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“十分清口、爽口的一道菜~”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒黃瓜的做法步驟1、準備食材:蔥切碎,黃瓜去籽切片,然後放點鹽抓兩把,醃一會。2、鍋內放油,先下蔥煸香,在下黃瓜...
食材明細主料黃瓜(1根)洋蔥(1個)輔料花生米(1小把)醋(2勺)蒜(2個)香菜(2根)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黃瓜的做法步驟1、洋蔥切絲2、黃瓜切片3、全部食材放入盆中拌勻...
“清淡,養生。營養豐富,有葷有素。看似清淡,但一口下去就是濃濃川渝菜風味,因為川渝菜靈魂豆瓣醬的存在。”食材明細主料豬肉(半斤)配菜洋蔥(適量)青黃瓜(適量)配料大青椒(適量)紅彩椒(適量)大蔥(適量)老薑(適量)蒜(適量)油(適量)醬油(適量)紅...
“第一次用這種大黃瓜擦絲來炒,以前都是切片炒,今天突然想換個吃法。黃瓜用擦絲板擦成絲很方便,當然也可以用刀切,不過俺的刀功實在不忍直視,所以。。。呵呵。”食材明細主料大黃瓜(1根)輔料蔥頭(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
食材明細主料黃瓜(1根)小香蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮;2、切成段;3、小香蔥改刀;4、起炒鍋放豬油,放入黃瓜;5、大火,翻炒;6、炒至黃瓜變色,放入鹽、生...
“今來一款爽口小拌菜,爽口解膩,佐餐下酒都很贊哦!”食材明細主料黃瓜(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)青蒜(適量)炸花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)乾紅辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥絲拌黃瓜的做法...
食材明細主料黃瓜(兩根)輔料洋蔥(一個)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌洋蔥的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁。2、洋蔥剝皮切丁。3、加鹽、味精、香油拌勻即可。小竅門洋蔥如果是紫皮的還是...
食材明細主料洋蔥(1個)黃瓜(2根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)洋蔥炒黃瓜的做法步驟1、食材:洋蔥、黃瓜。2、將洋蔥和黃瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮放在案板上切成片。4、將洋蔥放在...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料蔥油(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後,切段兒。3、黃瓜放入碗中,放入鹽,靜置10分鐘。4、倒掉水分,放入蔥油、白糖...
“炎熱的天氣,吃啥都沒胃口。來碗清爽的黃瓜拌麵吧~”食材明細主料掛麵(一把)黃瓜(兩根)輔料香蔥(兩顆)雞粉(少許)生抽(少許)芝麻油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜香蔥拌麵的做法步驟1、黃瓜兩根去皮切絲。2...
食材明細主料黃瓜(2根)洋蔥(1個)輔料青椒(1個)紅椒(2個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋蔥黃瓜的做法步驟1、準備好食材;2、洋蔥切絲;3、黃瓜切菱形片,青紅椒切...
食材明細主料洋蔥(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黃瓜炒蛋的做法步驟1、洋蔥、黃瓜清洗。2、改刀切好。3、雞蛋2只磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油...
食材明細主料泡發銀耳(50克)洋蔥(一個(小))黃瓜(一根)輔料醬油(少許)五香粉(少許)香油(少許)雞精(少許)蔥(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳小炒黃瓜洋蔥的做法步驟1、泡發的銀耳2、黃瓜切片3、洋蔥切絲4、油熱後蔥姜爆...
食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(半個)黃瓜(半根)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(3毫升)生抽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜牛肉炒洋蔥的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片,用料酒,玉米澱粉,生薑醃製半小時備用...
“做完青團剩的熟鹹鴨蛋清和西紅柿黃瓜一起炒了不浪費。”食材明細主料黃瓜(1個)西紅柿(1個)熟鹹鴨蛋清(適量)輔料胡蘿蔔(1塊)毛蔥(1個)調料鹽(少許)花椒粉(少許)生抽(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋清炒黃瓜西紅柿...
食材明細主料黃瓜(適量)大蔥(適量)輔料辣椒(適量)配料食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,辣椒切絲2、大蔥洗淨切滾刀絲3、鍋中放油加熱4、先少放些蔥爆...
食材明細主料黃瓜(1根)洋蔥(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、洋蔥(已清洗)。2、將黃瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成塊。4、將洋蔥放在案板上切成...
“家常爽口小菜:黃瓜洋蔥拌麵筋,方便快捷,分分鐘上桌”食材明細主料麵筋(一塊)黃瓜(一根)洋蔥(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌筋的做法步驟1、所需食...
“普通的食材,家常的美味。黃瓜、洋蔥、雞蛋搭配,只用油、鹽簡單炒制,好吃下飯。”食材明細主料黃瓜(100g)洋蔥(90g)雞蛋(180g)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗乾淨切成塊...
“簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋(4個)洋蔥(直徑10公分的半個,小洋蔥1個)黃瓜(1根)輔料油(1匙)姜(1塊)鹽(1g)麻油香油(3ml)雞精(1g)澱粉(1g)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打好備用2、洋蔥切成條,黃瓜...
“這是一道好吃下飯的素菜:口味成麻辣鮮香味,又具有六月香豆瓣醬的香氣,比肉還要好吃。我一直在探尋如何用素菜做出開胃下飯的菜品,平時少吃豬肉,多吃牛肉魚肉和雞肉,朝著營養結構豐富、膳食結構合理的養生道路邁進。”食材...
“早上上街花一元錢買了一把香蔥,在蔥葉處把蔥葉切下來,把蔥根種在花盆裡這樣平日煮麵或做菜可隨手摘用。蔥根種花盆了切下來的蔥葉有好多,用來炒黃瓜味道香香的。”食材明細主料黃瓜(300克)香蔥葉(40克)蒜(30克)輔料食用油(適...
“#清涼消暑#東北夏日離不了的一道涼拌菜,上桌兒頻率相當高。清涼、消暑、下飯。”食材明細主料黃瓜(一根)蔥(一根)輔料醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)插黃瓜絲拌蔥的做法步驟1、黃瓜、蔥洗淨。2、插黃瓜絲。3、...
“滷好的肥腸還剩一點,搭配著洋蔥黃瓜炒了一盆,味道也還不錯😋”食材明細主料滷肥腸(適量)黃瓜(適量)輔料洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黃瓜炒肥腸的做法步驟1、滷肥腸斜切段。2、...
六分鐘左右。在炒黃瓜炒肉時,黃瓜容易炒爛,先將豬肉炒至變色後在下入黃瓜。豬肉在切片後,加入澱粉醃製一會,炒出來的豬肉口感較為爽滑。黃瓜在清洗時,用清水沖洗乾淨即可,其外皮是可以食用的,在處理時只用削去頭尾即可。黃瓜...
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