有關家常味-風味茄丁的精選大全
“家常口味的下飯菜溫馨提示;沒有香辣醬的可換成海鮮醬,排骨醬均可。”食材明細主料茄子(一個)西紅柿(半個)輔料青紅椒(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣醬(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“這是一道簡單美味的冷盤,比拌茄泥吃起來口感更好,風味獨特!”食材明細主料長茄子(適量)輔料蒜(適量)涼拌醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味茄條的做法步驟1、準備長茄子、蒜、...
食材明細主料茄子(一個)蝦仁(適量)輔料八角(一個)蔥花(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮,切成小丁,放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。吃茄子最好不要去皮,它的價值就在皮裡面,茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一...
說到家常菜,就不得不提一下宮保雞丁了,在國外很多外國人都會點的一道菜,可見它的知名度還是很高的。宮保雞丁色澤鮮豔,味道酸中帶辣,口感層次豐富,雞肉滑嫩,大蔥提味。是一道十分適合家常配飯的菜餚,讓人吃了還還想吃,也是胃口...
“簡單易做的超級下飯菜,加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子(2個)幹黃醬(少許)豬肉沫(100g)洋蔥(少許)啤酒(1杯)姜(少許)蒜(4掰)食用油(適量)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味醬茄子的做法步驟1、原材料2、將長茄子切成條3...
“茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點,本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸,也不用鐵板,卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子(3個)豬肉餡(適量)食用油(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量(茄子調...
“茄子的作法也有很多,茄子最大的特點就是吸油,茄子像個海綿一樣,一下鍋就把鍋裡的油吸進去了,為了不讓茄子多吸油,讓吃茄子的人更健康,可以在烹飪茄子之前加上這一步,那就用清水來浸泡,絕對讓茄子少吸油,做出來好吃還少油。”...
食材明細主料翅中(10個)輔料蒜(數瓣)蔥絲(適量)配料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁,翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣(切碎的話烤制時不易取出容易烤糊)2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚香茄丁主要用到的食材是茄子,雖然沒有魚肉的實質,但是魚肉的香味以及味道把茄子牢牢地裹住了,每一口都是鮮香的味道,跟香甜的白米飯搭配在一起簡直就是...
“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉(500g)青椒(200g)輔料醬油(2勺)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的,臘肉和配菜原材料準備完畢;然後臘肉燒皮後洗淨!放鍋里加水煮熟,撈起切片...
“年夜飯我做了一道辣子雞丁,配料之一用的就是杭椒。臘月二十九準備年夜飯,因為氣溫在零下,雖然開著空調,可要做二十幾道菜,幾個爐子一起上,炒好的菜也怕涼了。因為搶著火,覺得杭椒沒炒出味來。兒子提議,啥時單用杭椒炒一次給...
食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個雞蛋:2個輔料辣椒:適量花椒:適量大蔥:適量油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.準備好所有原料,將茄子切成長條,不要太厚哦,太厚的話不好炸熟2.將雞蛋...
“炒雙茄就是茄子加番茄,我再加點杏鮑菇和青椒混搭,口味挺不錯!”食材明細主料茄子(適量)番茄(適量)輔料香菜(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)蔥蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味炒雙茄的做法步...
“炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裡面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)蔥(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸...
“北方人喜愛各種麵食,在炎熱的夏季,以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子(2個)肉丁(200g)土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料小蔥(兩顆)小米椒(4個)獨頭蒜(1個)黃豆醬(兩小勺)鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘風味茄子的做法較為簡單易上手,是一道以茄子為主要原材料製作而成的家常美食,具有口感柔軟、鮮香可口等特點。可根據個人口味和喜好調節鹹辣程度。其中...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:400輔料粉蒸肉份:1小袋小辣椒:3個具體步驟1.將茄子500g洗淨,去蒂切成0.5cm厚的長條,晒至七八成幹,然後切成小丁;2.辣椒洗淨,晾乾水氣待用;3.將晒乾的...
“老公最愛吃茄子,當然,薰陶的我也愛吃,我們更喜歡下飯的風味茄子,去飯店吃必點,不過總覺得飯店做出來的油多,而且不放心,自己在家嘗試的做了一次,沒想到相當好吃,和飯店沒有區別!大家快來學一下吧,很簡單滴!”食材明細主料茄子(2...
“最近很流行吃紫色事物,因為裡面還有對人體有益的花青素,茄子就是其中的一種了!茄子的營養價值很高的,常食茄子,可使血液中的膽固醇含量不致增高,因而不易患黃疸病、肝臟腫大、動脈硬化等疾病。第一次做這道酸甜口的茄盒,味...
“小時候生活在農村,家裡比較窮,大部分吃的肉的自己家裡養的雞鴨鵝,在我記憶中我喜歡的還是母親做的雞湯了,每次母親都會給我留一些雞湯和雞肉,下頓飯的時候給我煮雞湯肉絲麵吃,現在生活富裕了,感覺再也找不回以前的味道了,這...
“地道的拉丁味道在這款美食當中深深可以體會,這salsadegallo跟這炸角真是天合之作。”食材明細主料玉米粉(500克)牛腩(600克)番茄(5個)紅椒(1個)洋蔥(1個)香菜(適量)輔料鹽(適量)ADOBO(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難...
“低卡,低脂,簡單快手美味😊”食材明細主料細茄子(3個)西紅柿(200g)蔥((綠的部分)1顆)姜(一小塊)味噌醬(1勺)芝麻(2勺)生抽(1勺)白糖(10g)輔料椰子油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日本風味燒茄的做法步驟1、茄子切成約1釐米厚。烤...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500彩椒:200輔料鹽:適量水澱粉:適量糖:適量花椒:適量油:適量蔥段:適量蒜片:適量醬油:適量醋:適量薑末:適量幹辣椒:適量具體步驟1.茄子兩個,彩椒,蔥段,蒜片2....
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