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“越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香蔥火腿花式麵包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃著更香。花式的形狀也很漂亮,加了蔥花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材明細主料高精麵粉(300g)火腿腸(6根)...
食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料牛奶(140克)奶粉(1大勺)雞蛋液(36克)酵母粉(3克)黃油(30克)大蔥(適量)配料細砂糖(30克)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿腸麵包的做法步驟1、將原料裡除黃油外...
“這款如果晚上做好,早上給孩子當早餐的,請用烤箱上下火150℃預熱5分鐘,預熱好後烤箱溫度調整到130℃(10分鐘)麵包上加蓋錫紙加熱出來的和新鮮的味道及口感一樣。”食材明細主麵糰高筋麵粉(200g)低筋麵粉(25g)食用鹽(2g)白砂糖(15...
“簡單原料成就豐富口感,美味與顏值並存,孩子最愛的營養早餐。”食材明細主料高筋麵粉(150克)清水(70克)小號雞蛋(1個)細砂糖(15克)酵母粉(2克)精鹽(1克)黃油(15克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)小蔥段兒(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
食材明細主料麵包粉(280克)雞蛋(1個)酸奶(160克)火腿腸(10個)輔料糖(30克)橄欖油(20克)鹽(3克)發酵粉(3克)蔥花(5克)香菜末(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酸奶火腿花式麵包的做法步驟1、我在欣賞著烤箱烤制面包的過程感覺也是一種...
食材明細主料高粉(350g)牛奶(200g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)黃油(25g)酵母(3g)蔥(適量)火腿粒(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿粒麵包的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼裡,除黃油外,和麵20分鐘2、放入黃油繼續和麵20分...
“家裡有個15歲的男孩兒,每天晚上睡覺前總要加餐,孩子正在長身體的時候,做媽媽的一定要在他的飲食上多下功夫。今天做的這款麵包雖然沒有一滴油,一滴水,但是添加了營養豐富的乳酪和牛奶,奶香濃郁,又營養。兒子不喜甜食,所以加...
“香蔥、火腿和沙拉醬的組合,絕對美食界的“最佳拍檔”,中、西餐當中都運用的很多。火腿和沙拉醬是我家大小夥的最愛之一,可對香蔥就很排斥;和多數孩子們一樣從小就不愛吃帶辛辣味食物,如辣椒、洋蔥、韭菜和蔥姜等等這些。...
“這是一款高顏值、超有營養的香蔥火腿肉絲麵包。它製作簡單,超好吃。”食材明細主料高筋麵粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)雞蛋(35克)牛奶(200克)豬油(20克)內陷:肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)麵包表面:雞蛋液(適量)香蔥粒(適量)火腿粒(...
“麵包店裡一般出售的火腿麵包,大都是在麵包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片,再少抹上一點點色拉醬就OK。一來肉少不解饞,二來不實惠還較貴,我這次為大家做一款料足的《火腿蔥花起司麵包》。看看我為了解饞把起司醬塗的厚...
食材明細麵包胚料高筋麵粉(300g)雞蛋(65g)奶粉(10g)酵母(3g)白砂糖(30g)鹽(3g)黃油(40g)牛奶(150g)麵包輔料火腿腸(2條)蔥花(適量)刷麵包調料全蛋液(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿麵包的做法步驟1、麵包機內放入高筋麵粉...
“買麵包機有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都還算成功,但最大的不足就覺著口味單一,一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子,靈機一動想用麵包機試試。改了點配料,君之的使用水果乾和紅糖作餡,我擅自用火...
食材明細主料高筋麵粉(150克)火腿腸(30克)輔料蔥(一根)配料鹽(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿棍子麵包的做法步驟1、將乾酵母放入溫水充分溶解。2、將1倒入麵粉中,加鹽揉成光滑的麵糰,放入烤箱4...
“這個花型麵包,我是“蓄謀已久”啦,今天終於付諸行動了!依舊是傍晚出爐的,光線不是很好,手機畫素也不高,希望大家能諒解哦~~不過每一個步驟圖都不少的,本人盡最大努力了!”食材明細主料金像高粉(250克)牛奶(110克)白砂糖(30克)酵母...
“芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使...
“明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何新增劑的麵包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經不早了,等做完麵包已經是夜裡11點...
“一款經典的鹹香調理麵包。很開胃可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(25克)黃油(20克)輔料火腿腸(6根)全蛋液(適量)香蔥(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
“最近較忙很長時間開烤箱了,但啃了很久饅頭後就超想吃麵包,特別是鹹香味的麵包。習慣性開啟冰箱:除了一些水果蔬菜外,還有2根香腸和幾片芝士,真是太合我意了,還猶豫啥呢,趕緊開動吧。香腸、肉鬆、沙拉醬、芝士味的鹹香麵包,...
食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1只)牛油(30克)水(120克)輔料酵母(6克)糖(3茶匙)鹽(1茶匙)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香火腿麵包的做法步驟1、所有材料除牛油外混合,撮成麵糰,最後加牛油2、靜待1小時,發酵至2-3倍3、切成幾小...
“現在做麵包,喜歡習慣性的加點南瓜泥和淡奶油,鬆軟的口感和靚麗的顏色,瞬間讓人愉悅!這次用泰式甜辣醬替代番茄醬,感覺味道更出彩!”食材明細主料麵包粉(300克)奶粉(20克)動物淡奶油(100克)糖(50克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(30克)生南瓜(100...
“愛和自由,自由女神的方子。”食材明細主料高筋麵粉(200克)糖(32克)鹽(2.5克)雞蛋液(20克)奶粉(8克)乾酵母(2.5克)黃油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面裝飾雞蛋液(適量)蔥珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿麵包的做法步...
“香濃的麵包夾著香脆的火腿,吃得簡直停不下來”食材明細主料高筋粉(230G)低筋粉(30G)蛋+水(150G)糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)黑森林火腿(淘寶)(適量)蔥花(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“從收到麵包任務後開始盲目的找方子做各種麵包,這個湯種是參照夢悅導師菜譜做的,因為冰箱還放著我昨天開啟的火腿,乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣,習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲,感謝!”...
“孩子要春遊,就準備做了火腿香蔥麵包,最受孩子歡迎的”食材明細主料高筋麵粉(250g)火腿腸(6根)雞蛋(1個)酵母(4g)輔料白糖(20g)黃油(20g)沙拉醬(20g)小蔥(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿香蔥麵包的做法步驟1、高筋麵粉2、打...
“復工第一週的週末,霍霍麵粉,準備下周的早餐,一份簡單的蔥香火腿麵包,特別暄軟…”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)雞蛋(2個)鹽(1勺)白砂糖(2勺)黃油(20克)純牛奶(200ml)輔料火腿粒(適量)沙拉醬(適量)蔥花(少許)蛋黃(1個)蔥香(口味)烤(工藝)數小...
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