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“火燒也叫槓子頭,是我比較喜歡的麵食。正宗的火燒很硬,大小如手掌,咬起來很勁道。我這款火燒加入了南瓜,雖然不是正宗的,但是營養更豐富,也算是創新吧!不知道元芳怎麼看。這款南瓜火燒可以烤也可以烙,沒有烤箱的親可以用不粘...
“雖然這是一道素菜,但絕對是下飯神器。有了它就算沒肉我也吃上兩三碗飯。”食材明細主料南瓜(300克)輔料醬油(5ml)糖(3g)醋(2g)油(5ml)香菜(2g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、鍋內熱油,...
“這次燒賣皮是自己擀的,加了南瓜泥,包出來的燒賣又好看又柔軟。包好後放冰箱冷凍,作為早餐非常快手哦!看似步驟很多,其實是寫得比較詳細而已啦,有興趣的試試吧!”食材明細皮中筋麵粉(300克)南瓜泥(適量)餡糯米(300克)幹香菇(5個)豬...
食材明細主料南瓜(500克)輔料蔥(15克)姜(10克)配料料酒(10毫升)黃豆醬(30克)白糖(10克)鹽(1克)味精(2克)花生油(20毫升)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽,從中間切開。3、切成均勻大小的塊...
“南瓜燒排骨,最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁,不顯得太甜,挺好下飯的。”食材明細主料排骨(300g)南瓜(200g)輔料油(適量)姜(一塊)蒜頭(三瓣)料酒(兩湯匙)生抽(兩湯匙)蠔油(一湯匙)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒排骨的做...
“南瓜的祖籍是南美洲,曾經是”外國友人“。現如今已經“長久的定居”中國成為永久的國民。南瓜是夏秋季節的瓜菜,南瓜全身都是寶,南瓜子可作零食;南瓜搗碎後再製作成主食;也可以變著花樣作菜餚。而且南瓜的食療價值極為豐...
食材明細主料南瓜(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒南瓜的做法步驟1、南瓜切小塊,紅椒切小塊,蒜瓣去皮拍碎。2、鍋中放油,放入蒜瓣和南瓜翻炒至微黃。3、加...
“用這種板栗南瓜去皮切小後與雞腿肉一起燉煮,南瓜吸收了雞肉的鮮香,鹹鮮軟糯回口帶甜,這道菜上桌後,我家老公就盯著南瓜吃,把雞腿晾一邊,還嫌南瓜放少了。如果你也喜歡吃板栗南瓜,那就別再只會蒸著吃了,不妨試試這種做法哦!”...
“市場上有各種各樣的南瓜,菜南瓜我用來燒燉。”食材明細主料南瓜(250g)輔料蔥(1段)清水(適量)調料鹽(2g)食用油(適量)花椒粉(0.5g)生抽(6g)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒南瓜的做法步驟1、原料:蔥,南瓜(切塊),食用油。2、鍋中加入...
食材明細主料南瓜(1/4塊)輔料蔥花(少許)雞粉(少許)生抽(適量)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒南瓜的做法步驟1、南瓜去瓤,洗淨。2、去皮,切小塊。3、鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜。4、倒入南瓜塊,翻炒一分鐘左右。5...
食材明細主料糯米(250克)老南瓜(200克)輔料豬肉末(100克)幹香菇(50克)配料鹽(生抽)雞精(薑末)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜燒麥的做法步驟1、老南瓜蒸鍋上蒸軟,晾涼後碾成泥。2、加入高筋粉及適量水混合。3、混合並揉成面...
“南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種...
食材明細主料臘肉(適量)南瓜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉燒南瓜的做法步驟1、食材集合,南瓜去皮切塊,臘肉切片備用。2、油鍋起火倒入臘肉煸炒均勻。3、炒至臘肉偏黃,此時廚房瀰漫著好香...
“食材:老南瓜1斤,鹽,糖,油,黑豆鼓水。方法:老南瓜去籽冼淨切大塊,如圖。2、將切好的南瓜放進燒好油的鍋裡,3、加鹽和白糖翻炒均勻,4、讓其燜熟,5、調入黑豆鼓水提香,即成。”食材明細主料老南瓜(1斤)輔料糖(適量)黑豆豉(適量)配料鹽(適...
食材明細主料南瓜(250g)蝦皮(20g)輔料鹽(5g)料酒(5g)香油(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燒南瓜的做法步驟1、南瓜切片2、蔥蒜小火煸香3、下入南瓜,大火翻炒2分鐘4、下入煸好的蝦皮翻炒均勻,加料酒,鹽,雞精翻炒均勻即可5...
食材明細主料牛腩(適量)南瓜(適量)八角(兩顆)大蒜葉(適量)調料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燒南瓜的做法步驟1、牛腩入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨備用。2、南瓜去皮切大快。3、將牛腩放入高壓鍋...
“健身菜譜,清淡也需好味道,不用水煮,不用清蒸,炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜(一份的量)輔料姜(適量)蒜(一小瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小青椒(兩個)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燒南瓜的做法步驟1、準備長南...
“不是很愛吃南瓜,但又最愛買它。無論是去郊遊或登山,看到路邊農家有買南瓜的沒有一次空手而回。買回來先擺一陣子,欣賞完之後再慢慢吃掉它(阿彌陀佛有點殘忍)。因為擺在空調房快半個月了,水分似乎被蒸發掉一些,所以特別特別...
食材明細主料南瓜(一塊)輔料蔥(2根)生抽(一茶匙)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊,蔥洗淨切段2、南瓜入開水焯過3、坐鍋入油,燒熱下蔥段煸香4、放入南瓜炒勻,倒一小碗水燒開後...
“南瓜非常好吃,吃法也有很多種。適合老年人,兒童,嬰兒,孕婦,還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里,是相當少的,減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜,對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富,及時胃口不好的...
食材明細主料南瓜(適量)火腿(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿南瓜的做法步驟1、切一塊火腿,去外皮,洗淨,切片。2、南瓜洗淨,切塊。3、鍋中放適量的油,先炒火腿。4、加入南瓜,炒,反覆炒。5、加上足夠的水煮...
“板栗南瓜,因有如同板栗香味,因而得此名。雖然比起一般南瓜貴,但由於果皮色澤美觀醒目,果肉厚實,質地細膩,口感粉滑,品質甜而粉,因此深受大家的喜愛。多吃南瓜好吃很多呢,特別南瓜裡富含維生素A和D;維生素A能保護我們的胃腸黏...
食材明細主料南瓜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)生薑(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨,切塊,注意要保留南瓜皮。2、鍋燒熱倒入少量植物油,油五點成熱下薑絲炒香。3、倒入...
“肉末炒南瓜是我家經常做的一道菜,幾乎每週都會做一次,這道菜所需要的材料也不多,除了南瓜和少量的肥瘦肉末,配料也只需要幾片薑片和兩、三棵小蔥,肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥,這樣我們炒肉末時可以炒出一部分的油...
“特點:面面的、帶有蒜香,微鹹。濃濃的南瓜湯汁用來泡飯,再配以虎皮尖椒之類的菜,太好吃了。當年毛主席就喜歡吃紅米飯、南瓜湯。”食材明細主料南瓜(1000克)輔料蒜(5瓣)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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