有關香鍋豆腐的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家要介紹的這一款健康無油又很解饞的香鍋豆腐,這道菜吃起來真的是讓你想像不到的,沒有不適感,不僅味道很好,讓人回味。而且還更加健康了。現在快...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味香鍋豆腐不但味道吃起來沒的挑剔,而且周圍都散發著美食誘人的香味,讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食很簡單,材料少,過程也非常簡單不復雜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從小到大,豆腐一直是我離不開的食物,小時候條件有限,能吃到豆腐就好比吃到了肉一般,現在有了自己的家庭,生活條件也好了,於是豆腐就成了我家的煮菜。豆腐有...
“鍋塌豆腐是山東經典的漢族名菜之一,屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法,它可做魚,也可做肉,還可做豆腐和蔬菜。其特點是豆腐經過調料浸漬,蘸蛋液經油煎,加以雞湯微火塌制,十分入味,又可稱為"鍋塌豆腐夾餡",成菜呈深黃...
食材明細主料老豆腐(一小塊)輔料薑絲(5g)八角(2個)玉米澱粉(一小盤)調料生抽(1勺)素蠔油(1勺)老抽(小半勺)十三香(半勺)鹽(1勺)蔬之鮮(一點點)玉米澱粉(1勺)水(一碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋塌豆腐的做法步驟1、切豆腐。2、調料汁...
食材明細主料豆腐(適量)輔料西蘭花(適量)木耳(適量)金針菇(適量)蓮藕(適量)配料火鍋底料(適量)食用油(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)花生(適量)香菜(適量)辣椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣砂鍋豆腐的做法步驟1、準備好材料2、豆腐...
食材明細主料北豆腐(適量)香椿芽(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)高湯(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿鍋塌豆腐的做法步驟1、香椿取嫩芽部分洗淨,香椿入沸水中焯燙至顏色變綠後立即撈出...
“家常回鍋豆腐,做法比較簡單,不用費時費力,而且還非常的下飯。大家都知道豆腐的營養價值非常的高。具有益氣、補虛等多方面的功能,是補益清熱養生食品。幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗有益,在造血...
“炎炎夏日,最適合吃豆腐了,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面給大家帶來一道香煎豆腐燴回鍋肉,希望大家喜歡~”食材明細主料老豆腐(300克)回鍋肉(適量)...
“這道菜原來是鍋塌豆腐我加了麵醬在裡面,就變成醬香的。在製作過程中用微火慢慢讓醬味滲入,每一口都能做到滋味足。”食材明細主料北豆腐(適量)麵粉(適量)全蛋液(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)辣醬(1大勺)油(適量)微辣(口...
食材明細主料油菜(適量)豆腐(適量)輔料尖椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋豆腐的做法步驟1、油菜洗淨切段2、豆腐辣椒先煸炒盛出待用3、用鍋中剛才煸豆腐的餘油來煸香蒜末和蝦皮4、...
“昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭,做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小,還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,這兩...
“有一天,路過一家東北特產店的時候,竟然看見了心心念唸的茴香,真的是好激動啊!還以為是看錯了,跟老闆再三確認了,就是它。第一次吃到茴香是在大學食堂,當時經常放在老奶洋芋裡炒,或者炒雞蛋,很是鍾情於它那獨特的香味。家鄉這...
食材明細主料香鍋豆腐(400克)雞爪(205克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒香鍋豆腐的做法步驟1、食材:香鍋豆腐、雞爪(已清洗焯水剁開)、郫縣豆瓣醬。2、將香鍋...
“吸飽汁水的油豆腐很美味哦。。。”食材明細主料油豆腐(210克)輔料蒜(適量)剁椒(3勺)醬油(2勺)香醋(3勺)白糖(2勺)鹽(1小勺)香蔥(適量)清水(1小碗半)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐、蒜(已切碎)、香...
“千頁豆腐吃起來又彈又滑,口感鮮美。千頁豆腐的吃法很多,既可以單獨成菜,又可以作主料、輔料,或充作調料;可調製成各種口味,既有豆香的本味,也很容易吸收其他的調味料口味,製成不同的風味。”食材明細主料千葉豆腐(1塊)豬肉(50g...
食材明細主料北豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)尖椒(一小根)輔料油(適量)鹽(1/3勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(2勺)生粉(1勺)水(適量)蔥(適量)蒜(3瓣)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香鍋塌豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1.5cm厚的片,用少量的油將其煎...
食材明細主料油豆腐(適量)牛肉卷(適量)木耳(適量)鮮蝦(適量)豆皮(適量)裙帶菜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐...
食材明細主料魚塊(500克)豆腐(1塊)香菇(100克)大蒜(2根)大白菜葉(100克)小米辣(5,6個)剁椒(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)食用油(50ml)生薑(幾片)蒜頭末(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇豆腐魚鍋的做法步驟1、...
“成品”食材明細主料南豆腐(300克)香菇(少許)紅椒(少許)蔥(少許)生抽(少許)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)輔料剁刀肉(50克)青椒(少許)小米椒(少許)蠔油(少許)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋香煎豆腐的做法步驟1、原料2、南豆腐切...
“這幾天氣溫驟降,窗外還飄著雪花,一家人圍坐在一起吃著熱氣騰騰的火鍋,是最愜意的啦!滿滿的一鍋燉排骨,肉質酥爛,喝一口濃香鮮美的湯汁,好溫暖!”食材明細主料排骨(500克)豆腐(200克)輔料濃湯寶(1塊)鹽(適量)蔥(1段)姜(1塊)八角(2粒)料酒(1...
食材明細主料肥牛卷(適量)魚豆腐(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)豆芽(適量)豆皮(適量)豆腐(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)土豆(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肥牛魚豆腐香...
“這個做法和炸臭豆腐的做法差不多,只不過臭豆腐是放在鍋裡炸,而這個豆腐是放在鍋裡煎..”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鍋塌豆腐的做法步驟1、...
“老豆腐切成一釐米厚的小方塊,香菇泡發後剪成條”食材明細主料老豆腐(350克)香菇(10朵)回鍋肉(適量)輔料蒜頭(1瓣)油(適量)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉老豆腐的做法步驟1、鍋裡倒適...
“鍋塌豆腐是山東的傳統名菜。據說鍋塌這種烹調方法,最早就是始於山東。這次用香椿來做鍋塌豆腐,讓豆腐的口感更豐富。豆腐和香椿搭配食用,可提高身體的免疫力,除溼清熱,保健美容。成菜色澤金黃,口感鮮香,軟嫩,又帶著淡淡的香...
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