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食材明細主料麵粉(500g)輔料蔥花(8個)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪人糕的做法步驟1、把麵粉揉好,揉成圓。2、壓扁,放水200g3、放進蒸鍋就可以了。小竅門不要放太多水...
“白色情人節,做了這款小蛋糕,送給毛同學。”食材明細主料雞蛋(三個)低粉(70G)淡奶油(適量)輔料葡萄乾(適量)草莓(適量)白醋(適量)配料白砂糖(45G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪人蛋糕的做法步驟1、原料備用。2、葡萄乾泡發,然後...
“做個大雪人蛋糕迎接明天哈爾濱第十七屆冰雪大世界開幕,我用了糖霜塗表層,除了雞蛋、麵粉和橄欖油,沒有任何新增劑,健康食材,冬季養生必備哦!雞蛋有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽的功效。芥花籽橄欖油能促進血液迴圈,改...
食材明細主料低粉(100g)色拉油(10g)白糖(30g)雞蛋(3個)牛奶(40g)輔料泡打粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪人紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離放在沒有水的容器2、蛋黃加糖加色拉油攪勻3、加入牛奶4、加入麵粉拌勻...
“寶貝午睡起來看到這個拼盤說,這是一座雪人的城堡。喔,原來是這樣,呵呵,那就叫它雪人堡吧。”食材明細主料火龍果(半個)獼猴桃(一個)木瓜(半個)蘋果(半個)小桔子(一個)草莓(三個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪人堡的做法步驟...
“這款蛋糕,操作超級的簡單,零基礎一樣可以創意無限,所需時間也很少,切片、擠奶油、擺草莓,半小時足夠,一起來嘗試簡單的家庭製作美食吧。”食材明細主料6寸巧克力戚風蛋糕(1個)動物奶油(200克)輔料細砂糖(20克)草莓(適量)甜味(口味)...
“好吃的奶油蛋糕是孩子們的最愛,尤其做成卡通形象之後,孩子們更是愛不釋手。但是市售的成品杯蛋糕難免有新增劑和用料安全等煩惱。其實只要有一臺家用電烤箱,可愛的雪人杯蛋糕就可以自己做起來。這款雪人杯蛋糕做法並不...
“做了兩種口味的,巧克力的做了九塊雪糕,酸奶口味的我直接放到冰箱冷凍的。”食材明細主料奶油(300g)牛奶(240g)酸奶(適量)輔料黑巧克力(30g)奶粉(兩勺)棉花糖(60g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪糕的做法步驟1、300克奶油打...
“草莓季快過了,抓住機會多吃點,否則再吃又要等大半年了;做了個十寸蛋糕,擺上滿滿的草莓,兒子提議做幾個小雪人,他也跟著來切草莓擠奶油,吃蛋糕的時候雪人都不捨得吃了!”食材明細主料雞蛋(8個)蛋糕粉(120G)淡奶油(600G)草莓(600G)輔...
“魔都的夏日烈日炎炎,立秋都過了還是高溫不斷。給自己弄點涼快的降降溫。”食材明細主料牛油果(2個)奶油雪糕(1支)輔料牛奶(50ml)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人牛油果雪糕的做法步驟1、熟牛油果2個,取出果肉。2、奶...
“這個蛋糕的方子是在花事了的部落格發現的,做了一次後我就愛上了,時常做上一個,孩子們肯定也會喜歡。蛋糕的裝飾用了已經流傳了好久的草莓小雪人,紅衣紅帽,和聖誕老人一個裝扮。萬分感謝現在裸蛋糕的流行,不用抹面,讓我節省了...
“下雪了,來款雪人棒棒糖蛋糕應景吧!”食材明細主料奧利奧餅乾(適量)蛋糕球(適量)輔料黑色巧克力(適量)糖針(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪人棒棒糖蛋糕的做法步驟1、準備好材料,蛋糕球,奧利奧餅乾,棒棒糖紙棍還有巧...
