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“每次去這家經營泰國菜的餐館吃飯必點這道菜,實在開胃好吃,寒冷的冬天吃它渾身暖暖的。沒有肉肉的油膩,多吃也沒幹系,只是每次出門花了不少時間在路上,堵車呀!還是自己動手豐衣足食吧。今晚第一次在家做了這道菜,味道不是一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘將椰絲和椰漿加入到蔬菜中,既有濃濃的椰香,再加上咖哩的調和,形成了一種獨特的口味,蔬菜的清爽中夾雜著椰香撲鼻,咖哩的味道又一點點融化在口中,美妙的滋味...
“愛吃咖哩的親們快來學學哦”食材明細主料捲心菜(50克)輔料土豆(適量)咖哩粉(適量)醬油(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒時蔬的做法步驟1、土豆去皮切絲2、捲心菜洗淨切絲3、土豆絲煸炒4、再放入捲心菜...
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量高出一倍,富含葉酸,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品,還能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,排在第五位,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量豌豆:適量輔料咖哩:適量食用油:適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔去皮後切成丁;洋蔥切丁,西蘭花掰成小塊。2.鍋裡倒油,放入...
“今天我試著做了一款“雜蔬咖哩雞”,加上大米飯與一碗簡單的菜湯,可以說是既有營養又非常可口的飯菜”食材明細主料雞腿(500克)土豆(400克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)麵粉(適量)生菜杆(適...
“想吃咖哩啦,家裡有好多菜,就每樣菜都來了點,做到最後看著了餃子,就突發奇想放了幾個,這奇葩的搭配還挺好吃。”食材明細主料白菜葉(2個)雞肉腸(1個)餃子(3個)凍豆腐(4個)丸子(4個)銀耳(6個)芹菜(2條)輔料咖哩塊(1塊)辣椒油(1勺)蠔油(1勺)咖哩...
“咖哩蝦燴土豆胡蘿蔔,美味,高蛋白低脂,超下飯的。”食材明細主料新鮮大蝦(一斤)胡蘿蔔(半根)土豆(一個大的)輔料小蒜(一根)姜(5片)蒜頭(4粒)調料咖哩塊(2粒)鹽(少許)糖(一小勺)胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)老抽(半勺)澱粉(一大勺)咖哩(口味)炒(工藝)十分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:3個雜色蔬菜:2/3包輔料咖哩:3—4塊牛奶:250ml鹽:適量色拉油:適量黑胡椒:少許具體步驟1.大土豆2-3個,蒸熟壓成泥。咖哩我用了原味的,三塊2.咖哩用牛奶...
準備時間:無    烹飪時間:無這道菜餚需要的主要食材有:雞腿、土豆。雞腿洗乾淨切成小塊,用鹽,料酒醃製入味。在鍋中倒入適量的食用花生油,等到油鍋燒熱後把各種蔬菜、蔥薑蒜和小塊雞塊放進鍋...
食材明細主料雞肉(1/4只)輔料馬玲薯(1粒)紅蘿蔔(半條)豆腐(2小片)腐竹(適量)番茄(1粒)洋蔥(1粒)配料椰漿粉(1包(用半杯水拌勻))咖哩粉(2湯匙)雞精粉(適量)幼鹽(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜錦咖哩雞的做法步驟1、雞肉洗淨切小件備...
“這個是純素菜咖哩飯哦!”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)玉米(適量)咖哩(適量)輔料菌子(適量)青椒(一個)米飯(一碗)生粉(三勺)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬咖哩飯的做法步驟1、準備好土豆、胡蘿蔔、菌子、青椒,切成圖上...
食材明細主料糙米(適量)蔬菜(適量)培根(5塊)輔料咖哩塊(2塊)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩培根雜蔬燜飯的做法步驟1、準備好土豆丁,培根丁2、我用的芹菜和蒜薹3、糙米提前三個小時泡好,放入的順序為,咖哩塊,培根土豆,芹菜...
