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食材明細主料羅馬生菜(400g)輔料蔥花(1勺)黃豆醬(1勺)花生油(1勺)蒜末(少許)調料鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒羅馬生菜的做法步驟1、羅馬生菜洗好切大塊。2、炒鍋放油燒熱,放入蔥花爆香。3、放入豆瓣醬炒香。4、...
“餅乾的鬆脆搭配杏仁的內心,外觀上就有著令人無法轉移的焦點,當然,你也可以任性搭配,用花生仁、瓜子仁等等,也可以做成各種口味,抹茶味,可可味。”食材明細主料黃油(50g)低筋麵粉(90g)糖粉(35g)蛋白(30g)杏仁片(25g)輔料黃油(20g)糖粉(20...
“冬天天冷,適當吃些熱量高的食物,特別是糕點,不但能及時補充能量,還能獲得極大的滿足感。今兒跟大家分享這款花生醬焦糖脆皮馬芬(Muffin),無需打發雞蛋,麵粉和雞蛋等材料攪拌均勻,用烤箱或者空氣炸鍋烤一烤就成。由於加了大量...
“這道菜在我們本地某五星酒店售價58,我們自己在家做,沒有比這更簡單的了!成本,嗯~~懂得人都懂!”食材明細主料羅馬生菜(一顆)輔料大蒜(2-3瓣)泰椒(1-2個)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(少許)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼羅馬生...
“你有沒有特別特別喜歡的菜,天天吃都不煩的那種?蠔油生菜我可以當飯吃,生菜清甜、蠔油鮮美、蒜香濃郁,太爽口了。”食材明細主料羅馬生菜(3棵)輔料蒜(半頭)調料蠔油(3勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油羅馬生菜的做法步...
“是因為形狀像盾牌所以起名叫羅馬盾牌,和羅馬沒有太大直接關係,但是我們最關注的,是它酥脆,清甜的口感,微香,迷人的氣息。”食材明細外圈黃油(75克)糖粉(75克)蛋白(65克)低筋麵粉(200克)餡料細砂糖(40克)液態黃油(40克)麥芽糖(35克)杏仁...
食材明細餅乾原料黃油(50克)糖粉(20克)蛋白(3克)低粉(100克)餡料原料黃油(30克)麥芽糖(30克)杏仁片(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅馬盾牌的做法步驟1、黃油、麥芽糖、糖粉,加入鍋中小火融化。2、加入杏仁片。3、翻拌均...
食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(50克)黃油(50克)顆粒花生醬(60克)低粉(120克)泡打粉(1/2小匙)輔料耐烤焙巧克力豆(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬巧克力豆馬芬的做法步驟1、烤箱預熱200度。2、在瑪芬杯底部刷少許油。...
食材明細主料馬玲菜(適量)輔料蒜(三瓣)調料豆瓣醬(適量)紅豆腐(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒馬玲菜的做法步驟1、起鍋燒油放一勺豆瓣醬一小勺紅豆腐炒香。2、下馬玲菜翻炒均勻,不需加鹽。炒至馬玲菜變軟即可。3...
食材明細主料羅馬生菜(一棵)輔料食用油(半匙)調料蔥絲(小許)蠔油(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油羅馬生菜的做法步驟1、取生菜,這個生菜超嫩超好吃,就是超貴。價格是本地大葉生菜的5倍,幾乎跟豬肉一個價了。2、洗...
“豆豉羅馬生菜,是一道家常菜,味道獨特鮮香,營養豐富。羅馬生菜的營養和生菜類似。富含B族維生素,維生素C,維生素E等,膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜,對於人的消化系統大有裨益。生菜還含有萵苣素,具有清熱,消炎等作...
食材明細主料帶顆粒的花生醬(100g)低筋麵粉(100g)全蛋(2個)細砂糖(60g)沙拉油(50g)鮮奶(60g)輔料泡打粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬馬芬的做法步驟1、全蛋加入細砂糖用打蛋器攪勻2、加入沙拉油攪拌均勻3、加入...
“港式晚茶的經典青菜,吃過一次以後,自己鼓球做了一下,味道還不錯。喜歡吃肉的朋友,可以偶爾做一下搭配。”食材明細主料羅馬生菜(2顆)輔料蔥(1段)蒜(5-6瓣)調料醬油(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啫啫羅馬生菜煲...
