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食材明細主料蒜薹（115克）望潮（420克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒望潮的做法步驟1、食材：蒜薹2、望潮（已洗淨）3、將蒜薹摘成段清洗一下，撈出。4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。5、...
食材明細主料望潮（3只）洋蔥（185克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、洋蔥（已清洗切開）、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、將薑片下入...
食材明細主料望潮（350克）酸菜（140克）輔料薑片（適量）料酒（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、酸菜（已切開）、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入姜...
不需要。製作蒜薹炒肉時，將蒜薹進行焯水處理，會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食，製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉，可以用其他肉類代替。製作蒜薹炒肉使用...
“望潮就是章魚、八爪魚，望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮（630克）筍乾（40克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適...
先炒肉，後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀，放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段，紅椒、青椒和蔥薑蒜備用。鍋裡放油加熱，倒入蔥薑蒜爆香，放入肉絲炒熟，再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒，最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋...
食材明細主料青瓜（1個）望潮（3個）輔料薑片（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒望潮的做法步驟1、食材：青瓜。2、望潮（已洗淨）。3、薑片。4、剁椒。5、將青瓜清洗一下。6、放在...
食材明細主料望潮（3個）酸帶豆（60克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）望潮炒酸帶豆的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）2、酸帶豆3、幹辣椒（已剪碎）、薑片4、將酸帶豆放在案板上切成...
食材明細主料排骨（290克）望潮（650克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒望潮的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、望潮（已洗淨）。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒...
食材明細主料鮑魚（6個）望潮（685克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）鮑魚燒望潮的做法步驟1、食材：鮑魚、望潮（已洗淨）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油...
食材明細主料望潮（270克）蒜薹（155克）雞蛋（2只）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹雞蛋炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、蒜薹（已折段清洗）、雞蛋、薑片2、將雞蛋打成蛋液。3、將望潮...
“望潮是東海一帶著名的水產品，其實就是章魚仔或八爪魚，穴居海灘泥洞之中。蟄居的望潮能十分準確地悟出潮漲地時分，因而得此美名！”食材明細主料望潮（595克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹...
“這是一道做法簡單的家常菜，取材也非常簡單，用的都是我們經常可以看到的一些食材，但是它吃起來卻是非常的美味的喲。為了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟，再與蒜薹一起炒。炒好後，茄...
食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，...
食材明細主料雪菜（110克）望潮（320克）蝦仁（200克）輔料薑片（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蝦仁炒望潮的做法步驟1、食材：雪菜（已清洗）2、望潮（已洗淨）、蝦仁（已清洗）3、薑片4、將已清洗的雪菜放在案板上...
食材明細主料麵筋（1根）望潮（650克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麵筋燒望潮的做法步驟1、食材：麵筋。2、望潮（已洗淨）。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、將麵筋撕開放入...
食材明細主料蘿蔔（580克）望潮（555克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）望潮燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、望潮（已洗淨）、薑片2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊，待用。3...
食材明細主料雷筍（175克）望潮（185克）韭菜（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜望潮炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、望潮（已洗淨焯水）、韭菜（已清洗切段）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料望潮（475克）尖椒（170克）輔料薑片（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、尖椒（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的望潮。3、...
“簡單，色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）雞肉丸子（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水...
食材明細主料望潮（160克）菜芯（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）望潮炒菜芯的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨焯熟）、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切...
“望潮菌菇煲這道菜也是在舌尖2上才第一次聽說到的。沒想到南方人會用望潮來做湯，而在我們山東望潮基本上是爆炒、醬燜，很少有拿來做湯的。望潮本身就是鮮物，再加上各種新鮮的菌菇煲成湯，味道更是鮮上加鮮。”食材明細主...
食材明細主料麵筋（1根）望潮（375克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）望潮燒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋。2、望潮（已洗淨）。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料望潮：500輔料美味鮮醬油：適量黃酒：適量醋：適量鹼：少量紅糖：適量西紅柿：1個具體步驟1.望潮洗淨，青蒜切斷。2.鍋熱下望潮炒出水分。3.放上黃酒，醋，美味鮮醬油，...
食材明細主料荷蘭豆（135克）望潮（3個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒望潮的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗）。2、望潮（已洗淨）。3、薑片。4、將薑片和望潮下入沸水中焯一下撈出。...
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