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食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小紅辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)橄欖油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鴨腸的做法步驟1、切好食材。2、鴨腸有料酒泡一下。3、我用的線椒,下鍋放少許鹽煎...
“臘腸是我自己灌製的,和尖椒一起炒,是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸(適量)尖椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。...
食材明細主料皇上皇香腸(3條)尖椒(2條)輔料蔥(30克)雞精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)香腸炒尖椒的做法步驟1、各樣食材切好備用。2、鍋燒熱下香腸,小火慢炒。3、下蔥繼續煸炒。4、下尖椒繼續煸炒,其中分幾次邊灑上少許水邊炒...
“尖椒肥腸是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我還是挺喜歡吃的,就是不喜歡收拾,清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸,這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸,要按照下面的清洗方法清洗好後,再煮熟就可以以...
食材明細主料鴨胗(兩副)輔料尖椒(四個)香菜(三根)調料油(適量)鹽(少量)白糖(半勺)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒鴨胗的做法步驟1、鴨胗兩副。2、尖椒切切。3、香菜切段(不吃香菜可以不用)。4、鴨胗切花刀。5、熱油...
“尖椒,又名辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物。青辣椒可以作為蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸、鎂及鉀等營養成分。還有溫中散寒、開胃消食的功效。”食...
食材明細主料豬肥腸(適量)尖椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料油(適量)薑片絲(適量)花椒(適量)大料粒(適量)小茴香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜片(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
如果,不是那一天,多轉了一個圈,我也,不會邂逅這家,“尖沙嘴”。我先為我一開始對此“尖沙嘴”的嘲諷道個歉,雖然取了諧音的店名,但是味道覺得是正宗的。至於為什麼知道它很正宗,因為真的好好吃啊!黑胡椒鴨梅菜飯的量很足很足,主...
食材明細主料尖椒(1個)哈爾濱紅腸(1根)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒紅腸的做法步驟1、青尖椒洗淨,哈爾濱紅腸準備。2、紅腸去除腸衣切片,青尖椒去蒂切塊。3、鍋中放油,先炒紅腸至出香...
食材明細主料尖椒(150克)紅腸(85克)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒、紅腸(已切片)。2、將尖椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒...
“平時蒜蓉香腸都是直接食用的這次換個吃法,用青椒炒著吃此菜製作簡單,口感良好,營養豐富青椒富含維生素C,可增加食慾、促進腸道蠕動,幫助消化辣椒所含的辣椒素,還能夠促進新陳代謝,防止體內脂肪積存”食材明細主料蒜蓉香腸(1...
食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(半勺)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨腸炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、鴨腸洗乾淨。3、尖椒切片。4、鴨腸切段。5、熱油。6、放鴨腸。...
食材明細主料鴨腸(一斤)輔料尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)米酒(適量)白糖(兩勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗乾淨焯水,放適量米酒去腥。2、尖椒適量改刀切片。3、鴨腸焯水後切段。4、...
“冬天總愛來燉點湯喝,可是有時候買的食材燉湯一次用不完怎麼辦。那就加點調料做道美味下飯唄!”食材明細主料鴨肉(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)紅99麻辣燒雞調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時...
“這樣做出來的肥腸吃起來一點也不油膩,也沒有那種難聞的味道。QQ的,很香。”食材明細主料滷豬大腸(適量)尖椒(適量)輔料泡椒(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)薑片(適量)白酒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)泡椒水(適量)高湯(適...
“廣式臘腸,因為加入了較多的蔗糖和酒,形成獨特的風味,不僅外形美觀、色澤明亮、口感更是香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩,搭配辣味十足的小辣椒一起炒,開胃助食,增進食慾。”食材明細主料臘腸(50g)尖椒(100g)輔料精鹽(適量)味精(適...
“這款菜,擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的,我記得用筷子套上腸子的一端,使勁塞或頂回腸子裡面,形成裡外面相互反轉,然後反覆用水洗淨。現在想,那時候水也不充足,能洗乾淨嗎?哈哈。而...
“昨天鄉下有人給家裡送了豬大腸,可惜當時已經準備好菜,後來把大腸洗乾淨,做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒,就為了炒滷水豬大腸。這東西太美味了,端上桌,家裡人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸(三斤)輔料尖椒(半斤)紅...
食材明細主料熟肥腸(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(2~3個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)料酒(2勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裡倒入3勺生抽、1勺耗...
食材明細主料鴨肉(適量)輔料小尖椒(適量)青花椒(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)豆瓣(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒鴨子的做法步驟1、鴨肉斬丁,碼味(鹽,味精,醬油,十三香)二荊條,小尖椒切節,姜蒜切片2、鍋燒油,將鴨肉下入...
食材明細主料廣式臘腸(2根)尖椒(2個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒臘腸的做法步驟1、臘腸,尖椒準備,洗淨。2、臘腸切薄片,尖椒去蒂切成塊。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、生抽,料酒,白糖調汁。...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適於熱性體質、口臭...
“都說減肥是女人畢生要做的一件事,可是面對誘人的美味怎能抗拒得了,這讓人又愛又嫌的尖椒大腸,還是讓它時不時上上臺面吧。”食材明細主料豬大腸(150g)輔料青尖椒(3個)幹辣子(5個)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“簡單又好吃的,尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸(適量)尖椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜,都切一下。2、肥腸也切一下...
“辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒吃飯不香、飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒就能改善食慾,增加飯量。辣...
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