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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道鮮美海蔘燒豆,製作簡單,但是味道不簡單,海蔘不僅是珍貴的食物,還是名貴的藥材,具有很高的營養價值,不僅可以提高到記憶力,還可以防止動硬化等,隨著海蔘的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的海蔘燒豆他的整體的味道就是一個典型的四川菜,所以選用了四川郫縣的豆瓣味道比較正宗,經典,。裡面的豆腐最後出來的時候也是非常的細嫩入口即...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘海蔘的功效有很多,吃了對身體好,所以價格稍微貴了一點,但是能夠改善睡眠質量提高記憶力,女生更是可以美容養顏,非常的不錯,相信很多女生肯定很希望吃,朋友送...
“通常酒店裡做海蔘,都是整隻來燒,或者團團圍在大盤裡,取團圓喜慶之意;或者裝進小碟,一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣,看上去都挺高階的,價格當然也挺高檔的。自己在家做,成本雖然也不低,但是無論節慶還是宴客,吃起來總是實...
“蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,由蔥和海蔘烹製而成,此菜呈醬褐色,海蔘柔軟滑嫩,光澤油亮,有濃郁的蔥香味,食後盤無餘汁。海蔘,又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又名和事草,乃辛、溫之物,海蔘雖珍,物...
“海蔘含豐富的蛋白質、鈣和鈉、是滋補食品,具有補血調經、安胎的功用,最適宜懷孕後期食用。今日,虔參堂海蔘就來和大家分享一道美味的海蔘食譜——米其林廚師祕製的紅燒海蔘。”食材明細主料海蔘(兩頭)輔料大蔥(兩段)油(適量...
食材明細主料海蔘(400g)蔥(50g)西蘭花(100g)白酒(10g)雞粉(3g)生粉(5g)輔料姜(50g)雞油(10g)鹽(12g)胡椒粉(2g)糖(8g)蠔油(3g)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥燒海蔘的做法步驟1、泡發好去掉內臟的海蔘對半切開再切小段。西蘭花切小朵,姜...
“我加了黑豬肉,如果不加肉,就是傳統的蔥燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發:1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋,上汽後壓10~15分鐘,冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2~3天,每天換水。泡...
“海蔘的功效很強大,優質的蛋白質不僅強身健體,還美容養顏,女神們,多吃噢。”食材明細主料海蔘(適量)山東大蔥(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘的做...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料海蔘(2個)調料蔥(1段)蒜(3瓣)醬油(1勺)生抽(半勺)鹽(適量)食用油(適量)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘燒豆腐的做法步驟1、豆腐滾刀切片。2、海蔘泡發切條,蔥蒜切片。3、碗中加入醬油、生抽、...
“大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。大蒜對病原菌和寄生蟲有良好的殺滅作用。此粥具有補氣血、添精髓、降血壓的功效,適用於肝腎陰虛型高血壓病患者食用。”食材明細主料大連野生...
“香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為,香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸...
“海蔘是名貴的滋補珍品,列為“海八珍”之首,含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分,海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效,具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用,此外海蔘還有降血脂、抗衰老、美容等多種功效,是...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)調料亞麻籽油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒海蔘的做法步驟1、將洗淨的海蔘切段,將蔥洗淨切段兒,蒜瓣洗淨,鍋燒熱後,倒入...
食材明細主料水發海蔘(適量)水發墨魚(適量)輔料紅泡椒(適量)雞蛋清(適量)花菜(適量)蔥花(適量)薑末(適量)澱粉(適量)配料蠔油(適量)白醋(適量)醬油(適量)醪糟汁(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒海蔘的做法步驟1、墨魚肉泡...
食材明細主料水發海蔘(適量)蘆筍(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量)蠔油(適量)料酒(適量)紅椒(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘木耳燒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切塊狀2、海蔘剖開腹部,洗淨體內腔腸,以沸水加...
“海蔘常有,可各種做法中,蔥燒最有味。”食材明細主料海蔘(2頭)輔料大蔥(1段)調料蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘泡發洗淨。我用的是即食海蔘,化凍後洗淨。2、平底鍋燒油,小火...
“因為見識到了五一黃金週那慘烈的高速路大堵車,還有景點那人擠人的景象。所以今年的十月一小長假這個假期,我們全家人選擇了就近遊玩,全家人聚一起在家度過一個安逸的假日。有了時間也就會想著如何提高一下就餐的生活質...
“今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓...
“家常蔥燒海蔘,海蔘具有補腎,延緩衰老的功效。海蔘作為一種珍貴的食材,逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料海蔘(3只)大蔥(5段)姜(1塊)胡蘿蔔(1段)西蘭花(6小朵)輔料油(少許)蠔油(少許)醬油(少許)料酒(少許)...
“當把這道菜吃到嘴裡才能知道有多鮮,豆腐和海蔘,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,為人體補充優質蛋白,易吸收,強體力。最後淋上火麻油,清香味十足,應該說是味道更加鮮美了。”食材明細主料海蔘(6個)豆腐(1塊)火麻油(10克)輔料肉末(適...
食材明細主料海蔘(3個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)蠔油(適量)白糖(適量)香蔥(6根)姜(1塊)蒜(3粒)水澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒海蔘的做法步驟1、香蔥切段.薑片.蒜片。2、把海蔘泡發好後.改刀切小塊。3、熱鍋涼油放...
食材明細主料海蔘(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)色拉油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎著切,一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎著切...
食材明細主料北極參(2只)青椒(洋蔥)輔料孜然(少量)鹽(少量)辣醬(少量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海蔘燒烤的做法步驟1、取兩隻加拿大北極幹參,用純淨水泡發後備用。2、泡發好的北極參切段。洋蔥青椒切段。3、把海蔘和洋蔥...
食材明細主料海蔘(2條)冬菇(10來個)乾貝(10個)輔料蒜4(4-5瓣)姜(1小塊)蔥(1小把)調料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒海蔘的做法步驟1、泡發的海蔘。2、把海蔘切小塊。3...
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