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“口感酥脆非常鮮美”食材明細主料麵粉（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）雞蛋（適量）白芝麻（適量）玉米粒（適量）鮮蝦（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料花椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）自制油酥燒餅的做法步驟1、1、麵粉（500克）用溫水和...
“這個小燒餅真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明細主料麵粉（220克）花生油（40克）水（100克）鹽（3克）酵母（2克）輔料麵粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥小燒餅的做法步驟1、酵母溫水融化後倒入麵粉中2、酥...
食材明細主料麵粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒好的面揉麵排氣，擀成一個大餅。3...
“說來好像我還是最愛做麵食，也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了，女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福，也佩服我的手藝，呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦，幾道拿手東東還是應該有的哈！家裡準備的乾糧又快彈盡糧絕了，那今天做點...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料香蔥：適量鹽：適量豬油：適量具體步驟1.選用溫水把面和好，蓋上蓋子餳十多分鐘2.把另一半的乾麵粉放上鹽,豬油，蔥花在面板上和成麵糰3.和成面...
“最家常的一款麵食，裡面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麵粉（250克）溫水（170克）色拉油（10克）輔料麵粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的...
“喜歡油酥燒餅，喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅，吃起來更香！”食材明細主料麵粉（150克）酵母（2克）低粉（100克）豬肉餡（100克）輔料沸水（50ml）溫水（70ml）黑白芝麻（適量）蔥姜（5克）蛋液（適量）配料玉米油（40克）料酒（5ml3ml）生抽（3克）五香粉（適量...
“我今天分享的油酥燒餅可以用烤箱製作也可以用電餅鐺，用烤箱完全不用擔心燒餅的外皮會硬，出爐就是酥酥的，用手一捏就會掉渣渣，而且，經過多次擀卷的方法，讓燒餅的層次特別豐富，每一層都夾著滿滿油酥，吃起來特別香，做法簡單不復...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨油酥燒餅的做法：雖然它看起來一般，並沒有高階餐廳裡的菜餚賣相好，但是它的口感，它的味道，並不輸給那些高階餐廳裡的美食，再看看這道菜的食材，營養豐富，搭配...
“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麵粉（400克）酵母（5克）溫水（210克）油酥...
食材明細主料高筋麵粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麵粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的溫水和麵放在暖和一點的地方發酵1～2個小時，然後揉麵排除面...
食材明細主料麵粉（適量）輔料奶粉（適量）酵母（適量）調料油（適量）五香粉（適量）香蔥（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥燒餅的做法步驟1、原料。2、麵粉加奶粉加白砂糖加酵母加水攪拌均勻。3、和成麵糰。4、分成四塊。5、...
“做了發麵的油酥燒餅，還夾了豆沙餡，香香甜甜的，非常鬆軟，香甜美味，比麵包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（2個）豆沙餡（200g）輔料奶粉（30g）溫水（90g）油酥（60g）酵母粉（3g）調料食用油（15g）白糖（10g）甜味（口...
“外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麵粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麵糰擀...
“因為是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就說不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麵粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥燒餅...
“我老公愛吃發麵做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裡面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裡面香軟，健康又好吃。”食材明細主料麵粉（500g）米酒（100g）水（200g）輔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在家自制電餅鐺油酥燒餅的做法——今天上午在家看電視劇，男主特別心善的給了小乞丐一個燒餅，正常人都覺得男主好善良啊什麼的，我卻突然盯上了那個燒餅。...
油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有著“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家...
“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麵粉（350g）低筋麵粉（150g）輔料芝麻油（75g）鹽（適量）五香粉（適量）水（200ml）雞蛋（1個）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麵，醒一醒；2、低筋麵粉加入芝麻油，加鹽、...
“我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裡軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明...
這道烙餅應該是很多人都非常喜歡的一道餅，餅的製作方法非常簡單方便，在家就可以輕鬆的做出來，酥軟香脆既可做主食，也可以當零食哦。主料麵粉：500g溫水：320g輔料食用油：適量鹽：1勺小香蔥：適量詳細步驟：第一步準備好其他的食材，蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有一段時間我特別喜歡吃各種酥、餅，比如我們樓下的一家蟹殼黃燒餅，我經常就是當晚飯的吃，一買買四五個，說起喜歡吃燒餅是自從去了上海旅遊了一趟，那裡有一...
“今天做一款油酥芝麻燒餅，其顏色金黃誘人食慾，外酥裡軟、層次分明、酥香可口、賣相不錯。”食材明細主料普通麵粉（200g）輔料水（135g）白糖（3g）食用油（適量(烙餅用)）調料鹽（適量）酵母（2g）泡打粉（2g）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）神級（難度...
“夏天熱吃不下飯，就烙油酥餅吃，好吃有滋味。自制半發麵油酥餅特點是層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。蛋白質含量豐富，屬於高熱量高油脂食物，可以迅速補充能量，對於減肥的人群還是要少吃為好。”食材明細主料中筋麵粉（50...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制正宗油酥燒餅的做法——自從家裡買了烤箱，我就閒不住。每週都要變著花樣的做好吃的，這不，這次又試著做了油酥燒餅。會做之前還以為很難，其實特別簡單...
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