(適量)大蒜(適量)醬油(適量)大蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末口菇燒茄子的做法步驟1、將茄子、口菇洗淨。2、茄子切成小塊。3、豬絞肉...
食材明細主料茄子(3根)金針菇(半捆)輔料蔥(1段)蠔油(1大勺)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)蒜(1瓣)姜(1小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮,切條。茄子皮可以留著涼拌,感興趣的可以看我的食...
“金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高,具有促進兒童智力發育的功能。金針菇氨基酸齊全,且含鋅量比較高,有促進兒童生長髮育和健腦的作用。這道輔食把金針菇提前焯熟,然後切成了小段...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒香菇茄子是我非常喜愛的一道家常快手菜,不僅製作方法簡單,口感軟糯醇厚,風味宜人,而且營養健康,佐餐實在是不錯的選擇,同時,茄子和香菇這兩種食材的搭配...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄炒雞蛋聽說過吧,番茄雞蛋湯聽說過吧。但是番茄燒香菇,就不一定知曉了。將番茄和香菇一起炒,可謂營養價值豐富,而且口感不錯,還是一道開胃菜。對於那些...
“自從學會了做燒茄子【省油】的辦法後,就老想著吃茄子,平時就喜歡炒什錦菜。想到加【番茄】到【茄子】裡會很入味,再加些【杏鮑菇】可以提升鮮味。於是就做了這道菜。但起名字就難了,叫【杏鮑菇番茄燒茄子】吧,總覺得有點...
食材明細主料茄子(250克)包菜(100克)西紅柿(一個)豆腐(100克)香菇(50克)蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菌菇豆腐燒茄子的做法步驟1、茄子、西紅柿去皮。2、香菇焯水,豆腐蒸過備用...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘這道特色番茄燒蘑菇這道菜的整體味道是那種稍微有酸酸甜甜的感覺,而且番茄的話含有豐富的維生素c營養物質,對我們的身體非常的好,當然蘑菇的營養價值也很...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘香菇火腿燒茄子給大家介紹一道由香菇搭配火腿烹飪而成的菜餚,這道菜餚的食材是很常見的,但是食材的顏色卻讓是不同的。其中火腿給菜餚帶來香味,讓這道菜...
食材明細主料圓茄子(500克)輔料西紅柿(100克)青椒(100克)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、西紅柿切成小塊,青椒用手撕開成塊,備用2、切好的茄子塊用玉米澱粉裹好,用熱油炸了,炸成金黃色,要是喜歡脆的可以炸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘談到家常菜,很多人第一想到的就是番茄燒蘑菇這道菜,因為做起來實在是太簡單了。關鍵這道番茄燒蘑菇不僅味道好,營養價值也很高。裡面的雞蛋先煎炸一下,將...
“油豆腐茄菇【傳統的家常炒菜】新鮮嚐油豆腐陪伴著很多家庭做出無數的食譜,在都市生活的人,以前都是在傳統市場買,而如今超級市場也是各式各樣,琳琅滿目的油豆腐。油豆腐有的自己做,有的是在外面買現成的,尤其白天有...
食材明細主料白茄子(5條)輔料蒜蓉(適量)泡水香菇粒(適量)紅椒粒(適量)青椒粒(適量)配料味事達(適量)鹽(適量)沙茶醬(適量)麻油(適量)十三香(適量)油(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菇汁茄子的做法步驟1、自家親戚自己種的,還很新鮮呢...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前還沒試過把香菇和茄子一塊炒,這次看到家裡剩了點香菇和茄子就把他們一起炒了,味道還很不錯,這道紅燒香菇茄子很受家人喜愛,並且這道菜做起來也不是很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常番茄燒香菇,這是一道在家裡就可以品嚐得到的美食。番茄中含有大量的維生素C,而愛美的女性朋友們都知道,維生素C不僅有美白的作用,還可以去除體內的黑...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1根香菇:2朵輔料蔥:1段蒜:1瓣黃酒:1杯鹽:1勺具體步驟1.蔥和蒜切碎,香菇切丁,茄子切片,黃酒倒入杯中。2.倒入植物油,加入蔥蒜碎爆香,放入香菇丁翻炒。3.放入...
“夏天。茄子正應季。這時的茄子有著茄子原本的味道與口感,比冬天蔬菜大棚種植的茄子要好吃的多。趕著季節,多吃幾次。這款杏鮑菇燒茄子,將茄子與杏鮑菇組合在一起,紅燒茄子的做法,菜品的營養、功效、味道都非常不錯。”食...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅燒香菇茄子是一道有著自己獨特味道的美食,由於這道美食用到了香菇和茄子,這兩種食材都是人們日常生活中最常見的食物,這兩種食材在一般的綜合市場...
“昨天買了一塊豆腐本來準備做鐵板豆腐的,結果路上被我擠的稀碎,做鐵板豆腐的話實在賣相上有點過不去~當然不能因為稀碎就浪費了,於是臨時起意決定做一個番茄金針菇燒豆腐先把豆腐在鍋裡煎一下,這樣豆腐煮起來不容易碎。吃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐:適量番茄:適量白靈菇:適量輔料具體步驟1.食材:日本豆腐,番茄。2.食材:白靈菇。3.白靈菇洗淨撕條,熱鍋熱油煸炒白靈菇。4.盛出備用。5.番茄去皮切...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,維生素P可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬化、咯血及壞血病患者均有益。”食材明細主料茄子(適量)杏鮑菇(適量)蒜(適...
“吃多了西紅柿雞蛋打滷麵和西紅柿雞蛋煮麵條,換個口味,用喂的烹飪方法,將西紅柿蘑菇和雞蛋的美味,慢慢滲透到麵條裡,味道濃郁,口感更好,值得你嘗試!”食材明細主料切面(100克)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蘑菇(3個)配料青蒜(適量)豆瓣醬(適...
食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料泰式甜辣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁),將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗將,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄是一種我們很常見的食材,因為番茄長的好看,圓圓紅紅的;還有番茄本身的營養很高,含有豐富的維生素;番茄不僅可以當主菜做成菜,還可以當成水果吃,或者做成...
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