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“皮勁道有嚼勁,餡料香極了,一口咬上去,滿嘴都是香。青菜的清香,混合雞蛋的香,香菇的香,還有豆乾充實的口感。汁水豐富但是不會流出來。豐富的餡料,吃起來很滿足。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料蔥姜(適...
食材明細主料菠蘿(1個)糯米(150g)大米(50g)輔料白糖(10g)枸杞(適量)葡萄乾(20g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦菠蘿蒸飯的做法步驟1、糯米和大米混合,清洗後放入無孔蒸盤。2、蒸箱調節到普通蒸模式,100度,30分鐘。3、菠蘿去掉...
30分鐘左右。錦粉餃是流行於溫州地區的特色美食,不同於普通的餃子,錦粉餃的主要原料是紅薯粉,形狀多為三角形和半月形,所以也被稱為三角餃。將錦粉餃直接上鍋蒸半小時,就可以出鍋食用了。蒸出來後晶瑩剔透,口感軟糯香滑,彈性...
“首次的嘗試,大大的美味口感純厚香濃,一連吃了三頓都不覺得膩呢所有的原料都做的碎碎的,來張小餅一卷也是不錯的哈”食材明細主料青椒(3個)松花腸(30克)花生(20克)輔料香菜(1棵)蔥(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)雞精(少許)鮮貝...
食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋豆腐蒸餃的做法步驟1、麵粉加溫水和成麵糰,蓋溼布餳發1個小時。2、青菜焯水後擠幹水分切細,雞...
食材明細主料麵粉(適量)南瓜粉(適量)芹菜(一把)青椒(4個)豬肉餡(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芹菜青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、芹菜,青椒,蔥花切碎2、水燒開,放入芹菜,青椒焯水,撈出晾涼備用3、麵粉放入適量水4、...
“鮮美的蝦仁,脆嫩的筍瓜,彈牙的粉絲,還有脆脆的木耳,很好吃的餡料”食材明細主料筍瓜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)粉絲(適量)麵粉(一碗)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“乾菜做餡,別有一番風味。純素餡料,適合減肥的我😋😋😋。乾菜雖然會損失一部分維生素,但礦物質的濃縮還是有可取之處的,青菜,豆製品和菌類的補充,營養還算是比較均衡的。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)杏鮑菇(1個)胡蘿...
“一道健康方便又快捷的蒸排骨,有機會一定要嘗試一下~美麗吃出來O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料排骨(適量)筍(適量)扁豆(適量)荸薺(適量)青椒(適量)輔料黑木耳(適量)洋蔥(適量)配料料酒(適量)蝦醬蠔油(適量)花椒油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)...
“香椿是香椿樹上的嫩芽,每年的穀雨前後發出嫩芽,可以採摘做成各種菜餚,常吃可以提高免疫力,有很好的養生保健效果。香椿是春天餐桌上的得寵菜餚,無論怎麼吃,一定不要錯過哦!”食材明細主料香椿(兩把)豬肉餡(200g)木耳(幾朵)胡蘿蔔...
“這是我自己經過一下午的捉摸出來的,味道還是可以的關鍵是營養啊嘿嘿”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)小油菜(適量)海米(適量)輔料蔥薑末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸餃吃肉餡兒的吃多了覺得膩,最近又開始吃素了~研究了各種蔬菜餡兒的蒸餃~這道雜蔬蒸餃可以說是滿足了自己的各種獵奇心,哈哈哈,就算家裡招待客人,或者朋...
蒸半個小時。錦粉餃又被叫做金粉餃,它是由芋頭,番薯粉製作而成的。裡面的餡料是蘿蔔絲、蝦皮、肉丁、蔥末等。錦粉餃是一道浙南美食。在蒸的時候底下可以鋪上一張荷葉,整出來會有一股荷葉的清香味。它的外形是半月形狀。...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麵、一點一點加水,面稍微硬點柔...
“新年新氣象,轉眼間2020年已經過去,迎來了嶄新的2021年,新春伊始,每家每戶都要吃餃子,寓意吉祥如意,團團圓圓。說到餃子,你可別小瞧這不起眼的“小傢伙”,它是一家子幸福快樂的源泉,元旦家宴,怎麼能少了它。”食材明細主料韭菜...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200開水:100青菜:500鮮香菇:50發好木耳:50筍:50麻油:5鹽、:適量雞精、:適量糖:適量輔料具體步驟1.麵粉用開水燙熟,稍微冷卻一下,揉成麵糰2.青菜用開水燙一下...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:適量麵粉:適量白菜:半棵粉條:少量雞蛋:3枚蝦皮:少量牛肉餡:少量蔥:少量薑汁:適量輔料具體步驟1.南瓜去皮蒸熟,與麵粉混合!開水燙一半的面,揉成麵糰。用刀...
“大姑姐給拿了兩箱火腿腸,兩百根,得想方設法鼓搗吃掉>_”食材明細主料玉米(半根)黃瓜(半根)火腿腸(兩根)胡蘿蔔(半根)輔料西紅柿(一個)青椒(一個)麵糊(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦青椒番茄釀的做法步驟1、先準備材料,...
“我很喜歡”食材明細主料雞蛋(4個)辣椒(2個)火腿腸(1個)土豆(1個)瘦肉(1條)輔料醬油(1匙)鹽(1克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蒸蛋糕的做法步驟1、肉泥辣椒剁碎成陷2、加入一枚雞蛋攪勻3、加入土豆泥4、在加入三枚雞蛋別...
“風味獨特,鹹香可口。素食低脂,纖維豐富,減肥好搭檔😀。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)蟲草花(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)豆腐乾(適量)乾菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
食材明細主料西葫蘆(2個)胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)雞蛋(2個)大蝦(5個)粉條碎(適量)輔料鹽(1勺半)五香粉(少量)蔥(半根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦蒸餃的做法步驟1、準備2小碗麵,用7-8分的熱水和麵,等面的溫度漸涼,用手揉成團,放起來...
食材明細主料麵粉(200克)青菜(100克)開水(100克)輔料香菇(50g)筍(50g)木耳(50g)配料麻油(5g)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青菜蒸餃的做法步驟1、麵粉用開水燙成麵糰,揉光。2、青菜用開水燙一下,和木耳、香菇...
“適合懶人自己做的餃子。”食材明細主料蝦(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)南瓜(適量)雞蛋(適量)肉泥(適量)輔料餃子皮(適量)調料鹽(一點點)味精(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人什錦餃子的做法步驟1、喜歡的蔬...
“這道菜保留了蔬菜中的營養,吃的健康美味。除去晾菜的時間,只要十分鐘就做好,非常簡單。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)芹菜葉(適量)輔料麵粉(適量)配料色拉油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波爐什錦蒸...
“這道菜味道很鮮美茄子很入味而且吃起來非常健康少油還能攝入很多的茄紅素哦。。。”食材明細主料圓茄子(一個)豬肉餡(一兩)西紅柿(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)輔料蒜(三瓣)配料.鹽(一勺)食用油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)美味...
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