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“適合國人口味的西餐”食材明細主料土豆（一個）馬蘇裡拉乳酪（適量）牛肉餡（適量）輔料黑胡椒粉（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）番茄罐頭（1/2）口蘑（1個）豌豆（適量）洋蔥（適量）蒜（1個）牛奶（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）英式鄉村派的做法步驟1...
“大多習慣吃口味重、餡料多的麵包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麵包。其美味不下臺式、日式麵包，更能吃出麵包本身的好滋味。歐式麵包著重麵粉本身的香味，也較為清爽和少油，是相當健康的概...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1只大蒜：2頭胡蘿蔔：適量小土豆若干：適量烤腸：1包培根：1包檸檬：1個黃油：適量鹽：適量香草顆粒：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.在收拾乾淨的雞肚子裡放入黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：1058公克裸麥麵粉：264公克速溶酵母：20公克小麥蛋白質：6鹽：13公克改良劑：3公克水：8裝飾：：適量輔料具體步驟1.取適量水倒入容器中，加入改良劑攪拌均勻。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜品好吃，但因為新增劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今天這款鄉村派，不僅食材放心，更是有培根和蘑菇的搭配，味道濃郁，香酥可口，誘惑小朋友們的味蕾。這款鄉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：1小勺低筋麵粉：300水：90ml黃油：150蛋黃：1個輔料冷凍蔬菜：50洋蔥丁：80馬蘇裡拉乳酪絲：30咖哩粉：2大勺牛絞肉：200西芹：30胡椒粉：少許具體步驟1.派皮的材料混...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘之前很喜歡吃法式小麵包，自從一個同事帶了法式鄉村麵包後，更是愛上了。有幸跟朋友學了法式鄉村麵包的做法，法式鄉村麵包做法十分的簡單，食材準備也很簡單...
“好吃又低脂的麵包，無糖，把原方子稍加改動，更適合家人口味。因為不是甜口，還能花樣搭配蔬菜吃。同時麵包又添加了核桃和葡萄乾，在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麵粉（180g）全麥粉（70g）鹽（5g）酵母（3g）蜂蜜（10g）牛奶（18...
““這款麵包的麵糰非常適合做出具有創造力的造型，法國出售的許多種類的麵包都是用這種麵糰製成的。這款麵糰和普通法棍的麵糰相似，但是它含有小部分全穀物，可以是全麥、粗黑麥、無麩皮的黑麥粉或玉米粉。這些新增的穀物...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：350全麥粉：50水：350酵母：6鹽：6輔料具體步驟1.水中放酵母，化開，溫水會更快一些，水溫不能太高的2.粉，鹽一起放入水中，用刮刀攪拌到無干粉，不要過度攪拌，攪...
“鄉村麵包-Paindecampagne是隻由水，麵粉和鹽來做成的法國人最愛吃也是最常吃的一種麵包。外脆內軟，越嚼越香的這種鄉村麵包特有的口感即使是法國人也很難在家裡做出來，而最近juju驚喜的發現不用廚師機，不用大型烤箱或面...
“幽暗的燈光洋溢著美國鄉村風情復古而懷舊,半開放式的廚房;單是看披薩烤制的過程就是一種享受；”食材明細主料高筋麵粉（150g）溫水（90g）薩拉米腸（30g）菠蘿（60g）彩椒（15g）胡蘿蔔（2g）洋蔥（15g）酵母（2g）培根（15g）鹽（2g）橄欖油（10g）輔料馬蘇裡拉（...
“酥香的外皮，搭配軟爛、奶香撲鼻的牛肉堪稱完美。這道菜打破傳統牛肉派做法化繁為簡，更適合家庭來做。也是必勝客熱賣的菜品。”食材明細主料派皮（2張）熟牛肉（200g）口蘑（50g）輔料馬蘇裡拉乳酪碎（適量）麵粉（一大勺）現磨黑胡椒粉（少...
“這款麵包融入了羅勒葉非常的香，在烤的時候已經聞到羅勒葉的香味了；由於是歐式的傳統麵包所以外表會烤的比較厚和焦。喜歡歐式麵包的外皮，因為非常的酥脆而麵包口感吃起來跟土司還不一樣；歐式麵包口感很紮實。加入了黑橄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：75公克糖粉：60公克全蛋：1個高筋麵粉：100公克低筋麵粉：40公克奶粉：20公克起司粉：10公克蛋黃液：適量輔料具體步驟1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器...
“牧羊人派(Shepherd'spie)，又稱為農舍派(cottagepie)，是英國的一種傳統料理。它並不像西點中的派一樣有酥皮，而是用土豆、肉類和蔬菜做的不含麵粉的派，被當作主食。烤出來香氣四溢，增加用量和使用大烤盤時，也適合用來招待...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘派是西方國家很流行的一種美食，做法隨意，味道可口，漸漸的也就被所有人接受了這一美味，所謂的鄉村派，聽名字非常接地氣，當然它的做法和食材也是很接地氣的，不...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們要做的這道菜叫做鄉村派。哇一聽名字是不是很low，尤其是鄉村，可是派卻很高大上，因為是外國語音譯過來的。吃慣了什麼核桃派、草莓派今天也該試...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸：2個洋蔥：半個胡蘿蔔：1根麵包屑：200生菜：1顆西紅柿：1個輔料蛋黃醬：隨意鹽：5醬油：3湯匙（45ml）白胡椒粉：5幹澱粉：45清水：5湯匙（60ml）具體步驟1.將雞胸去除筋膜，用刀...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：1份裝飾：：適量輔料具體步驟1.將滾圓好的中種面糰分割成每個約300公克的小面糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10～15分鐘。2.將鬆弛好的作法1再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮：適量中筋麵粉：適量奶油：適量細砂糖：適量蘋果：適量玉桂粉：適量玉米粉：適量葡萄乾：適量輔料具體步驟1.將塔皮分割成每個約38公克，捏入塔模中為底。2.將材料...
“酥皮豬肉派是我經常在週末做的一道點心，它起源於法國，後流傳於英國。我這裡稍做改良，添加了中式調料，味道更適合國人口味。它不僅簡單快手，而且香酥的外皮搭配鮮美的豬肉餡會讓你吃不停口。”食材明細主料酥皮（一袋）豬肉餡...
“雞排的味道賽過肯德基，開始還不信，試過以後發現真的是比肯德基的雞肉好吃而且自己在家做是相當的便宜，過程又簡單，味道一流，樣子又很有食慾，超值滴划算。據說這個菜譜是文怡從她的爺爺的當西廚的老朋友那兒學來的，反正我學...
食材明細主料黑麥粉（350克）輔料牛奶（230克）酵母粉（3克）配料橄欖油（28克）糖（1大勺）鹽（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥法式鄉村麵包的做法步驟1、將牛奶和橄欖油放入麵包機中，倒入麵粉，糖和鹽分放在麵包機的各一角，中間挖...
“鄉村麵包，是一款源自法國鄉村人家烘烤的、可長期儲存的歐式主食麵包，它的特徵是具有天然酵母帶來的溼軟口感及濃郁風味。隨著水分蒸發，表皮裂開的輕微嚓嚓聲和滿屋子的麵包香會令你發現原來生活可以這麼美好。關於法式...
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