有關滷水兔肉的精選大全

2024-02-28 “超市裡的兔肉便宜，是豬肉價格的一半。小時候吃的兔肉，不放任何調味料都是非常香的，不知為什麼現在的兔肉會有些腥味。今天就做個滷水的試試。我喜歡滷水的菜式。做滷水不用放油，因為香料夠香，鹽也可以少放，是少油少鹽的菜...

滷水牛肉的做法 - 滷水牛肉怎麼做

2024-01-02 “下酒好菜，配麵條也行”食材明細主料牛腱子（一條）輔料老滷水（一瓶）紅糖（2勺）香葉（少許）八角（幾粒）幹辣椒（少許）紅燒醬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷水牛肉的做法步驟1、買回的牛鍵清洗乾淨，浸泡一會2、煮鍋放入冷水，放入...

口水兔腿肉的做法 - 口水兔腿肉怎麼做

2023-12-28 食材明細主料兔腿（2只）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）調料油辣子（1勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）口水兔腿肉的做法步驟1、食材：兔腿（已清洗）、蒜末、香蔥、油辣子。2、在蒜末香蔥碗中加3勺醬油。...

滷兔頭多久熟

2018-10-13 45分鐘-60分鐘。在做滷兔頭時，要把兔頭冷水下鍋，先用大火之後再慢慢地轉成小火。兔頭滷好之後，要用辣椒麵、兔頭香料包等進行充分攪拌，這樣能夠使得滷禿頭吃起來更加美味。在做滷兔頭之前，要把兔頭進行焯水，放入一些薑片，這...

香水兔的做法 - 香水兔怎麼做

2024-02-01 “突出兔肉細嫩、麻辣飄香、色澤紅亮。”食材明細主料仔兔（適量）輔料芹菜（適量）蒜苗（適量）黃瓜（適量）香水底料（適量(超市有)）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）香油（適量）藤椒油（適量）紅油（適量）薑片（適量）料酒（適量）豌豆澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉...

滷野兔的做法 - 滷野兔怎麼做

2024-02-24 食材明細主料野兔（1只）輔料蔥（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）胡椒（適量）黃豆醬（適量）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）白果（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）滷野兔的做法步驟1、涼水中加入姜...

小兔水果的做法 - 小兔水果怎麼做

2024-01-02 “小兔水果做法簡單，呆萌。小朋友喜歡吃也可以讓他學做。”食材明細主料葡萄（6個）輔料梨（1個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小兔水果的做法步驟1、備好食材2、葡萄洗好取一個在底部三分之一處切下3、然後小塊切Ⅴ型...

好吃的兔頭做成滷味饞到流口水

2018-10-30 很多朋友們到了成都之後，有一款一定要品嚐的美食就是兔頭了，大家甚至說如果沒吃過兔頭就等於沒有到過成都。先上去在成都賣兔頭的小店遍佈了大街小巷，可見兔頭對於這個城市的人們來說多麼受歡迎，那麼今天就教大家制作好吃...

滷肉要焯水嗎 - 滷肉怎麼上色

2018-06-15 許多人問我，為什麼我自己做的滷肉會有一種腥味？實際上，是因為你沒有好好地去腥，那麼對於滷肉去腥，該用什麼方法？滷肉要焯水嗎？焯水可以去腥味嗎？下面讓我們看看。一、滷肉要焯水嗎是否將滷肉去皮應根據實際情況，如果是動物內臟...

水煮兔的做法 - 水煮兔怎麼做

2024-01-09 “兔肉滑嫩，麻辣鮮香。”食材明細主料兔腿（1只）金針菇（150克）輔料菜籽油（0.5湯匙）紅薯澱粉（4茶匙）豆瓣醬（3茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）花椒麵（1茶匙）鹽（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）味精（1/4茶匙）花椒（10粒）幹海椒（1把）老薑（少許）小蔥（少許）麻辣（口味）煮（工...

