有關版京醬的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲皮:10張豬肉絲:80京蔥:50輔料甜麵醬:適量鹽:適量油:適量白糖:適量水:適量澱粉:適量具體步驟1.超市買回來現成的春捲皮2.京蔥洗淨,切成絲3.豬肉切成絲,用...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘京醬肉絲是一道非常受東北歡迎的菜品,製作這道菜品材料簡單,烹飪過程簡單,相對經濟實惠,下飯下酒都是一道好菜,東北家常版京醬肉絲隨著經濟與人文的發展,慢...
“在留園網頁裡,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裡先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料精瘦肉:1斤薑末:少許蔥絲:可以鋪滿盤子即可蒜末:適量黃瓜:隨意豆皮:隨意輔料鹽:一小勺多一點糖:不到兩勺糰粉:1勺可以沾滿肉即可料酒:一勺味精:適量香油:一小勺生...
“京醬肉絲,大家都吃過也很熟悉,也可以算是家常菜了,雖說是京菜但做法簡單,幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲,一口一個,很下飯的哦。”食材明細主料幹豆腐(4張)輔料大醬(適量)配料油(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北家常版京醬肉絲是一味很常見的美味佳餚,是一道具有獨特風味的家常小炒。它是以豬肉、雞蛋和幹豆腐為主要食材製作而成,製作方法相當簡單,東北地區常...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將菜類切絲;2.將預先醃好的肉絲(用胡椒麵、鹽、料酒醃肉絲)放入粉漿裡攪拌均勻,再就70%熱的油炸,撈起瀝油;3.起鍋放油、放幾薑片和蒜片,爆香,...
食材明細主料肉絲(100g)輔料千張(1張)蔥白(半根)胡蘿蔔(少許)香菜(2根)黃瓜(少許)甜麵醬(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好,放少許黃酒,演醃製等待,將胡蘿蔔切絲,蔥白切絲,香菜少許,黃華切絲,卷...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊:適量輔料鹽:適量具體步驟1.豬裡脊肉切成薄片,然後切成絲2.把切好的豬裡脊肉裝入碗中,然後加點鹽,打個雞蛋清,記住不要蛋黃,然後加點溼澱粉...
“作為南方人,吃不慣京醬肉絲中的生蔥,看看我這改良版的吧”食材明細主料生菜(500克)豬肉(250克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜版京醬肉絲的做法步驟1、準備食材,肉切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆皮:適量輔料裡脊肉:適量具體步驟1.將裡脊肉切絲,加入生抽、澱粉、鹽抓勻,醃製10分鐘。2.甜麵醬、香油、糖、加一點點涼白開,攪拌均勻。3.蔥白切絲。...
“對廚藝領要求,輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)烙饃餅(適量)輔料蛋清(1個)玉米澱粉(1勺)調料蔥伴侶京醬肉絲調味料(1袋)白胡椒粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版京醬肉絲的做法步驟1、準備主要食...
“天氣熱了,沒有食慾了。想做個下飯菜,京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題,因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈!”食材明細主料麵筋(一根)甜麵醬(半袋)輔料糖(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)炒...
“現在很多人崇尚素食,今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子,醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇(550g)泡姜(兩片)花生油(10g)輔料甜麵醬(30g)蠔油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做...
“苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,是清熱去火的美食佳品,其味感甘中略帶苦,是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊(適量)豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料甜醬(適量)苦味(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料裡脊肉(500g)甜麵醬(1袋)豆瓣醬(1袋)輔料雞蛋(1顆)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲2、加十三香適量,蛋清1顆,一品鮮醬油適量,生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...
“在以前的日誌裡也總結過京醬豬蹄的作法。不過炎熱的夏天裡,面對著灶火真是要不小的勇氣。我經過嘗試,總結了一個相對不那麼“辛苦”又能把豬蹄作得香香的方法。”食材明細主料豬蹄(4只)姜(一大塊)蔥(一根)輔料幹黃醬(1包300...
“炸醬麵從小吃到老,一吃就是幾十年,就愛這一口,加點老陳醋,再來一瓣大蒜倍兒香!說起炸醬麵,是北京人的家常飯,講究的是,小碗幹炸醬配,小把兒抻面,外加八樣面碼,還有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸醬麵的醬,就得是六必居的大黃醬,天源的...
食材明細主料幹黃醬(100g)甜麵醬(50g)輔料豬肉餡(50g)黃瓜(1根)豆芽(200g)調料蔥段(30g)大料(2顆)辣椒(2個)白糖(1勺)小茴香(適量)花生米(30g)幹香菇(3個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版老北京炸醬麵的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g...
食材明細主料裡脊肉(300g)輔料幹豆腐(三張)大蔥(三顆)香菜(適量)配料甜麵醬(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段2、裡脊肉切絲3、用少...
“一直都非常喜歡吃京醬肉絲,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲,很是感興趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又帶著點甜味,很是下飯。”食材明細主料蘑菇(550g)輔料熟白芝麻(適量)配料番茄沙司(1勺)甜麵醬(2勺)蠔油(2勺)鹽(小半勺)...
食材明細主料裡脊肉(305克)輔料大蔥(適量)黃豆醬(1勺)甜麵醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)料酒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗切絲)、大蔥(已清洗)2、在碗中加入1勺...
“因為要吃捲餅,所以就做了這個”食材明細主料精肉(4兩)辣妹子(3個)輔料豆瓣醬(1袋)配料鹽(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒麵(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲,如果吃不了特別辣的...
“京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裡脊肉為主料,輔以北京“六必居”特產黃醬、甜麵醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。我經常做這道菜給老公...
“簡單又美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,料酒,姜粉,鹽,澱粉醃製30...
熱門標籤
-
西式牛肉
雞蛋肉末蒸豆腐的做法步驟
花豆沙毛毛蟲麵包怎麼做好吃
清明小點——三葉草青團
煮麵條餃子
金針菇蝦餃湯
大理石豆漿戚風蛋糕怎麼做好吃
自制肯德基炸薯條的家常做法
獼猴桃雪梨香蕉汁怎麼做
山藥雞肉腸怎麼做
三紅補血粥的家常做法
家常版韭菜盒子怎麼做
炸蛋燒烤麩的家常做法
枸杞香蕉燕麥糕的家常做法
en
蝦乾榨菜肉絲麵的做法步驟
鴻運當頭的做法步驟
洋蔥拌酥瓜的家常做法
醪糟小圓子的做法
羅西
檸檬蒜蓉雞爪皮怎麼做好吃
烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟
休閒小零食自制五香花生
雙重驚喜百樂滋
臘炒綠甘藍的家常做法
紅棗釀苦瓜的做法
涼拌肘子的最正宗做法
豆炒肉片的家常做法
原味無花果醬怎麼做
草莓醬吐司片怎麼做好吃
小銀魚木耳炒雞蛋的做法
蜜豆蜜棗粽子的做法步驟
番茄棒冰
翡翠會元寶的最正宗做法
芝麻肉鬆蛋糕卷的家常做法
米糕蛋糕怎麼做好吃