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食材明細主料白蘿蔔(1個)蛋角(8個)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蛋角煲的做法步驟1、提前煎好的蛋餃備用。2、白蘿蔔去皮後切滾刀塊。3、砂鍋加熱加入豬油。4、加入白蘿蔔翻...
食材明細主料蘿蔔(1根)雞蛋(2個)豬肉(200克)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蛋角煲的做法步驟1、準備好材料2、將豬肉切成小粒,蘿蔔切成條3、剁成肉未,放食用油、醬油和鹽拌勻...
食材明細主料角瓜(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散,角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入醬油調味。6、放入雞蛋,翻炒。7、成品...
“用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要說你不行є(・◇・。)э”食材明細主料豆角(一小把)雞蛋(三個)輔料油(2ml)鹽(一勺半)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆角,洗乾淨2、把豆角切碎(這樣會好...
“八角絲瓜學名:Luffaacutangula科屬:葫蘆科絲瓜屬別名:角瓜一年生攀援草本,與絲瓜(Luffacylindrica)同屬近似種,區別在於本種果具縱向稜,葉有粗鋸齒。用途同絲瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可...
食材明細主料鮮菱角(適量)小烤腸(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)麵粉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、胡蘿蔔切細丁,小烤腸去腸衣切細丁...
“市面上有各種蛋餅,裡面裹得餡各有千秋。我做的這個煎蛋角完全是臨時起義,所有材料並不是固定的,只是剛好冰箱裡有。做出來後,料非常足,口感也不錯,層次很豐富,所以推薦給大家。這道菜最好的地方就是,你只要冰箱裡面有雞蛋,和...
“豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2...
食材明細主料豆角(適量)雞蛋(3-4個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌成蛋漿,豆角洗淨切粒,開水灼一下,撈起過冷河,瀝乾水,倒入蛋漿拌勻。2、溫炒鍋放油,倒入豆角蛋漿,先用筷...
食材明細主料老蟶(適量)角瓜(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老蟶角瓜煲的做法步驟1、角瓜。辣椒絲(配色用)2、剝好的老蟶(用鹽水過洗時去掉邊緣的黑線)、姜和蒜、水澱粉。3、油適量,姜蒜入鍋爆香。4、角瓜入鍋稍翻炒,加...
“超級好做的茄子燉豆角”食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)青辣椒(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版茄子燉豆角的做法步驟1、1茄子洗淨切段後切條2豆角洗淨切段3辣椒洗...
“菱角,又名腰菱、水慄、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。味...
“條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角(半斤左右)輔料雞蛋(兩個)鹽(少許)雞粉(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜粉(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步...
“電飯煲燜出的面柔軟有水份卻不膩不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一鍋出,你不想試試?”食材明細主料細麵條(500克)豆角(300克)輔料大蔥(1段)木耳(4朵)香菇(4朵)銀耳(半朵)雞蛋(2個)五花肉(150克)醬油(5勺)老抽(1小勺)甜麵醬(3勺)鹽(7克)鹹鮮(口...
“所謂滑蛋,就是用炒的方法去炒蛋,但炒出來的蛋是滑嫩鮮香不會老,個人經驗加點熱水加點蒸熟後的南瓜,炒的時候用推的方法炒,不能顛鍋,該離火時鍋要離火。”食材明細主料蛋(3只)長豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)生粉(少許)南...
“豬肉居高不下,好久沒買肉了,也不知道現在價格是多少,其實,豬肉也不是非吃不可的,其他肉食類相對價格較低,也有豬肉裡不含的營養物質,搭配著吃,營養更均衡。比如鴨肉,它的蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻...
“蛋角是上海本幫菜燉湯類菜餚中放至的不可或缺的食材。我媽媽是老上海,媽媽教會了我,我希望有更多的人學會,美食共享是我的追求!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋角的做法步驟1、準...
“豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食...
目前最受歡迎的美味食物就是煲仔飯,我們也不難發現很多的煲仔飯店的生意很不錯,所以越來越多的年輕創業者想要加盟一家旺角煲仔飯店。那麼旺角煲仔飯加盟多少錢呢?我們一起來看看吧。旺角煲仔飯加盟多少錢1.一線城市在...
食材明細主料八角瓜(適量)輔料鴨蛋(兩個)青椒(四個)配料雞精(適量)鹽(適量)蒜頭(一個)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八角瓜切成滾刀塊。4、鴨蛋打散。5...
“因為向鄰居尋求豆角飯的做法,結果卻和她成了摯友,感謝“豆角飯”!”食材明細主料大米(250克)肉末(100克)豆角末(200克)胡蘿蔔末(50克)輔料蔥段(1/2棵)薑片(0.5克)大料(2個)十三香(1/2匙)白糖(1匙)鹽(2匙)味精(1匙)生抽(1湯匙)五香(口味)燜(工藝)半...
食材明細主料雞蛋(2只)豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(10克)蒜(20克)原味(口味)未知(難度)蛋炒豆角的做法步驟1、豆角用油、鹽、水、少許小蘇打煮熟打起過。2、豆角用油、鹽、水、少許小蘇打煮熟打起過涼備用。3...
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋角的做法步驟1、免治豬肉2、用調料醃製5分鐘3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油,按自己喜歡的大小落...
“小朋友喜歡吃各種拌飯,偶兒偷懶不想炒菜的時候就給他來這麼一道,每次做完都能吃一大碗”食材明細主料大米(2杯)豬肉(200g)幹豆角(1小把)紅蘿蔔(1根)輔料九三葵花籽油(適量)鹽(適量)雞粉(1小勺)生抽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料角瓜(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)角瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、角瓜洗淨,去掉兩邊。3、角瓜切片。4、鍋中放油燒熱,將雞蛋打散後倒入鍋中,雞蛋炒熟後盛盤。5、鍋...
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