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食材明細主料麵粉(300克)紅薯(適量)輔料水(140克)酵母(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯夾心卷的做法步驟1、麵粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的麵糰3、蓋保鮮膜發酵4、紅薯洗淨蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很...
食材明細主料豬肉(1.2公斤)大紅椒(半個)洋蔥(半個)輔料青蔥(2根)西紅柿幹(4-5片)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心豬肉卷的做法步驟1、將肉深切一刀(不要切斷),向兩邊展開成一大片。烤箱預熱200度。2、將...
食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮,切薄片。上蒸鍋蒸10分鐘。3、蒸好的紅薯出鍋搗成糊狀...
“最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細主料高筋麵粉(250g)紫薯粉(16~17g)雞...
食材明細主料豬裡脊肉(200克)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)生菜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)麵包糠(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心豬排卷的做法步驟1、準備好所有材料2、準備好所有材料3...
“今天做個花式蛋糕卷——長頸鹿蛋糕卷。這個蛋糕卷不算新內容,但新鮮的是裡面的夾心,絕對的低脂,隨手取材,香甜美味。這就是人見人愛,花見花開的紅薯。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(40克)蛋白用細砂糖(40克)蛋糕粉(50...
“紅棗營養豐富,補氣生血,再加上糯米粉的糯,糖桂花的甜香,是滋補生血不錯的佳餚...”食材明細主料大紅棗(14個左右)輔料糖桂花(2湯匙)溫水(70g左右)糯米粉(100g左右)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心紅棗的做法步驟1、準備好...
“小時候經常有那種走街串巷幫做蛋糕的,原料要自己提供,給點加工費,媽媽也會做上一些吊得高高的,就是為了控制我們不受控制的嘴,表現好時她會拿一隻出來做為獎勵。有次媽媽身體不舒服來我這裡住了段時間,在她準備回去的那個...
“這道小餅做加餐做主食都可以,主料是紅薯,紅薯、紫薯、山藥、芋頭、土豆等薯類也是粗糧的一種,他們含豐富的碳水化合物,平常吃飯時用它們替換部分主食,飲食會更健康。紅薯餅中間的餡加入了乳酪,溫熱著吃可以拉絲,一口下去有...
“坐在陽臺上的沙發上,捧著最愛的書,喝著速溶的咖啡時,卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍,好安靜。是少了大魚做飯的聲音,還是少了老魚做飯的香氣,還是缺少了“悍匪”(老魚養的一隻貓)在旁邊打滾,小編也百思不解。雖然小編天天...
“兒子最愛吃紅豆夾心蛋糕卷,今天有空來給他做下,並把配方寫下來,希望有需要的朋友可以用到哦。”食材明細主料雞蛋(5個)糖粉或細砂糖(54g)低筋麵粉(60g)色拉油(50g)牛奶(50g)輔料紅豆沙(適量)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“這款夾心大排已經做了很久了,也是我第一次做,是當時收到美天的千島醬試用品時候做的,只是當時家裡有事情,做了沒有及時發,滯後到今日。雖然是第一次嘗試這個搭配,但是非常的美味,我又稍微裝飾了一下,感覺用來宴客絕對也是不...
“贊贊贊!試過你就知道!”食材明細主料全麥麵粉(130g)雞蛋(1個)無鹽黃油(60g+10g)玉米澱粉(10g)低筋麵粉(10g)細砂糖(35g)輔料腰果(30g)砂糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果夾心卷的做法步驟1、腰果壓碎2、如圖3、加入黃油+...
食材明細主料紫薯(適量)麵粉(適量)紅薯(適量)輔料糖(適量)油(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夾心薯條的做法步驟1、紅薯上鍋蒸熟。2、加糖壓成泥。3、加15克麵粉5克糯米粉。4、揉成團。5、揉成小團,把紫薯包到...
食材明細主料紫薯(1個)吐司(適量)輔料白糖(適量)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯...
“紅薯漸進尾聲,來了一堆土豆當紅薯遇上土豆演繹出一道土豆泥夾心紅薯華夫土豆泥用鮮雞汁調味,加點黑胡椒碎增香鮮香味,似乎也很好”食材明細主料紅薯泥(100克)中筋粉(150克)水(30克)橄欖油(25克)細砂糖(15克)酵母粉(2克)輔料土豆(100...
“前幾天,終於買回來了一包方包,雖然是提子方包,但用來做個西多士做早餐還是挺不錯滴。。。呵呵~由於忘了買花生醬,而正好那天蒸了紅薯,那就做個紅薯漿夾心的西多士,就連不愛吃紅薯的LG也吃了三個,其實改變一下方法,平時不愛...
“紅薯格子餅配德式啤酒伴侶火腿夾心帶肉香味的紅薯餅,鬆軟鮮香。。。”食材明細主料紅薯泥(100克)中筋粉(150克)水(30克)橄欖油(25克)細砂糖(15克)酵母粉(2克)輔料德式啤酒伴侶火腿(80克)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)德式火腿...
“這是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了別樣的風味,只是抹茶不顯得綠,多少有些遺憾。草莓卷在其中,切面上顯示出來如同一隻紅眼睛,與奶油和蛋糕體組合,萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉(50克)雞蛋(3個)抹茶粉(8克)蛋白...
“新收到的豆漿粉,用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗,用來做餡心。豆漿白麵皮,橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)原味豆漿粉(1包)水(30克)酵母(2克)輔料蒸熟的紅薯(80克)芝...
“做好長方形的蛋糕體,裡面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麵粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)輔料雞蛋(5...
“今天來搗鼓一些好吃的麵包,看這顏色綠綠的,這個看起來像是抹茶粉的顏色,然而它卻不是抹茶粉,而是香蘭葉粉,對於我這個不太喜歡抹茶味道的人來說,香蘭葉粉的味道更香,更好,我更喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(400克)香蘭葉粉(15...
“🍧🍮鬆軟Q彈”食材明細主料雞蛋(3個)鬆軟蛋糕(1個)輔料白芝麻(1匙)黑芝麻(1匙)鹽(少量)牛奶(20ml)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心蛋卷的做法步驟1、雞蛋中加白芝麻,黑芝麻,鹽,牛奶攪勻,2、蛋液倒入鍋中平鋪鍋底半熟,3、放入蛋...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6...
“今天應該是入冬以來最冷的一天了,南方的冷真的冷到骨子裡,剛吃完飯,就又餓了,趁著家裡的紅薯,就又做了一份紅薯餅色澤金黃,外面酥脆的表皮,內裡確實非常軟糯的,口感香甜,是一款大人小孩都愛吃的美食,關鍵是做法超簡單,10分鐘就...
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