“咖哩口味被很多朋友喜歡,但是我們在超市買到的咖哩塊以日式咖哩居多,有比較重的甜味,今天為大家推薦的泰國紅咖哩較之日式咖哩多了一份熱辣,與椰漿的香甜搭配,刺激卻不單調,試過的人一定會愛上!”食材明細主料雞腿(1只)口蘑(1...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2個口蘑:1罐洋蔥:半個小西紅柿:若干輔料紅咖哩醬:50椰漿(椰漿粉:具體步驟1.雞腿去骨切成塊,用料酒醃製。打算放土豆的,後來料夠了未放,給煎著做配菜吃了2....
食材明細主料土豆(一塊)胡蘿蔔(一截)青椒(1個)菜花(一塊)茄子(一截)豆腐(適量)香菇(4個)杏鮑菇(半個)輔料咖哩粉(兩大勺)椰漿(100ml)鹽(適量)姜(四片)花椒(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖哩的做法步驟1、所有食材切塊2、熱鍋涼油...
“這是一道非常簡單的家常菜,顏色多,品種多,非常有營養。可以根據自家的食材任意調整,比如可以加胡蘿蔔、土豆、芹菜等,原則就是將不易煮熟的食材用水焯一下,或者先油鍋炒一下。”食材明細主料洋蔥(適量)綠菜花(適量)蘑菇(適量)薄...
“原本是想做咖哩火鍋的,食材準備好之後發現電火鍋壞掉了,於是就隨便亂燉了。”食材明細主料蝦(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)西蘭花(適量)玉米(適量)芝心年糕(適量)丸子蟹棒(適量)輔料淡奶油(適量)咖哩粉(適量)咖哩醬(適量...
“各種肉菜在咖哩的調味下,變得特別好吃。”食材明細主料咖哩(2塊)雞丁(100g)輔料萵筍(50g)胡蘿蔔(100g)紫土豆(100g)調料鹽(適量)油(1勺)蔥段(1勺)芹菜葉(1個)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞肉雜蔬的做法步驟1、蔬菜切成丁。2...
“我對牛肉、牛雜那可是又愛又恨呀,愛它因為它太好吃了,恨它是賣得老貴呀,牛肉漲到40大元,牛雜也要27元,還要注水;但是也不能怪牛呀,只能怪賣的人太狠了!”食材明細主料牛雜(適量)輔料小號土豆(適量)蔥(適量)薑片(適量)油(適量)水(適量)配...
食材明細主料雞肉(50g)咖哩(2塊)輔料雜蔬(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬雞肉咖哩湯的做法步驟1、材料備好。2、雞肉雜蔬倒入鍋中翻炒後加入開水。3、湯中加入咖哩塊。4、煮熟即可出鍋。...
“營養美味的雜蔬咖哩,可以配面,也可以蓋澆哦!”食材明細主料咖哩(2塊)輔料胡蘿蔔(2根)火腿腸(2根)玉米(50g)調料清水(適量)油(3勺)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雜蔬咖哩的做法步驟1、油熱以後,放入切成小丁的胡蘿蔔和火腿...
“咖哩是以薑黃為主料,加上多種香料配製而成的複合調味料。它含有豐富的蛋白質,維生素,多種微量元素,可以補充人體所需的一些營養物質。咖哩還能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食慾,幫助消化。可以和咖哩搭配在一起...
“紅咖哩中辣帶甜比較廣為我們接受,綠咖哩就比較勁辣了,出去餐館吃飯我是不敢點的,但在家可以來一點,自己調味自己掌控辣度;然而,選紅的還是綠都不是很要緊,選哪裡產的才是關鍵,熱愛吃咖哩的國家很多了,依我這個廣東人的口味,覺...
“這是接上篇魷魚圈的後續,算是一道獨立的菜,但同時也算一個蘸料。”食材明細主料咖哩(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蔬菜的做法步驟1、把金針菇洗乾淨,其...
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