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食材明細主料燜子(適量)藕(適量)炸豆腐(適量)肉(適量)輔料鮮麵條(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丁丁喜面的做法步驟1、所需的材料,藕和五花肉是先煮後炸的,燜子是鄭州的一種小吃,是用...
“做法簡單,美味不用等。”食材明細主料麵條(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(半個)輔料蒜粒(適量)蔥花(適量)調料豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)料酒(少量)生抽(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(根據需要)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“天熱就讓人想吃些涼快的食物。布丁是我一直想做的,但卻一直沒有實施啊!太懶啦!今天就開始試做啦,做起來還挺容易的可比昨天做蛋糕簡單多了。第一次做就成功,我想這款甜品適合初級者做簡單就適合我這樣的。我不太愛吃甜品...
“麵包布丁,是我喜歡的,也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小,無論是兒子還是女兒,一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間,週一到週五的日子,我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候,或者是孩子們...
食材明細主料茄子(1個)豬肉(適量)輔料烹飪料油(50ml)花椒(1個)調料麵醬(3勺)生抽(30ml)白糖(10g)料酒(20ml)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁面的做法步驟1、茄子洗淨,豬肉準備。2、豬肉肥瘦分開分別切丁。3、鍋中放烹飪料油,先小...
“為了做這個麵包布丁,特意烤了一個平頂吐司。本來打算上面包房買一個片包算了那多省事,可是想想還是自己做的麵包吃起來放心,再說現在已經吃不慣買來的麵包了,嘴都吃叼了啊,呵呵。麵包布丁的確有三個層次的口感,一是烤過的...
食材明細主料麵包(3片)雞蛋(2枚)葡萄乾(適量)糖(30g)輔料奶油(150g)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁麵包的做法步驟1、準備還的材料。2、麵包切丁。3、雞蛋打散。4、放入牛奶奶油糖,攪拌均勻,知道糖全部融化。5、把...
食材明細主料麵包片(適量)雞蛋(1枚)牛奶(300G)輔料糖(10g)馬蘇裡拉乳酪(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麵包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、麵包片切塊牛奶雞蛋糖,攪拌均勻。葡萄乾泡水。3、將麵包倒入液...
“簡單的麵食簡單做,不會擀麵條不要緊,切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麵好吃有嚼頭;焯水至八成熟過冷河,用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢,最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的,很可口開胃~~調上一點辣椒拌拌,勁道、好吃...
“古有四喜烤麩,今有錦繡四喜丁。四喜這個詞語在春節總是如此討巧。2015年年菜新派登場,不會做飯的新手廚娘也可以輕鬆錄一首。杏鮑菇,冬筍,青椒,加上荷美爾經典風味火腿。顏色豐富,色澤誘人,香味撲鼻,吃起來口感獨特。2015,荷...
“今天把過年吃不完的糖果大變身,做款晶瑩剔透的鏡面布丁,顏值高,香甜好吃,攜帶方便!”食材明細主料QQ糖(120克)牛奶(100ml)淡奶油(100ml)輔料細砂糖(20g)蛋清(60g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鏡面布丁的做法步驟1、準備好所有...
“取一隻大碗,盛上爽滑的撈麵,澆上熱騰騰的茄丁滷,再加點兒香菜段。茄丁軟糯,肉末香香,濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時,家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)香菜段(適量)紅彩椒(適量...
“這次與大家分享的早餐麵條吃法,配了三種蔬菜組成的菜碼。做起來不費事,有肉、茄子、西紅柿、豆角三種,西紅柿調味,茄子和豆角一軟一硬兩種口感相互結合,加上肉丁輔助,微鹹微酸微辣,香而不膩。一碗麵條,配上幾勺菜碼,喜歡幹拌...
“吃膩了雞蛋西紅柿面和炸醬麵,這次換著做下茄丁面,方法不難,還很好吃,都快試試吧”食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(適量)輔料蔥蒜末(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁面的做法步驟1、圓茄子一個,清...
“吃了太多煮麵就會覺得不好吃,而且面總是煮的太軟爛,沒有嚼勁,而炒麵恰好有很好的口感,而且做起來非常方便。”食材明細主料掛麵(1把)輔料洋蔥(半隻)線椒(1個)捲心菜(3片)雞蛋(2只)燒肉丁(適量)調料小蔥(5根)鹽(適量)香油(幾滴)鹹香(口味)炒(...
“頭伏餃子二伏面,老傳統了。我是餃子也吃了,面也做了,但是這餃子麵條的照片卻都在睡覺,今天找出來分享給大家,希望大家喜歡!加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了!”食材明細主料麵粉(300克)西紅柿(一個約180克)長茄子(一條約200克)輔...
食材明細主料香菇(適量)烏冬面(適量)番茄(適量)火腿(適量)輔料番茄汁(適量)配料糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丁丁煨烏冬面的做法步驟1、香菇,烏冬面,番茄,火腿。2、把配料切丁。3、烏冬面燙水。4、把肉丁炒香,再加...
“前段時間做完“黃豆醬蒸魚”後就一直沒再用黃豆醬了,還剩下大半瓶。想到用它來做麵食應該還不錯。作為一位正宗的南方人,平時吃麵的機會比較小。其實麵食是比較容易消化的,營養物質更容易被吸收,而米飯則不容易消化,所以...
“【沒有不好吃的食物,只是還沒找到適合自己的吃法】以前我是不愛吃麵的,家裡的是清湯掛麵,廣東這邊大多是軟趴趴的吃不出是面還是粉的湯麵。然後認識夏同學後,某天晚上他弄了個老乾媽拌麵問我吃不吃,我先是說不吃,後面說試...
“茄丁打滷麵,當然是用茄子作為主料了,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等各種。茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。經常吃些茄子...
“新疆美食”食材明細主料麵粉(適量)肉(適量)輔料西紅柿(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)白菜(若干)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)丁丁炒面的做法步驟1、冷水加鹽,和麵,稍微硬一些,醒面半小時,可以多揉幾次2、醒好面,盤...
食材明細主料麵粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)蔥(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麵,醒面,擀麵,晾面!(壓...
“在炎熱的夏天,亦菜亦飯的食物經常出現在我家餐桌上,方便快捷,營養絲毫不打折扣,何樂而不為呢?”食材明細主料螺紋面(200克)胡蘿蔔(1小段)青椒(1個)香腸(1根)洋蔥(適量)大蒜(1瓣)香蔥碎(適量)老黃瓜(1小段)輔料鹽(適量)生抽(適量)色拉油(適量)香...
“新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麵大致...
“可能我是北方人吧,,非常喜歡吃麵食,餃子包子麵條。。。。都愛吃,尤其是麵條可以說是百吃不厭呢。麵條是一種非常古老的食物,它起源於中國,有著源遠流長的歷史。麵條主要用麥子麵粉製作,北方人主以麵食為主糧。麵條的主要營...
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樂迪茲
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