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食材明細主料微苦巧克力(170g)無鹽黃油(4湯匙)雞蛋(1個)蛋黃(1個)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)熱巧克力乳脂的做法步驟1、將Airfryer調至160度預熱3分鐘2、巧克力文火熬或放在微波爐裡打30秒直至完全融化,加入無鹽晃悠,再...
“用鬼佬的方子篡改之後的馬芬蛋糕”食材明細主料自發粉(60g)脫脂牛奶(20g)低脂奶油(60g)雞蛋(2個)輔料巧克力豆(適量)配料香草精(幾滴)代糖(2粒(相當於兩勺糖的甜度))甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)低脂巧克力馬芬的做法步驟1、...
“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用,寓意“新鮮,生”。一般使用新鮮牛奶,奶油,甚至於酒等製作而成。質地柔滑,保質期很短。因此必須一直存放在冰箱,儘快食用。成功要...
食材明細主料牛奶(250g)巧克力豆(30g)棉花糖(適量)輔料可可粉(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱巧克力的做法步驟1、牛奶放入巧克力豆,小火加熱。2、攪拌至巧克力豆溶化。3、棉花糖剪成小塊放杯裡。4、倒入熱巧克力...
“還有一盒奶油乳酪,趕快消滅它。”食材明細鹹塔皮低粉(50克)高粉(190克)黃油(160克)蛋黃(1個)牛奶(30克)鹽(5克)乳酪餡奶油乳酪(250克)砂糖(40克)淡奶油(150克)全蛋(1個)可可粉(15克)咖啡酒(5克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力乳酪塔...
“對於蛋糕,咱不來虛的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪,於是便做了以上蛋糕。濃郁的乳酪與黑、白巧克力是完美的搭檔。該蛋糕香甜醇厚,因為經過烘烤還有特別的烤乳酪的鮮美焦香,味道豐富,質感更是柔滑與焦脆並...
“喜歡喝熱巧,可是賣的太甜了,就自己做這款低糖的,相信很多朋友都對這杯熱飲很感冒吧”食材明細主料巧克力(一塊)牛奶(半袋)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力熱牛奶的做法步驟1、準備好牛奶和巧克力,我家樓...
“冬季喝一杯這樣的熱飲是會讓心情瞬間變美好的事情!熱量比較高,但是偶爾喝一次還是很美好的哦!我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料純牛奶(250克)淡奶...
“寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力(100克)牛奶(600)淡奶油(100毫升)巧克力碎(少許)輔料八角(2顆)丁香(2顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂熱巧克力的做法步驟1、主要材料備齊。2、黑...
“熱巧克力奶是大部分孩子的愛,味道香甜,試試吧。”食材明細主料黑巧克力(20克)鮮牛奶(100毫升)水(20毫升)糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱巧克力奶的做法步驟1、準備原料。2、黑巧克力泡在水裡,在火上化開,攪勻。3、...
“我可以說是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油(100...
“10個量”食材明細主料高筋麵粉(300克)可可粉(30克)乾酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(50克)水(190克)奶粉(15克)黃油(40克)內餡材料奶油乳酪(250克)糖粉(50克)車達乳酪(2片)表面裝飾杏仁碎(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力乳酪麵包的...
“原來這樣的麵包叫做寶島,倒也算形象,四面環水的陸地可不就是島麼?巧克力乳酪寶島,深色巧克力麵糰環抱著中央一坨白色乳酪,其間點綴著幾顆黑色巧克力。這跟之前那個原色麵糰的乳酪麵包在外形上其實是一樣的,只是整形略有差...
“這款乳酪慕斯蛋糕口感很濃郁的乳酪巧克力慕斯餡加上可可戚風蛋糕雙重口感雙重享受的啊愛吃巧克力的一定會很喜歡這個的”食材明細主料奶油乳酪(50g)牛奶(200g)淡奶油(100g)巧克力(80g)糖(20g)吉利丁片(12g)可可粉(適量)可可戚風蛋...
“如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你應該還記得我賣了個關子,這道菜譜,我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品。過去也做過不少巧克力慕斯,看了...
“製糖的關鍵詞,或許應該是溫度吧?第二次做乳加算是勉強成功。其實,它並不複雜。第一次毀得有些無可奈何。雖然總說把什麼什麼加入鍋中,其實往往愛用不鏽鋼碗盆代鍋。爐灶上使得,電磁爐上使得,打蛋器打得,還可以在電燉鍋裡隔...
“我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡著增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就一點點,還不太好吃,只好買可可脂來...
“買了好多巧克力粉,找了個特別消耗巧克力粉的方子,餡兒吃起來很像布朗尼,很好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100克)麥芽糖漿(30克)可可粉(60克)植物油(隨意)輔料糖粉(160克)香草精(幾滴)煉乳(60克)牛奶(110克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
“來自瑞士木屋的可可,味道超級棒,加牛奶和不加牛奶的味道都很好。冬日裡,下午茶時間,來一杯!”食材明細主料牛奶(一包)瑞士木屋原味可可粉(一咖啡匙)輔料煉奶(一咖啡匙)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力熱飲的做法步驟...
“*”食材明細主料可可粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶鍋(適量)香草精(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱巧克力的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋中。(具體的量根據自己需要,就不做說明了,個人品味不同嘛。)2、加入可可粉。3、...
“想要減肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊,作為吃貨小廚娘要美也不能虧待了自己的胃。做了一個口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸彈可可,想要減肥的上班族又很喜歡時不時的吃點小零食的可以嘗試,好吃到爆。”食材明...
“款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食攝空間”,看到就好想做來試試,原方子是6寸模具的,我的模具要大一些,就胡亂按自己的想法增加了一些原料的用量。這蛋糕是打算當天晚上跟朋友吃飯的時候帶去的,跟朋友聚會吃飯我一般...
“美味香醇巧克力自己動手也能做”食材明細主料可可脂(80g)可可粉(60g)輔料卵磷脂(2g)配料糖粉(40g)奶粉(20g(奶油))甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可脂巧克力的做法步驟1、準備好製作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60...
食材明細主料紅茶包(適量)牛奶(適量)巧克力醬(適量)輔料蜂蜜(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱巧克力奶茶的做法步驟1、水開放入紅茶包。2、倒入一盒純牛奶。3、加入一勺蜂蜜。4、攪拌均勻。5、加入巧克力醬。6、攪...
“聖誕節假期說短不短說長不長,回國吃緊宅著浪費,於是就趁著手握申根簽證,把歐洲大陸跑了個痛快,更準確的說,是吃了個痛快!一路吃一路就盤算著,回家之後一定要把一路上吃到的這些個好吃的自己挨個做個遍!首先從第一站到達的巴...
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