食材明細主料低筋麵粉(200g)泡打粉(8g)雞蛋(40g)植物油(60g)草莓(6個)輔料細砂糖(50g)食鹽(2g)純牛奶(160g)蔓越莓(80g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雪人杯子蛋糕的做法步驟1、在碗中加入牛奶,倒入植物油!2、加入雞蛋,開始攪拌均勻!3、...
“本想用個雪人蛋糕來練習圓口花嘴的變化,然而,調上色以後就感覺越來越失望,最後草草了事。因為調色的那一點點奶油握在手裡,很快就受手心溫度的影響,擠出來已然失去了原來堅挺的狀態。越往後越叫人喪氣。原計劃也沒打算要...
“這款萌萌噠雪人裸蛋糕,白色奶油和紅色草莓的搭配很是亮眼”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(100g)低粉(80g)牛奶(55g)黃油(30g)可可粉(20g)輔料淡奶油(200g)白糖(10g)草莓(適量)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪人裸蛋糕的做...
“聖誕節到了,雪人與雪就是聖誕的關鍵詞。可惜這裡不下雪,一直好想玩雪,堆雪人。現實中不能實現,只好用蛋糕來堆個雪人吧。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(10g)低筋麵粉(15g)細砂糖(18g)淡奶油(10g)輔料煉乳(適量)檸檬汁(適量)椰蓉(適量)巧...
“這款蛋糕,寶寶超級喜歡的,做法簡單好吃好看,用小小的一個紙杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作裝飾,多麼的別出心裁,超有聖誕氣息的雪人蛋糕。”食材明細主料黃油(60克)淡奶油(95克)細砂糖(60克)中筋粉(150克)雞蛋(1只)泡打粉...
食材明細主料翻糖膏(適量)杯子蛋糕(2個)色素(5個)白油(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪人翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、需要的翻糖膏和色素,色素我用的基礎四色加上黑色素,一共五個2、手上抹少許白油取翻糖...
食材明細主料草莓(數個)糯米粉(50g)輔料黃油(30g)水(50g)糖(20g)糖霜(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小雪人的做法步驟1、準備幾顆草莓。2、將黃油軟化。3、加入糯米粉拌一拌。4、再加入水(或牛奶)。5、倒入白糖。6、拌成...
食材明細主料巧克力戚風蛋糕胚(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)可可粉(適量)輔料牛奶(適量)細砂糖(適量)玉米油(適量)奶油(適量)巧克力(適量)草莓(適量)糖粉(適量)咖啡粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪人兒蛋糕的做法步驟1、雞蛋,蛋清、...
“聖誕節快要到了,在我們的想象中,聖誕節應該是漫天飄雪,有聖誕老人、小鹿,當然還有可愛的雪人,今天雪人先到了,提前帶來了聖誕的氣息。我一直在想我的美食夢想是什麼呢,其實在剛剛學習做美食的時候,也沒有想過那麼多,只不過是...
“有人說,每一個物體都有它存在的意義,而有的物體卻代表著特殊意義。就像元宵節裡的湯圓,春節裡的餃子,情人節的巧克力,中秋節的月餅,萬聖節的南瓜,聖誕節的薑餅。▼在國外,聖誕節如國內的春節一樣是全家團圓,歡樂相聚的時刻。...
“聖誕節系列的蛋糕番茄已經出了不少但是這款是不是看起來就很可愛呢?別緻草莓奶油小雪人再畫上萌萌的表情更是加分不少,快來製作你的聖誕草莓雪人蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(400ml)藍莓(幾顆)糖粉(適量)輔料草莓(...
“炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱粉(8克)綠豆雪糕材料綠豆泥(130克)牛...
“只需紅棗酸奶和冰棍模就能輕鬆做出懶人版紅棗酸奶雪糕,酸酸甜甜好味道。”食材明細主料紅棗酸奶(2袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗酸奶雪糕的做法步驟1、紅棗酸奶兩袋(160克/袋),酸奶都倒進模具後才想起拍照片...
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