“家裡有了寶寶就多了一枚小吃貨,每次在蛋糕店裡聞到蛋糕香就挪不開步子了。可是外面的蛋糕店的香味實在讓人不敢放心,還不如自己買了食材在家親自做給小傢伙吃。最近入手了九陽的一款空氣炸鍋,發現還能用它來給寶寶做餅...
“花生醬的試用。先來個花生醬的馬芬,比較快手。濃香型,三重花生。一重花生醬,二重花生油,三重花生顆粒頂。重重花生,濃濃香味,擋不住的誘惑。花生醬,細膩柔滑,比想象中濃稠許多。翻拌麵糊時,濃濃香味一個勁往鼻子裡鑽。為了配...
食材明細主料黃油(50克)細砂糖(25克)低筋麵粉(90克)蛋白(1個)輔料麥芽糖(30克)杏仁片(30克)黃油(30克)細砂糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅馬盾餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入細砂糖,用攪打工具攪打均勻;2、加入蛋白...
“26日零時起私家車全城也禁行了。整座城都是安靜的。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(30g)低粉(100g)蛋白(30g(或全蛋液))糖心配料黃油(20g)水怡(30g)杏仁片(40g)砂糖(20g(可省略))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅馬盾牌的做法步驟1、...
食材明細主料羅馬生菜(250g)輔料花生油(1勺)調料蔥蒜(少許)小米辣(1個)醋(1勺)生抽(1匙)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣羅馬生菜的做法步驟1、羅馬生菜洗乾淨備用。2、蔥蒜切碎,小米辣切碎。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥蒜,...
“羅馬生菜是一種有機蔬菜,它比普通生菜的營養價值更高,人們食用後能促進身體代謝,並能增強身體素質,對維持人體健康有特別明顯的好處。”食材明細主料羅馬生菜(1棵)黃西紅柿(1個)小西紅柿(8個)輔料洋蔥(1塊)海苔卷(1根)調料橄欖油(...
“自家種的羅勒,長得太茂盛了,變法的去讓它有用武之地,用它來醬土豆真的太好吃了,我家雙胞胎寶寶吃到差點打架,因為太好吃了,沒吃夠-_-#”食材明細主料蠔油(2勺)新鮮羅勒(5克)土豆(1個)輔料胡椒粉(少許)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)...
“這次做的紫薯羅馬盾用到的是紫薯曲奇預拌粉,因為裡面含了糖,只需要準備黃油,蛋清就可以做出香酥的曲奇餅乾圈了,再加入了杏仁餡,好吃到停不下來哦。”食材明細主料黃油(80克)紫薯預拌粉(130克)蛋白(30克)輔料黃油(30克)糖粉(15克)...
“這款蛋糕做出來很鬆軟。。。我家的早餐基本上就這些不外乎是饅頭、蛋糕、稀飯之類的,所以這個也是LG吃了N天婆婆煮的千篇一律的稀飯早餐後,早上突然和我說今天我不想吃稀飯了,我想吃蛋糕,唉。。要吃就做唄,我趕趕趕。。...
“馬勃,俗稱牛屎菇或馬蹄包。屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白,圓球形如蘑菇,但較大,鮮美可食,嫩如豆腐。老則褐色而虛軟,彈之有粉塵飛出,內部如海綿。我是雲南臨滄人,這個我們地方叫“馬屁泡”,一到野生菌大量出現的時節,馬屁泡也跟...
“羅曼生菜很脆,老外喜歡用它來做沙拉。記得以前有個同事在減肥的日子,每天中午就吃2棵羅曼生菜,當然她吃的是裡面白白嫩嫩的菜心。我不太愛吃生的菜,加上家裡有小朋友,蔬菜我一般都煮熟才吃。”食材明細主料羅曼生菜(2棵)輔...
“這款點心來源於安德魯森的“羅馬盾牌”,為什麼叫羅馬盾牌,看它造型就知道了!我是向美食網友學做的,成品輕薄爽脆,甜而不膩!它的製作方法並不複雜,所以大家可以試試!”食材明細主料低筋麵粉(90g)蛋清(33g)糖粉(20g)黃油(50g)輔料黃油...
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