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“紅豆俗名:赤豆,性平,味甘酸,健脾止瀉,利水消腫。《食療本草》:“和鯉魚煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腫。”《食性本草》:“赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《產書方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁飲。”《本草綱目》:“通乳汁,和鯉魚、...
食材明細主料紅豆(200)輔料白砂糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡四小時以上2、倒掉浸泡的水,鍋中加水和紅豆,開火3、水開後倒掉水,重新加清水,量比紅豆稍多些4、小火燜煮...
“紅豆是很好的養生佳品,在日常飲食中,吃一些紅豆對身體健康很有好處。紅豆具有健脾胃,祛溼排毒,養心補血,消除水腫等功效。紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮粥、制豆沙。今天用來做成蜜豆也很不錯,又香又甜,就這樣空口吃也停...
食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆的做法步驟1、紅豆浸泡一晚上清洗備用。2、鍋中燒水煮沸幾分鐘(去豆腥味)。3、撈出來清洗乾淨。4、放入鍋中,加入冰糖,啟動雜糧飯鍵即可。5、成品...
食材明細主料紅豆(150g)輔料水(適量)配料糖(50g)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜蜜豆的做法步驟1、紅豆加水浸泡一晚2、加入適量水煮開3、再倒入一半量的冷水,再煮開(反覆3-4次,至變軟)4、用篩網瀝乾水分,入碗5、趁著餘熱放...
“首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麵包機DL-T12的試用者之一呢~這一次著重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才...
“十年前老爸買了一臺豆漿機,那時候農村人真的很少有人買,對於最普通的家庭日子省吃儉用慣的老爸卻給買了臺豆漿機,各種開心,第一次我們打的是花生豆漿,一次打出來只有四碗家裡人多不夠分,爸媽總是讓我們先喝,每次喝完豆漿我...
食材明細主料雲豆(250G)輔料蜂蜜(500G)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜雲豆的做法步驟1、晚餐後雲豆洗淨後加入水放電飯煲設成雜糧粥定時早上6點煮1.5小時(雲豆也可以用花豆,用法一樣)本人喜歡白雲豆,主要是浸完豆子的蜂...
食材明細主料紅豆(300克)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)紅糖(適量)涼水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆的做法步驟1、準備好紅豆,清洗乾淨。2、放入大碗中,泡一個晚上(現在天氣熱,放入冰箱冷藏室)。3、泡好的紅豆涼水上鍋...
“我家特別喜歡吃甜口的粽子,尤其是加了蜜棗,大棗和蜜豆的,喜歡的看看:”食材明細主料糯米(3斤)蜜棗(1斤)紅棗(1斤)蜜豆(1包)輔料粽葉(2包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗粽子的做法步驟1、準備蜜棗等材料2、粽葉提前泡...
“萬能的蜜紅豆。可以放在麵包、蛋糕、酸奶、沙冰裡等等。我這個省事,不用泡紅豆,不用把紅豆水燉幹。懶人推動世界進步麼!😊又給自己的懶找理由了”食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘每年的端午節都是我表現的時候,因為我家的粽子都是我自己包的,我們都喜歡吃甜粽子所以我一般都是包蜜豆蜜棗粽子,用的蜜豆、蜜棗和糯米都是非常好的,而且...
“黃豆營養價值很高,富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等,以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、穀氨酸和微量膽鹼等營養物質。黃豆比其他豆類含有更豐富的營養物質、蛋白質和熱量。...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘甜蜜蜜的蜜紅豆一定是夏日甜點之最了,紅豆的美貌外表和其甜糯的口感一向是甜品中最為誘人的東西,加上用心的烹飪方法,一定能夠使紅豆散發出更為完美的口...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘蜜紅豆是一道非常甜蜜的又十分美味的吃食的喲。紅豆,是一種非常好的,十分有營養的食材的喲,而且寓意是十分好的耶,“玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知”,可是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金像粉:200低筋粉:50乾酵母:3細砂糖:40鹽:3蛋液:25水:125淡奶油:13黃油:25融化黃油:適量片狀乳酪:適量蜜紅豆:適量輔料具體步驟1.除黃油以外所有原料放一起,面...
食材明細主料麵粉(400g)酵母(4g)蜜紅豆(適量)輔料白糖(5g)溫水(220g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆提前做好備用。2、麵粉、酵母和白糖混合,加溫水揉成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:300g輔料綿白糖:150g具體步驟1.加足夠的水,浸泡4小時以上。2.撈出放入高壓鍋內,加入水沒過紅豆。3.先用中火待壓力閥頂起後,轉小後燜20分鐘。4.開啟...
“蜜紅豆夏天配冰沙配甜品飲品做餡料都可以,這個方法做出來的蜜紅豆綿軟而且比較完整。注意:這裡做的蜜紅豆是紅豆不是赤小豆,赤小豆不適合做蜜豆。紅豆是圓形的,赤豆是長橢圓的。”食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料紅糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甜蜜蜜的蜜紅豆,我很喜歡的一個小零食,這是一個對女孩子特別好的小甜品了。之前每個月來親戚的時候都會痛苦萬分,那個時候再來補救已經有點晚了。紅豆吃...
“夏季養生,健脾化溼很重要,健脾講究減酸增甘,以健脾氣。中醫認為,脾是五穀化生之處,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化溼的食物,比如紅豆,就是春夏換季的首選食物哦!”食材明細主料紅豆(1量杯)輔料...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘酸奶蜜豆冰棒是一款你值的一試的夏日小甜品哦,酸奶的香醇配上蜜豆的甜絲絲,還有那沙沙的口感,和有一點酸的口感是很搭配的哦,做成冰棒更是美味了,咬下一口,...
“喜歡吃紅豆,所以家裡常備有蜜豆餡兒,不管是做麵包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麵糰:高筋麵粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高...
“蜜紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。1.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。2.利...
“涼吃軟糯筋道,香甜可口。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)蜜豆(適量)輔料粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗粽的做法步驟1、準備餡料,蜜棗,現成的超市有售,也可以用大棗。2、蜜豆,也是現成的,是姐姐強烈要求...
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