潮汕滷水肉的做法 - 潮汕滷水肉怎麼做

2024-02-27 “油而不膩，百吃不厭”食材明細主料五花肉（一條）輔料香菇（10個）生菜（幾片）生薑（兩節）配料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）潮汕滷水肉的做法步驟1、準備一條五花肉，洗乾淨備用2、生薑兩段3、香菇洗乾淨用開水泡2...

五香滷兔頭的做法 - 五香滷兔頭怎麼做

2023-12-30 “買了兔頭，自己清洗乾淨，煮的香香的，正好喝一杯。”食材明細主料兔子頭（20個）輔料花椒（一把）大料（2粒）草果（2粒）草寇（5粒）桂皮（2片）辣椒（一把）姜（一塊）調料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（3粒）老湯（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香滷兔頭的...

口水兔的做法 - 口水兔怎麼做

2024-01-04 “麻辣鮮香，質細滑嫩。”食材明細主料兔腿（1只）輔料菜籽油（1/2湯匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）涼拌醬油（2茶匙）蠔油（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）花椒麵（1/2茶匙）白芝麻（1/3茶匙）白糖（1/3茶匙）五香粉（1/4茶匙）老...

水煮兔丁的做法 - 水煮兔丁怎麼做

2024-02-24 食材明細主料兔肉（半隻）萵筍（兩根）豆芽（一把）輔料姜（半個）蒜（數個）澱粉（三勺匙）乾紅辣椒（一小把）大蔥（一根）花椒（一小把）郫縣豆瓣（二兩）香菜（三根）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（一勺匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮兔丁的做法步驟1、兔肉...

滷兔頭能放多久

2018-10-13 48小時。自制的滷兔頭在常溫下儲存時間不宜超過48小時，夏天的時候這個時間則更短。可以將滷兔頭放在冰箱冷藏室內，這樣可以將儲存時間延長到3~4天。購買的真空包裝的滷兔頭並且還沒有拆開的話，通常可以存放7天左右，但是也...

瀘州跳水兔的做法【瀘州跳水兔】瀘州跳水兔怎麼做

2024-01-27 “晚上就要坐火車去烏魯木齊去啦。今天上午翻冰箱，發現還有半隻兔，出去很辛苦，今天中午就犒勞一下自己。去菜店，看到有新鮮的仔姜，還有線椒，就乾脆做我們老家特色菜【跳水兔】”食材明細主料兔（700克）豆瓣醬（適量）白糖（適量）線海...

滷味兔腿的做法 - 滷味兔腿怎麼做

2024-03-01 “滷法是將經過初加工後的食物，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制，使其滷汁滲透其中，直至成熟。很多人都喜歡吃滷肉，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。由於滷菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香氣的調料...

辣滷兔肉的做法 - 辣滷兔肉怎麼做

2024-01-31 “今天收拾冰箱，發現有一隻凍野兔，我看家裡有袋滷料，就作滷兔肉吧，放了兩個印度魔鬼辣椒，滷出來超辣好吃”食材明細主料野兔（一隻）輔料清水（適量）滷料（一包）印度魔鬼辣椒（2只）生薑片（少許）冰糖（適量）超辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

滷豬肉的滷水可以滷雞鴨嗎

2018-08-12 不可以。因為滷豬肉的時候滷汁中的一些強勁物質已經消失了，不能再滷雞鴨了。但是滷過豬肉的滷水可以用來滷豆角等蔬菜。滷豬肉的時候要注意各種香料的配比以及使用什麼樣的香料。豬肉的腥味比較重，所以滷豬肉的時候要注...

滷兔排的做法美味滷兔排滷兔排怎麼做

2024-02-29 食材明細主料兔排（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅椒幹（適量）草果（適量）香葉（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）麻辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷兔排的做法步驟1、兔排洗淨，滷料準備好。2、將兔排下鍋焯水...

滷兔肉的做法 - 滷兔肉怎麼做

2024-01-07 “兔肉是減肥肉，多吃都不肥，用滷的方法烹調兔肉，比較合理。”食材明細主料兔肉（500克）輔料油（適量）花椒（10克）小茴（10克）桂皮（1小塊）八角（2只）風藤（1小把）姜（1塊）糖（2湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）十三香（適量）鹽（少許）醋（少許）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗...