有關焜鍋饃饃的做法步驟的精選大全
“青海十大特色小吃焜鍋是其中之一,饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱為饃饃,這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字,焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間,各家各戶帶上自制的焜鍋拜訪親友,作為最真誠的...
食材明細主料麵粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麵!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麵粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以...
食材明細主料黑米(適量)麵粉(適量)水(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)豬油(適量)調料溫水(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米饃饃的做法步驟1、黑米洗淨隔夜浸泡軟,用料理機打成黑米漿。2、黑米漿中放入適量麵粉。3...
“吃膩了普通的肉夾饃?其實澆面用的臊子肉可以夾到燒餅裡吃,又酸又辣又香,而且做好的臊子肉存放兩三個星期都不會變質。ps:鏡頭沾到油忘記擦拭了,照片有點模糊。請大家不要介意!”食材明細主料豬肉(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(...
“饃,是一種白麵烤餅,烤餅的面必須是死麵,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麵粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麵粉過篩,加入清水,揉成光滑的麵糰,室溫餳10分...
“三月,陽光正好,微風不燥。約三五好友一起去田地間尋找人間美味。”食材明細主料糯米粉(想糯,多加糯米粉)粘米粉(想硬一點,多加粘米粉)蒿子(2斤)輔料筍子(適量)雪菜(適量)香乾(適量)鹹肉末(適量)五花肉末(適量)調料大蒜(隨意)蠔油(適量)辣椒(...
“饃饃和蛋的完美結合,金黃的表皮和柔軟的饃饃,美味”食材明細主料大饃饃(1個(大約是400g))雞蛋(3個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饃饃的做法步驟1、1:把饃饃切片,備用2、2:雞蛋打散3、3:將不粘鍋加熱的同時,...
食材明細主料白麵(l碗)綠豆混合面(2湯勺)玉米麵(2湯勺)輔料發酵粉(適量)溫水(適量)調料油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧饃饃的做法步驟1、將各種麵粉放在盆裡。2、加發酵粉和成發麵。3、面發好後手上摸點油。4、成...
食材明細主料麵粉(適量)火龍果(兩個)南瓜(兩個)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)田格饃饃的做法步驟1、火龍果去皮打成果汁加入麵粉和酵母揉成光滑的麵糰,發酵半小時。2、南瓜蒸熟去皮攪拌成糊糊,加適量的水和麵粉,加酵母揉成光滑...
“棗花饃大多數是在過大年的時候,家家戶戶都會蒸上一鍋,象徵著家庭幸福美滿,日子過得紅紅火火。新年已經過去一個多月了,棗花饃依舊會在我的廚房出現,因為我和孩子們……喜歡😍😍”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料大棗(適...
“南瓜營養豐富,價格適宜,家庭常備菜,做成饃饃,香甜軟糯,孩子老人都喜歡。”食材明細主料南瓜(適量)普通麵粉(適量)調料白糖(適量)酵母粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜饃饃的做法步驟1、因為手誤,過程照片被刪除了!南...
“多吃黑色食品,黑豆、黃豆、鷹嘴豆除了打豆漿,試試做成麵食饃饃。”食材明細主料黑豆(70克)鷹嘴豆(50克)麵粉(400克)輔料酵母粉(3克)牛奶(100ML)紅小豆(數粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆饃饃的做法步驟1、黑豆、鷹嘴豆提...
食材明細主料麵粉(半斤)黑米麵粉(二兩)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)輔料胡麻油(2湯勺)雞蛋(一個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤饃饃的做法步驟1、取麵粉半斤,黑米麵粉二兩拌勻!酵母,泡打粉,白糖用溫水化開(大概有七兩的溫水吧...
“老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母粉(5g)溫水(220ML)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花...
“一到年節,臘肉又多起來,少不得又要費心思琢磨如何去消耗這些臘肉。一道農家小餅,看起來不錯,做法簡單省事省時,不妨試試。。。”食材明細主料麵粉(135克)水(150克)鹽(1克)臘肉(135克)大蔥(1根)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘...
“終於學會了做這個餅餅了!太興奮啦,學了好久,不是笨,可就是學不會,又要層次分明,口感又要厚實香甜,對於從小生活在南方的我來說,真的有些難呢,所以寧願繞很遠的路去那位做大餅的師傅家買來吃,有時候還沒得賣,因為餅師傅下午四五...
“蘭州特色大月餅,花摸摸,兒時的記憶,小時候,每到中秋節,巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣裡面的玫瑰花糖吃,實在太香了。看著那麼多層次,就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究...
食材明細主料麵粉(200g)玉米粉(200g)白糖(適量)泡打粉(適量)輔料酵母(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米饃饃的做法步驟1、玉米麵,中筋麵粉,泡打粉,用酵母粉和溫水調勻倒入麵粉中,和麵2、發泡2倍大,再揉一會面,再發酵15分鐘3...
“簡單”食材明細主料白糖(適量)白麵(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒸饃饃的做法步驟1、溫水化開酵母,和麵2、放溫暖的地方發酵3、發好,放鹼,揉好,裡面放糖小竅門現在天氣冷,和好面放盆裡,電飯煲加水預熱,可...
“過新年很多地方會做花饃饃,那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地,看著就喜慶。我不會做那種,我玩的麵糰橡皮泥,呵呵。分別揉好白麵團、南瓜麵糰和紫薯麵糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧!”食材明...
“喜歡吃麵食。麵食做早餐比較多。紫薯的營養價值高,所以被利用的就多了,用來蒸饅頭好吃又好看。而且用紫薯發麵,減少了發酵的時間,口感鬆軟微甜。”食材明細主料麵粉(200g)紫薯(一個)輔料酵母粉(3g)清水(60ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料五花肉(300克)餅子(1張)輔料長青椒(2根)長紅椒(2根)蒜苗(3根)生薑(適量)大蔥(適量)花椒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉饃饃的做法步驟1、五花肉煮熟放涼...
“蒸饅頭鍋不給力啊,第一層還行不受限制,第二層籠屜和第一層之間太低,饅頭蒸成餅了。做蒸鍋的設計者,肯定沒有試驗過吧。問過很多人都這樣的。蒸扁螃蟹不錯的沒有變形,下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈,逼上梁山啊:)喜歡小螃蟹饃了...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖饃饃的做法步驟1、糯米粉加入稍稍燙手的水,用筷子拌好,揉成麵糰。2、揉成小劑子。3、準備紅糖。4、平底鍋下油,下小饃饃放進去慢煎。5、翻面煎...
“過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)饃饃的做...
熱門標籤
-
空氣炸鍋烤牙籤肉串串的家常做法
醪糟蛋花草莓湯圓的做法
米粉雪豆豬婆菜怎麼做
雪菜淡菜粉絲湯怎麼做好吃
原味南瓜餐包的做法步驟
碗果昔的做法
雞蛋羹版的“戚風”你吃過嗎?
芝士瀑布漢堡的做法
自制山楂醬的做法
烏飯燒麥怎麼做好吃
豬肉野菜餃子怎麼做
【寧波】韭菜炒冬筍
夏日飲品蜜瓜汁怎麼做好吃
蠔油海米蒸絲瓜
臺灣甘樹孑蒸魚的最正宗做法
水果炒松仁的做法
野菜肉合的做法
漁伯無骨
「巧克力味」英式奶油乳酪霜完美教程
雞蛋玉米沙拉的做法
肉丸白菜煲怎麼做
黑糖地梨貢梨湯水的做法
奧利奧酸奶慕斯蛋糕的做法
速成三明治的做法
白靈水餃怎麼做
香煎野鯽魚
黑螞蟻炒雞蛋的做法步驟
豆豉尖椒炒雞腿怎麼做好吃
香滷盤的做法
蒸茄韭
木耳炒香腸的家常做法
豬頭肉腐竹拌瓜片的做法步驟
簡易涼拌麵的做法步驟
蔥香火腿發麵小餅的做法步驟
自制美味皮凍
冬筍香菇炒年糕怎麼做