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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300麵餅:4個輔料生抽:適量蒜:適量砂糖:適量蔥:適量料酒:適量生粉:適量鹽:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨切片加入少許、油、生抽、砂糖、料酒、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料面片::適量高筋麵粉(breadflour):1.5cup清水:適量植物油:適量輔料湯底::適量牛肉:1塊大番茄:1個鮮蘑菇:3個青椒(jalapeno):1個姜:2片香菜:1小把鹽:適量料酒:適量草菇老抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料西紅柿:300牛肉:400番茄醬:30魚丸:100輔料油:適量鹽:適量洋蔥:適量蔥:適量生抽:適量麵粉:100糖:適量幹山楂:適量八角:少許姜蒜末:少許菠菜:少許具體步驟1.麵粉中...
食材明細主料意麵(100g)牛肉末(50g)番茄醬(2勺)吉士粉(1勺)輔料洋蔥(1/2個)植物油(1勺)蒜(2顆)調料鹽(2匙)黑胡椒粉(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香茄汁牛肉意麵的做法步驟1、洋蔥切末。2、鍋中加入適量清水和1匙鹽,煮開後放...
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天夏家媽媽為大家帶來牛肉三部曲第一步——牛肉燴麵。敬請關注...
“在眾多的小吃中,口味鮮美、香味四溢的麵條,最為人們所青睞。而炒麵也是人們餐桌上常見的美食,今天的炒麵加入了青豆,選用含蛋30%的紅鯉蛋面,配上時令蔬菜,以家常做法,口感層次豐富,麵條筋道爽滑”食材明細主料紅鯉蛋面(1塊)牛...
“簡單快捷的牛肉燴麵。”食材明細主料外購燴麵(1袋)輔料紅燒牛肉(少許)菠菜(2顆)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴麵的做法步驟1、外購燴麵1袋及調味包,菠菜、蔥花適量。2、紅燒牛肉少許。3、鍋中加一碗...
“我兒子愛吃意麵,他喜歡那種有韌性的麵條的口感。而且他又是個牛肉控,因此牛肉意麵成了他的大愛。”食材明細主料牛肉(150g)西紅柿(1個)洋蔥(半個)意麵(100g)輔料番茄醬(40g)鹽(2g)黑胡椒碎(3g)黃油(15g)蒜(3瓣)糖(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“燴麵,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麵所用的面為扯麵,類似於拉麵,但稍有不同,還會稍加一些鹼面,多次揉搓,讓其更有筋道。河南姐姐說,這燴麵的精華在於湯,一般都是羊肉湯燴麵,奶白濃郁的羊肉湯,配上...
“此面是在上一篇食譜“番茄牛肉湯”的基礎上做的。牛肉湯一次可做多點,留一部分放冰箱儲存,等第二天早上做點拉麵當早餐。”食材明細主料麵粉(500g)輔料鹽(適量)雞蛋(1個)水(適量)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁...
食材明細主料番茄(1個)牛腩(500g)輔料芹菜(2根)洋蔥(1個)植物油(1大勺)大蔥(1段)姜(3片)八角(1顆)幹辣椒(3個)調料料酒(1勺)番茄紅燴調料(100g)酸鹹(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄紅燴牛肉的做法步驟1、芹菜切段。2、洋蔥切片。3、番茄切...
“一款好吃的茄汁牛肉醬拌麵分享給大家哈!。問外甥女好吃嗎?。回答;一點也不好吃!。翻譯一下;就是太好吃了😋”食材明細主料高筋麵粉(500g)鹽(1小勺)清水(200g左右)牛肉糜(400g)黑胡椒(1小勺)檸檬汁(1小勺)植物油(3大勺)洋蔥(1個)大蒜(1個)蕃...
食材明細主料牛肉(150g)番茄(3個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(1匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴番茄的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油,拌勻。3、準備三顆番茄。4...
食材明細主料豬肉(適量)輔料番茄汁(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁燴炸肉的做法步驟1、豬肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉醃半小時以上。2、鍋裡倒入比平常炒菜多的蔬菜油,將醃好的...
“好像很久沒有折騰方便麵了,當灶臺上再次出現挑剩下的一小碟煮方便麵,竟有些不知所措。不過很快就回過神來,剛好有一塊解凍的牛肉,削一小塊下來,用番茄沙司炒個茄汁味的方便麵,順便把那個蔫兒了吧唧即將面臨被扔掉的半截兒...
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)米飯(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉燴飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量...
“家裡的孩子一直鍾愛番茄味,這個茄汁麵湯料正好投他喜好啊,有了這茄汁,下碗麵就分分鐘的事啊以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麵,現在有了紅果家的茄汁麵湯料,做碗茄汁面真的好簡單這款茄汁麵湯料濃郁,酸甜正合適,味道太棒...
食材明細主料大頭魚(適量)西紅柿(一個)蔥(一根)姜(適量)澱粉(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)醋(適量)酸甜(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁燴魚的做法步驟1、還是大頭魚2、大頭魚的白肉取下後做了肉糕,這是餘...
“我和老公都喜歡吃湯麵,作為比較資深的吃貨,普通的湯麵已經無法滿足,今天分享的是番茄汁湯麵。番茄適合心腦血管病患者,超級健康的美食。”食材明細主料牛肉(180g)番茄(2-3個)麵條(300g)上海青小青菜(200g)輔料生薑(適量(切末))京蔥...
食材明細主料麵條(看個人適量)雞蛋(1)番茄(1)滷牛肉(10片個)生菜(少許)食用油(適量)輔料小蔥(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋牛肉麵的做法步驟1、番茄切成小塊,加油炒至半融化狀態,加入少許鹽,裝盤待用。2、滷牛肉炒熱...
“這道菜的靈感來自於西紅柿燉牛肉,恰好家裡有以下幾種食材,於是就想煮在一起,既開胃又補充了很多維C。剩下的吃不完第二天我還煮了麵條,超讚!”食材明細主料肥牛(100g)豆腐(1塊)西紅柿(1個)冬瓜(1塊)香菜(適量(蔥))輔料油(適量)番茄醬...
“酸辣的美食總是開胃的,不想吃飯就煮碗酸辣面吧,加上自己喜歡的各種配菜,一碗麵也能帶來無盡的幸福與滿足。”食材明細主料番茄(2只)紅腸(1段)烏參(1只)牛肉丸(4只)精肉絲(50克)蝦(6只)蕎麥麵(300克)輔料鹽(少許)辣椒醬(1勺)酸辣(口味)煮(工...
“看到“情定今生”菜譜徵集活動的那一刻,我想到的和我的愛情有關的就是燴麵啦。親說太簡單?!其實不然哦,在我們年輕的時候,燴麵是一塊五一碗,而且是優質的,普通的也就是一塊錢一碗,不要覺得很便宜哦,那時我們的工資一個月也就...
“紅燒牛肉麵,關鍵在湯頭。主料:當然是牛腩最好,又以其中的牛肋條肉為佳——瘦多肥少,肥瘦相間,而且有肉筋,口感、味道最好;配料:我會在湯頭中新增西紅柿,去腥增鮮,更能使湯頭口感清爽,略帶天然的酸甜味道。而且大量的番茄紅素可...
食材明細主料冷米飯(一碗)番茄(一個)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)鮮菇(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燴飯的做法步驟1、備好材料,蔥花,香菇切丁,蒜末,番茄去皮切丁,雞蛋炒熟備用。2、鍋...
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